Чи можна вагітним їсти червону ікру?

На урочистих заходах обов'язковим делікатесом вважається чорна або червона ікра, нас цікавить другий варіант. Її також часто використовують як добавки до бутерброду з маслом, смачно і корисно. Частково з цих причин дами, що виношують під серцем малюка, задаються питаннями стосовно доречності прийому ікри. Фахівці дають свої рекомендації на цей рахунок, давайте розберемо їх в порядку черги.

Особливості прийому ікри при вагітності

Ікра видобувається з риби різних сортів, зокрема мова йде про форель, лососеві, нерки, горбуші, кита, чавичі і ін. Найчастіше на прилавках магазинів або у перевірених постачальників можна знайти форелеву або лососеву ікру. Вона в міру велика, поживна, відповідна майже всім по ціновій політиці.Також за своїми властивостями і переліку входять речовин ікра такого роду однакова в порівнянні з іншими. Різниться лише процентне співвідношення тих чи інших речовин.

Основу ікри складають білкові сполуки, які виступають в ролі будівельного елементу для опорно-рухового апарату малюка в утробі матері. Для жінки білок корисний, тому що покращує щільність кісткової і хрящової тканини, а також робить волосся і нігті щільними.

Систематичне споживання ікри підвищить засвоюваність кальцію і заліза, а ці мінеральні речовини вкрай цінні для вагітних осіб. Також ікра підвищує захисні функції з огляду на скупчення аскорбінової кислоти в пристойному обсязі.

За рахунок того, що в ікрі присутня жир, вона виступає в ролі калорійного делікатесу. Тому вживати її безмірно можна, досить одного бутерброда на добу. Існують і інші форми прийому, про які ми поговоримо нижче.

Склад і властивості червоної ікри

З найцінніших вітамінів і мінеральних сполук виділяють вітамін F, вітамін D, аскорбінову кислоту, ретинол з токоферолом, вітамін В9.Присутній в ікрі список Омега-речовин, а також йод, калій, фосфор, натрій, магній. Всі вони покращують функціонування головних систем організму вагітної жінки.

Вітамін D в поєднанні з фосфором формує опорно-руховий апарат дитини, профилактирует вроджений рахіт та інші патологічні процеси. Також цей вітамін підсилює засвоєння кальцію і магнію, що вкрай важливо для мами і плоду.

За рахунок вхідного лецитину починається формування півкуль головного мозку дитини, а також поліпшуються когнітивні функції матері. Пригнічується хронічна втома, йде стрес, нормалізується циркуляція крові і збагачення мозку киснем.

За рахунок наявного ретинолу і бета-каротину покращується функціонування очних м'язів. Під час виношування плоду жінка часто піддається занепаду зору, а ікра червоного сорту попередить неприємні зміни і підвищить гостроту зору.

Аскорбінова кислота виступає в ролі стимулятора імунної системи, захищаючи майбутню матір від простудних захворювань. Їсти ікру рекомендують при епідемії грипу і в міжсезоння.

Фахівці зі сфери косметології радять дівчатам під час вагітності вживати ікру з метою поліпшення стану шкірного і волосяного покриву.Вся справа в змісті ретинолу і токоферолу - вітамінів, що відповідають за красу особи і шевелюри.

Користь ікри для вагітних

Коли жінка тільки дізнається про своє «делікатному» положенні, її організм починає перебудовуватися на новий лад. Тому і переваги в їжі змінюються, найчастіше в непередбачувану сторону. Якщо хочеться ікри, їжте помірно.

1. Найчастіше жінці не вистачає заліза, на тлі чого падає гемоглобін, з'являється втома, апатичність, психоемоційні сплески і сонливість. Представлений продукт покриє дефіцит в залозі та інших мінеральних сполуках, а також заповнить нестачу вітамінів і жирних кислотах.
2. Не варто відмовлятися від ікри, тому що в ній накопичується цінний для скелета малюка вітамін D. Він формує опорно-рухову систему, а також корисний для матері за рахунок усунення ймовірності крошения зубів і розшарування нігтів.
3. Вітамін Е по-іншому іменується токоферолом, він є вітаміном краси. Ікру їдять, щоб поліпшити волосся і додати їм блиск, усунути випадання. Вітамін Е необхідний для профілактики висипань і дерматологічних проблем, до яких схильні вагітні особи.
4. Більшу частину хімічного переліку речовин займають білкові сполуки, які важливі для імунітету і всіх систем майбутньої матусі. Білок усуває холестерин з порожнини каналів крові, покращує вироблення еритроцитів і збагачує тканини киснем. Все це веде до профілактики гіпоксії у плода.
5. Омега-кислоти відповідальні за самопочуття, діяльність нирок і печінки. Вхідний йод покращує роботу ендокринної системи і щитовидки в тому числі. Натрій нормалізує лужний баланс, але може затримувати воду в тканинах. Тому так важливо дотримуватися рекомендованих до прийому норми.

Небезпека від вживання ікри

Існує ряд обмежень, при яких споживання продукту категорично протипоказано. До цього переліку входить виявлений у майбутньої матері атеросклероз, підвищений артеріальний тиск, підвищений сольовий баланс і часті набряки. При здачі аналізів на білок в сечі потрібно дізнатися у лікаря, чи дозволяється їсти ікру. Якщо показники завищені, вона зазвичай виключається з повсякденного меню.

Варіанти вживання ікри

1. Фахівці настійно рекомендують включати червону ікру в повсякденний раціон харчування майбутнім матусям, щоб забезпечити нормальний перебіг вагітності.Якщо лікар не діагностував ніяких протипоказань, то продукт можна систематично їсти на всьому проміжку виношування малюка.
2. В особливій мірі рекомендується їсти продукт в першому триместрі вагітності. У такий період тільки починає відбуватися формування плоду. Унікальний склад ікри дозволяє уникнути розвитку патологій і будь-яких відхилень. Також продукт дуже допомагає жіночому організму в непростий період перестроювання.
3. Якщо регулярно їсти ікру в першому триместрі, ви зможете забути, що таке токсикоз. Крім цього значно підвищується життєвий тонус, пропадає апатичний стан. Також ікра допоможе плоду в повноцінному формуванні.
4. Єдиною умовою є те, що в третьому триместрі від продукту краще відмовитися, якщо ви страждаєте від сильних набряків. Не варто забувати і про те, що на будь-якому терміні кількість з'їденої ікри на добу не повинно перевищувати 60 гр.
5. Дозволяється з'їсти за один раз до 180 гр. ікри, тільки в наступний раз продуктом можна буде поласувати через 1 місяць. Склад краще їсти з вершковим маслом в якості бутербродів. Таким чином ви пом'якшите сильно солоний смак.За 1 прийом не рекомендується їсти більше 2 сендвічів.

Їсти червону ікру при вагітності дозволяється, але тільки в обмеженій кількості. Зловживання продуктом може призвести до неприємних наслідків. Вибирайте виключно якісний склад і не скупіться на ньому. Проявляйте особливу обережність, щоб не нарватися на підробку. Заздалегідь все узгодьте з лікарем.

Відео: 11 правил покупки червоної ікри