Зміст статті
Мускатний горіх займає лідируючі позиції серед всього наявного розмаїття спецій. Пряністю постачають випічку, м'ясні і рибні страви, домашні компоти та варення. Нерідко мускатний горіх застосовують в медичних і косметологічних цілях. Лікувально-профілактична спрямованість обумовлена скупченням в складі приправи безлічі цінних елементів. З цієї причини люди цікавляться користю і шкодою спеції.
Склад мускатного горіха
Калорійність прянощі - 526 Ккал. з розрахунком на 100 гр. Приємний аромат мускатного горіха проявляється завдяки що входять до структури мірістіцін і елеміціну. Крім цього спеція багата на тіамін, ретинолом, пиридоксином, фолієвою кислотою, токоферолом, вітаміном РР, рибофлавін.
У приправі є безліч макро- і мікроелементів.Серед них знаходиться хлор, магній, мідь, цинк, натрій, фосфор, залізо, калій, кальцій.
Пряність багата білками, пектином, крохмалем, вуглеводами, ефірними маслами, клітковиною, амінокислотами.
Мускатний горіх корисний тому, що один цінний компонент доповнює дію іншого. Оптимально збалансований склад справляється з безліччю дерматологічних проблем і широко застосовується в медицині.
Користь мускатного горіха
- Пряність використовується в дуже невеликих кількостях за рахунок сильної концентрації корисних ферментів в складі. До основних дій горіха відноситься надання тонусу всьому організму і стимуляція роботи мозку.
- Дослідження показали, що при систематичному і дозованому прийомі продукту людина починає легше засвоювати інформацію, у нього поліпшується пам'ять і зорове сприйняття.
- Спеція швидко знімає втому, в тому числі хронічну. Мускат допомагає відновитися після затяжної депресії і стресів. Приправа відповідальна за весь психоемоційний фон людини. Вона запобігає безсоння і апатичний стан.
- Китайські знахарі донині застосовують мускат в якості афродізіака.Доведено, що пряність підвищує жіноче і чоловіче лібідо. Збільшує привабливість людини в очах протилежної статі. Позбавляє чоловіка від «безсилля», а жінку від фригідності.
- Приправу застосовують як засіб підвищення апетиту. Це актуально для хворих на дистрофію і анорексією. Прийнято вважати, що особливий хімічний склад спеції збуджує бажання поїсти, налагоджує травлення, змащує стінки стравоходу. Їжа швидко всмоктується і засвоюється, на цьому тлі підвищуються всі метаболічні процеси.
- Мускат додають в звичні косметичні масла для масажу. В результаті цього під дією приправи розщеплюються жирові сполуки, зникає целюліт. Зігріваючу дію скорочує кількість розтяжок, прибирає нерівності шкірного рельєфу. Нерідко мускат додають в маски для волосся, щоб впоратися з лупою і алопецією.
- Якщо приймати пряність в систематичному режимі і дозовано, ви підвищите опірність організму вірусам. Захисні функції будуть підтримуватися на потрібній позначці, що корисно для людей з низьким імунітетом від природи. До того ж знижується ймовірність появи авітамінозу в міжсезоння.
- За деякими даними відомо позитивний вплив мускату на організм, в якому є зачатки ракових пухлин. Горіх перекриває циркуляцію крові до новоутворень, усуває ріст злоякісних тканин. Тим самим проводиться самознищення раку. Періодичний прийом мускату проведе профілактику онкології.
- Дівчатам корисно вживати мускатний горіх для нормалізації менструального циклу і зняття хворобливих спазмів під час місячних. Також пряність заповнює брак заліза, коли елемент вимивається разом з кров'ю. Як наслідок, при систематичному прийомі гемоглобін тримається на оптимальній позначці.
- Спеція позбавляє ротову порожнину від неприємного запаху, що йде з шлунка або від зубів. Також мускат профилактирует хронічну втому, частково лікує туберкульоз, бореться з проносом і варикозним розширенням вен.
- Масло на основі горіха використовується в ароматерапії як засіб релаксації і нормалізації психічного фону. Звичайно додають по 3-5 крапель в ванну або аромалампу, потім проводять сеанс релаксації. Така терапія очищає дихальні шляхи, розширює судини, допомагає лікувати респіраторні недуги.
- Людям з ожирінням і зайвою вагою корисно приймати мускат з метою схуднення. Спеція прискорює метаболізм, покращує засвоюваність їжі, скорочує кількість нападів голоду. Також підвищується кровотік і, як наслідок, розщеплюються жирові бляшки.
- Мускат корисний жінкам, він розкриває сексуальність, підвищує статевий потяг, знижує кількість «припливів» в період менопаузи. Також продукт надає допоміжне дію при лікуванні мастопатії і недуг жіночої статевої системи.
- Для чоловіків пряність корисна тим, що підвищує потенцію, запобігає передчасному сім'явиверження, бореться із захворюваннями простати. Пряність вважається засобом від поганої здатності до зачаття, підвищує вироблення сперматозоїдів.
Застосування мускатного горіха
- Мускатний горіх відмінно позначається на статевої функції сильної статі. Регулярне вживання вирішує проблеми з імпотенцією і повністю відновлює чоловічі сили.
- Для досягнення необхідного результату мускатний горіх можна вживати з різними стравами або змішувати порошок з водою і випивати. Основною умовою залишається регулярне споживання складу.Досить приймати по 4 гр. порошку на добу.
при невралгії
- Щоб позбутися від діагностованого недуги, мелений горіх необхідно змішувати з бджолиним воском, маззю, олією або кремом.
- Перед тим як ви будете наносити лікувальний засіб, хворе місце потрібно розігріти в обов'язковому порядку.
При сезонних недугах
- При перших симптомах застуди ситуацію можна виправити мускатним горіхом.
- Досить всипати мелений мускат на кінчику ножа в гарячий чай. Додайте лимон і мед за смаком, розмішайте. Вживайте напій 3 рази в день.
При проблемах з нирками
- Для поліпшення діяльності нирок, зняття набряків і позбавлення організму від надлишку вологи, необхідно вживати мускатний горіх з водою.
- Візьміть стандартний стакан (250-300 мл.) Всипте 6 гр. меленого мускату, влийте теплу воду. Розмішайте компоненти, випивайте протягом дня по 1 глотку.
при варикозі
- Настоянка на основі мускатного горіха добре себе показала при варикозному розширенні вен. Зіставте в термостійкої ємності 22 гр. меленого мускату, 110 гр. квіткового меду і 300 мл. крутого окропу.
- Ретельно перемішайте складові, дочекайтеся повного розчинення бджолиного продукту. Остудіть засіб, вживайте по 30 мл. 3 рази на день перед трапезою.
При порушенні сну
Щоб впоратися з проблемами зі сном, рекомендується змішати в склянці теплого молока 30 гр. меду і 2 гр. меленого мускатного горіха.
Мускатний горіх в кулінарії
- Мускатний горіх знайшов велику популярність серед кулінарів. Продукт виступає в ролі пряної приправи. Сипучий склад відмінно поєднується з м'ясом, рибою, соусами, овочами, випічкою, десертами і різними напоями.
- Нерідко екстракт мускатного горіха використовують у харчовій промисловості. Продукт входить в основу ковбас, маринадів, кетчупів, соків, томатних паст, солодощів, консервів з риби, овочевих заготовок, алкогольних напоїв і шоколаду.
Мускатний горіх в косметології
- У косметичному світі затребувані ефірні масла, отримані шляхом парової відгонки з ядер мускатного горіха. Рослинний склад підсилює приплив крові, покращує обмінні процеси, робить благотворний вплив на шкірний покрив.
- Ефір мускатного горіха входить в основу засобів для волосся. Такі продукти ефективно відновлюють структуру пасом, покращують їх вигляд, робить більш міцними і здоровими. Рослинний склад застосовується в масках для особи, шкіра помітно підтягується і молодіє.
- За короткий проміжок часу можна домогтися видимих результатів.Систематично використовуйте різні косметичні засоби з додавання мускатного горіха. Відмінний ефект показав скраб. Змішайте порошок мускату, кефір і вівсянку. Застосовуйте за класичною технологією.
Шкода мускатного горіха
- Спеція впливає на роботу серця, роблячи негативний вплив.
- Якщо говорити про ефірному маслі, воно включає галюциногени, які дратують нервову систему і головний мозок.
- Якщо з'їсти 3 і більше ядра мускатного горіха протягом невеликого проміжку часу, ви ризикуєте зіткнутися з глибокої комою.
- Часте вживання меленого мускату провокує задишку і утруднене дихання.
- Спеція володіє неприємною особливістю впливати на матку. Пряність протипоказана вагітним дівчатам, тому що з'являється ризик аборту.
- Приправа протипоказана до прийому людьми, у яких виявлено порушення неврологічного характеру у важкій формі.
- До числа протипоказань даний аспект не відноситься. Однак не додавайте в блюда багато приправи, щоб не зіпсувати смакові якості.
Мускатний горіх цінний для організму при дотриманні правил вживання.Не забувайте, як і будь-який корисний продукт, при зловживанні можна зіткнутися з рядом неприємностей. Враховуйте, що мускатний горіх не рекомендується включати в раціон дітей молодше 12 років.
Відео: мускатний горіх і його лікувальні властивості
Надіслати