Зміст статті
Ягоди годжі мають тибетське походження. На вигляд продукт нагадує всім відомий родзинки, але з одним лише винятком. У ягід насичений рожево-червоний відтінок. Якщо говорити про смак, то годжі - це поєднання свіжого шипшини, урюка і сушеного винограду.
Хімічний перелік елементів
Ягоди годжі люблять не тільки за чудовий легкий смак, але і незаперечну користь, яку несе великий склад.
Годжі включають антиоксиданти, глютен, ді-і моносахариди, лінолеву кислоту, різні мікро- і макроелементи (більше 20 найменувань).
Цінність ягід обумовлюється скупченням амінокислот, їх налічується понад 18 штук, причому 8 найменувань незамінні для людського організму.
Вхідний біотин необхідний для повноцінної життєдіяльності, оскільки бере на себе відповідальність за серцеву діяльність.Бета-ситостерол тестувався вченими як засіб проти онкологічних недуг.
У годжі є жирні кислоти, а також незамінні вітаміни (аскорбінова кислота, токоферол, вся група В, ретинол).
користь годжі
- Для шкіри. Ягоди користуються широкою популярністю за рахунок омолоджуючого ефекту. Вхідні антиоксиданти очищають організм, борються з заломами на шкірі (зморшки, мімічні тріщини, обвисання). Годжі позитивно впливають на тон особи, регулярне вживання прибирає земляний, сірий, жовтий колір. При всьому цьому плоди корисно їсти для прискорення регенерації тканин шкіри.
- Для серцевої діяльності. Годжі широко застосовуються як засіб профілактики утворення холестеринових відкладень. Ягоди виводять шкідливі сполуки, винищують бляшки, очищають кровоносні канали, ущільнюють клітинні мембрани. Якщо їсти плоди дозовано, дотримуючись добову норму, ви зможете підтримувати роботу серця на оптимальної позначки. Так проводиться скорочення ймовірності появи серцевої недостатності. До того ж, продукт позначається позитивно на здоров'я гіпертоніків, тому що знижує артеріальний тиск.
- Для профілактики онкології. Як було сказано вище, щодо давно європейські вчені ставили експерименти з використанням ягід годжі. Фахівці хотіли довести, що плоди профилактируют онкологічні захворювання. Їм це вдалося. Продукт перекриває циркуляцію крові до клітин раку, тим самим злоякісні утворення поволі гинуть. Антиоксиданти не дозволяють вільним радикалам відкладатися в організмі, прискорюючи одужання.
- Для нервової системи. Годжі нормалізують психоемоційний стан людини. Дозоване споживання позбавляє від постійного відчуття тривожності, усуває наслідки стресу, нормалізує сон і надає загальну заспокійливу дію. Людям, які часто «перенапружуються» на роботі, варто їсти годжі в цілях профілактики.
- Для зору. Ягоди цінуються тими, хто багато часу проводить за комп'ютером і кермом. Годжі зміцнюють очні м'язи і підтримують показники на коректної позначці. Вхідний бета-каротин знижує втому очей, яка з'являється з-за недостатнього зволоження. Простіше кажучи, ягоди змащують очну ямку і борються з сухістю.
- Для шлунково-кишкового тракту. Продукт має легкий сечогінний і послаблюючу дію. Годжі виводять зашлакованості і очищають травний тракт. Плоди прискорюють всі метаболічні процеси, виводять поганий холестерин, не дозволяють жирам накопичуватися в формі бляшок. Ягоди прочищають кишечник і 12-палої кишки, сприяють трансформації їжі в енергію. Такий великий перелік цінних якостей цінується людьми, охочими схуднути.
- Для профілактики недокрів'я (анемії). У складі ягід є багато заліза, навіть більше, ніж в печінках, гречаній крупі, шпинаті, яблуках. Щоб підняти рівень гемоглобіну, досить вживати по 10 гр. годжі на добу. Так ви проведете профілактику анемії. Дівчатам в період менструації корисно вживати плоди, щоб заповнити втрату гемоглобіну в зв'язку з рясними виділеннями.
- Для діабетиків. Годжі контролюють рівень цукру в крові і сприяють нормалізації підвищеного артеріального тиску. Ягоди перешкоджають швидкої всмоктуваності вуглеводів, тому у діабетиків не спостерігається різких стрибків глюкози. Інсулін постійно знаходиться на потрібній позначці. Крім перерахованого вище годжі профилактируют недуги щитовидки і ендокринноїсистеми в цілому.
- Для печінки. Ягоди сприяють виведенню токсинів, очищують печінку і відновлюють її порожнину. Антиоксиданти, наявні в складі, виводять шкідливі отрути, звільняють кров від холестерину. Завдяки вмісту бетаїну печінку самостійно виробляє холін. Елемент відповідає за психоемоційний фон людини, прискорює роботу головного мозку (поліпшує пам'ять і сприйняття), бореться із зайвою збудливістю. Головною особливістю холіну вважається те, що він усуває печінкову недостатність.
Користь і шкода годжі для вагітних
- Вагітним дівчатам рекомендується готувати відвар на основі ягід годжі. Досить заварити жменю плодів в 1 л. окропу, настояти кілька годин, після чого процідити і вживати потроху. Такий напій позбавить дівчину від симптомів токсикозу і запаморочення.
- Ягоди корисно їсти дівчатам, які виношують плід вже 3 і більше місяців. Склад здатний попередити набряклість кінцівок. Плоди надають організму бадьорості і сил, знижують скачки настрій і апатію.
- Вхідне до складу годжі залізо вважається прекрасним засобом в боротьбі з недокрів'ям.Регулярне і дозоване споживання попередить розвиток вродженої анемії у плода і матері.
- Ягоди усувають поганий холестерин, виводять токсичні речовини і інші отрути. Годжі - прекрасний засіб для нормалізації роботи травного тракту.
- Якщо говорити про шкоду для вагітної жінки, годжі включає багато селену, який нерідко викликає отруєння. Однак щоб зіткнутися з передозуванням, потрібно їсти ягоди щодня і великими обсягами (що, в принципі, неможливо).
- Ще одним компонентом, який може нашкодити, є бетаїн. Всім людям елемент допомагає очищати печінку і відновлювати структуру, вагітні жінки - не виняток. Але при надлишку бетаина в організмі матка починає скорочуватися, з'являється ризик викидня і передчасних пологів.
Користь ягід годжі для жінок
- Лікарі радять вживати ягоди годжі дамам при менопаузі. Плоди усувають приливи, борються з поганим настроєм і підвищеним артеріальним тиском, прибирають загальні неприємні симптоми клімаксу.
- Якщо їсти годжі дозовано, дівчата проведуть прекрасну профілактику сечостатевої системи.Ягоди показані до прийому парам, які не можуть зачати дитину. Продукт відновлює репродуктивну функцію.
- Відвар, приготовлений з дерези, знижує хворобливі симптоми під час менструації. Напій знімає дискомфорт в попереку і низу живота, контролює регулярність циклу.
- Дереза здатна вилікувати безпліддя. Прийом продукту сприяє справній роботі яєчників, в результаті чого виділяється багато жіночих гормонів.
- Наявні в складі антиоксиданти надають омолоджуючий ефект на весь організм. Елементи прискорюють циркуляцію крові, очищають порожнину внутрішніх органів від шкідливих сполук. Годжі покращують стан шкіри і зміцнюють волосяні фолікули.
- Дамам, які прагнуть позбутися від зайвих кілограмів, необхідно їсти дерезу регулярно. Склад підвищує все метаболічні процеси, завдяки чому розщеплюються жирові відкладення.
Користь годжі для чоловіків
- Годжі славляться своїми цінними якостями для чоловічого організму. Вони надають «силу» статевих органів, покращуючи потенцію. Продукт часто прописується для лікування репродуктивної системи. Годжі покращують рухливість сперматозоїдів і сприяють швидкому зачаттю.
- Крім цього ягоди знижують ризик розвитку серцевих патологій. Відомо, що чоловіки частіше за жінок страждають серцевою недостатністю, переживають інфаркти та інсульти.
- Дія дерези полягає в збільшенні вироблення тестостерону. Гормон відповідає за здоров'я чоловіка, контролює діяльність всіх статевих і сечовивідних шляхів.
- Ще одним цінним якістю вважається те, що плоди годжі знижують рівень холестерину. Звідси проводиться профілактика захворювань судинної системи, знижується ризик ожиріння.
- Годжі очищають печінку і виводять продукти розпаду з організму. Це якість цінується чоловіками, що не проти покурити чи випити «чарочку, іншу» з друзями. Ягоди розщеплюють і купируют етиловий спирт, знижуючи ймовірність алкогольного отруєння.
Користь годжі для дітей
- Включати ягоди годжі в раціон дітей можна тільки після настання трирічного віку. Щоб отримати користь, потрібно готувати відвари з дерези. Вони сприяють усуненню застуди, грипу, ГРВІ та інших інфекцій подібного типу.
- Ягоди сприяють поліпшенню уваги, прискорюють роботу мозку, підвищують фізичну витривалість.Особливо цінними плоди є для школярів, дошкільнят, студентів.
- Щоб не нашкодити здоров'ю дитини, батькам слід контролювати обсяги прийнятих ягід. Так, за одне вживання можна з'їдати не більше 1 чайної ложки. При цьому годжі даються у вигляді цукерки або добавки до звичних страв.
- Щоб провести профілактику застуди і зміцнити імунітет в міжсезонний період, досить заварити половину жмені годжі в 300 мл. окропу. Цей обсяг розтягується на весь день.
шкода годжі
- При переїданні ягоди викликають розлад шлунку, тому ви зіткнетеся з діареєю. Людям, які схильні до подібних недуг, слід знайомитися з годжі поступово (з 3 ягід).
- Дереза сприяє розрідженню крові, прискорення її циркуляції, очищенню каналів. Якщо у вас є які-небудь кровотечі, слід відмовитися від споживання плодів.
- Дамам, які перебувають на грудному годуванні, слід бути обережніше. Перед прийомом годжі пройдіть консультацію. У дитини може початися здуття кишечника.
- Гіпертонікам не слід налягати на ягоди, оскільки вони підвищують артеріальний тиск. Що стосується гіпотоніків, прийом здійснюється з малих кількостей.
- Перед прийомом переконайтеся у відсутності алергії на продукт. Також не слід їсти ягоди перед безпосереднім доглядом в ліжко. Годжі рідко викликають безсоння, але такі випадки були помічені.
Сьогодні ягоду культивують практично повсюдно, але по-справжньому цінний продукт можна придбати тільки на Тибеті. Щоб насолодитися усіма принадами ягід, необхідно володіти знаннями стосовно їх користі і шкоди.
Відео: як правильно заварювати ягоди годжі
Надіслати