Зміст статті
Жінка з самих ранніх термінів вагітності стає недовірливою, особливо по відношенню до власного харчування. Це дійсно важливо, адже від раціону матері залежить здоров'я, ріст і розвиток малюка в утробі. Дитина повинна отримувати всі необхідні вітаміни і мікроелементи. Для цього харчування повинне бути здоровим, збалансованим і різноманітним, а продукти - свіжими і натуральними. Обов'язково налягайте на фрукти і ягоди, молочні продукти, крупи, м'ясо, рибу і зелень. Дуже важливо їсти фрукти, особливо сезонні, вирощені не в парниках, а на відкритому грунті - в них набагато більше корисних речовин. Сьогодні поговоримо про помідори - наскільки вони корисні для вагітної жінки і так чи безпечний овоч для малюка в утробі.
Користь помідорів при вагітності
Останні дослідження вчених довели, що помідор - це один з найкорисніших овочів для людини, в ньому міститься колосальна кількість цінних речовин - вітамінів, мікроелементів і кислот.Це робить томат просто незамінним в раціоні вагітної жінки.
- Помідори чудово поєднують з важкими, жирними та м'ясними стравами. Томатний сік після рясної вечері позбавить від тяжкості і болю в шлунку.
- Томат відмінно розріджує кров, це ефективно при варикозному розширенні вен, тромбофлебіті, атеросклерозі. Подібні проблеми дуже часто виникають при вагітності на тлі різко збільшеного ваги і гормональної перебудови.
- У складі помідорів є магній і калій, які покращують роботу серця. У період вагітності це стає дійсно актуальним, оскільки кровоносна система працює на два організму, навантаження різко збільшується.
- Достатня кількість магній і кальцію захищає майбутню матусю від судом кінцівок.
- Помідор багатий аскорбіновою кислотою, яка бере участь в профілактиці і лікуванні вірусних захворювань. На ранніх термінах вагітності імунітет катастрофічно падає, його потрібно підтримувати великою кількістю продуктів з вітаміном С в складі.
- Помідор полегшує відтік жовчі, покращує роботу печінки.
- Томат прекрасно діє на нирки, які відчувають колосальне навантаження при вагітності.Помідори виводять солі з нирок, це потужна профілактика сечокам'яної хвороби. За рахунок дії помідорів жінка може швидко і безпечно позбутися набряків.
- Помідори застосовують у всіх дієтах - овоч не тільки має низьку калорійність, він здатний підсилювати метаболічні процеси, сприяє розщепленню жиру. Якщо ви в період вагітності хочете набрати мінімальну кількість кілограмів, помідори - це саме те, що вам потрібно.
- Якщо вагітна жінка продовжує палити або мала великий стаж куріння до вагітності, потрібно налягати на помідори - вони прекрасно очищають організм від нікотину.
- Велика кількість вітаміну В у складі томатів робить овоч незамінним для стабілізації емоційного фону жінки. Гормональні сплески призводять до того, що майбутня матуся стає дратівливою, плаксивою, тривожною, неспокійною. Помідори допоможуть заспокоїтися, позбутися від безсоння і роздратування.
- Томат утримує рівень цукру в крові і стимулює вироблення інсуліну, якого не вистачає при цукровому діабеті. Матусі з цим діагнозом обов'язково повинні ввести помідори в свій раціон харчування.
- У складі помідора багато заліза - це прекрасна профілактика анемії, яка стає частим гостем при вагітності.
- Томат підсилює перільстатіку кишечника, прискорюючи його роботу. Якщо під час вагітності вас почали мучити запори, просто додайте до кожного прийому їжі добрячу порцію помідорового салату, заправленого олією.
В цілому томат здатний підтримати ослаблений організм жінки, привести його в тонус, поліпшити настрій, надати енергії і сил. Але налягати на помідори слід з обережністю.
У чому шкода помідорів при вагітності?
Перш за все, небезпека помідорів полягає в їх можливої алергенної факторі. Томати, як і інші овочі та фрукти червоного кольору, містять лікопін - він здатний викликати алергію. Навіть якщо у майбутньої матусі немає алергії на помідори, зловживати ними на пізніх термінах вагітності не варто. Дозволено є не більше 3 помідорів середнього розміру в добу. У цей час формується власний імунітет дитини, вживання великої кількості алергенів може стати причиною розвитку алергії у плода.Якщо у самої жінки спостерігається алергія на помідори, можна перейти на помаранчеві томати - вони засвоюються набагато легше.
Томати здатні розріджувати кров, однак при схильності до кровотеч це може бути небезпечно - стан тільки посилиться. Особливо не можна налягати на помідори перед пологами, існує ризик маткової кровотечі. Солоні і мариновані помідори не несуть в собі ніякої користі, навпаки, тільки посилюють набряки. А велика кількість оцту і спецій в розсолі можуть стати причиною печії. Намагайтеся купувати помідори в самий сезон - влітку і восени. В інший час на прилавках можна зустріти тільки парникові овочі, які нерідко обробляють великою кількістю хімікатів.
Всі корисні властивості томатів, про які ми говорили, притаманні тільки свіжим помідорам.Намагайтеся не піддавати томати термічній обробці - від цього вони втрачають левову дозу корисних речовин. Набагато смачніше і корисніше їсти помідори в салатах - це незмінна класика, від якої складно відмовитися!
Відео: чим корисні помідори
Надіслати