Сік петрушки - користь і шкода для здоров'я

Петрушка знайома багатьом з області косметології. Зелень додають у всілякі маски, спрямовані на відбілювання шкірного покриву і боротьбу з веснянками. Але не всі люди знають, що на основі петрушки можна зробити свіжовичавлений сік. Він оздоровить організм не тільки зовні, але і внутрішньо. Особливу користь фреш несе дорослим людям, але чи є шкода від його вживання? Розберемося з усім по порядку.

Користь соку петрушки

1. У складі соку багато антиоксидантів і імуностимуляторів, тому напій необхідно вживати при сезонному авітамінозі і низькому імунітеті від природи. Фреш підніме захисні функції організму, виведе токсини, поліпшить роботу всіх органів і систем.
2. Свіжовичавлений сік зелені прописують до прийому пацієнтів, які порівняно недавно перенесли складну хворобу або операцію.Фреш допомагає швидше відновити сили, вбиває залишилися мікробів, надає бадьорість.
3. Сік із зелені корисний для людей, які мають схильність до розвитку варикозу, атеросклерозу та інших захворювань, що з'явилися на тлі підвищеного холестерину. Фреш очищає кровоносні канали та підсилює потік крові по ним.
4. Вкрай корисно вживати зілля категоріям осіб, які входять в зону ризику патологій серця. З огляду на сечогінного ефекту знижується артеріальний і внутрішньочерепний тиск, поліпшується склад крові за рахунок вироблення еритроцитів.
5. Головною особливістю соку прийнято вважати те, що напій виводить надлишки води без вимивання калію. Звідси пропадає набряклість ніг і тканин внутрішніх органів, серце починає качати кров швидше. Через скупчення заліза піднімається рівень гемоглобіну і запобігає ризик анемії.
6. Люди, які ведуть малоактивний спосіб життя, більше за всіх інших схильні до порушень діяльності шлунково-кишкового тракту. Сік петрушки необхідний при запорах, непрохідності кишечника, калових каменях, бродінні їжі в стравоході.
7. В зелені зосереджено багато антиоксидантів природного типу.Завдяки їм людина зберігає молодість шкіри і тканин надовго. Корисно приймати напій представникам чоловічої половини для запобігання захворювань простати і посилення потенції.
8. Екстракт петрушки додається в багато лікарські препарати, спрямовані на боротьбу з раковими клітинами. Вся справа в здатності зелені запобігати утворенню капілярів в зоні злоякісних і доброякісних пухлин. Звідси варто зробити висновок, що сік лікує і профилактирует онкологію.
9. Фреш із зелені налагоджує діяльність внутрісекреторние залоз. Зілля розчиняє пісок і невеликі новоутворення в нирках і сечовому міхурі. Його корисно вживати при виявленої інфекції перерахованих внутрішніх органів.
10. Без соку петрушки не обходиться жодна методика схуднення. Дієтологам напій полюбився за те, що він покращує засвоюваність і переварювання їжі, виводить токсини і зайву зашлакованості. Людям з ожирінням і зайвою вагою напій допоможе схуднути.
11. До рекомендацій для вживання фрешу відносяться категорії осіб з виявленими недугами очей і сів зором. Напій накопичує каротин, необхідний для профілактики катаракти і зміцнення очних м'язів. Для досягнення ефекту краще змішувати петрушку з селерою та морквою.
12. Петрушка відноситься до природних афродизіаків. Сік на її основі підвищує привабливість жінки в очах чоловіка і навпаки. Також цілюще зілля прибирає запах з ротової порожнини і лікує стоматит різної природи.
13. Дівчатам корисно знати, що сік заповнює брак гемоглобіну під час місячних. Склад знімає хворобливі спазми в попереку і животі. Не обійшлося без чудових якостей фрешу для дам в кліматичний період.
14. Сік затребуваний в косметології. Він відбілює шкіру від веснянок і гіперпігментації, нормалізує водний баланс епідермісу, бореться з серйозними висипаннями і акне. Напій втирають в коріння волосся для попередження і лікування лупи.

Користь і шкода соку петрушки для вагітних

1. Дівчатам, які знаходяться в стадії вагітності, сік необхідний для профілактики анемії. У ньому накопичується багато заліза, яке піднімає гемоглобін в крові, підвищує чисельність еритроцитів, бореться із запамороченням.
2. Вагітні жінки часто скаржаться на таку делікатну проблему, як запори. Систематичний прийом фрешу під наглядом лікаря позбавить від непрохідності в кишечнику і покращить засвоюваність їжі.Їжа більше не буде бродити в стравоході, викликаючи дискомфорт.
3. Щоб отримати тільки користь, необхідно вживати сік після схвалення лікаря. Якщо фахівець заборонить, додавайте зелень в салати, перші і другі страви. Відвар і фреш не пийте.
4. При передозуванні соком у вагітної жінки можуть спостерігатися судоми, сильна активність матки, запаморочення, втрата концентрації і рівноваги.
5. У всьому іншому петрушка може бути корисною. Вона знімає набряклість, бореться з суглобовими болями, зміцнює імунітет і запобігає розвитку вроджених вад серця у майбутньої дитини.

Користь і шкода соку петрушки для дітей

1. Користь петрушки досягається завдяки високому вмісту мікроелементів і вітамінів в продукті. У 100 гр. сировини присутня подвійна добова норма вітаміну А і аскорбінової кислоти.
2. Якщо додавати невелику кількість соку в різні страви, можна спровокувати підвищення апетиту. Також фреш покращує травні процеси і допомагає дитині отримати порцію необхідних ферментів.
3. Важливо знати, що петрушку дозволяється включати в дитячий раціон не раніше 1,5 років. У цьому віці достатньо 15 гр.напою в день. З кожним роком кількість зелені можна збільшувати.

Шкода соку петрушки

1. Крім користі сік петрушки має перелік протипоказань. Напій заборонений до споживання при гострій формі виразки або гастриту, хвороби шлунково-кишкового тракту і ниркової недостатності.
2. Сік петрушки, як і селери, сприяє підвищенню тонусу матки. Таке явище може спровокувати викидень або передчасні пологи під час вагітності. У дуже рідкісних випадках зустрічається індивідуальна непереносимість продукту.

Способи приготування соку петрушки

1. Як правило, сік зелені не заготовляють в консервованому вигляді. Тому напій можна зустріти на полицях магазинів. Склад в такому вигляді втрачає всі корисні якості. У цій ситуації продукт можна заморозити.
2. Є істотна «але»: такий склад після процедури заморозки придатний виключно в косметичних цілях. Тому рекомендується приймати напій всередину тільки в сезон вирощування петрушки.
3. Враховуйте, при приготуванні напою із зелені необхідно робити одну порцію на людину. Не має сенсу заготовлювати сировину про запас для споживання. Корисні сполуки в складі петрушки швидко руйнуються.
4. Свіжу зелень можна протримати в холодильнику близько 1 тижня. Перш ніж почати приготування фрешу, необхідно ретельно вимити листя і стебла рослини. Можете замочити продукт в чашці на півгодини.
5. Надішліть підготовлений склад в блендер або кухонний комбайн. Готове сировину відіжміть через марлеву тканину. Якщо ви хочете добути сік з коріння петрушки, їх необхідно натерти на дрібній тертці. Отриманий склад також віджимається.

Правила прийому соку петрушки

1. Сік володіє високою концентрацією активних біологічних ферментів. Вони сильно впливають на організм, тому споживати більше 50 мл. напою в добу не рекомендується.
2. Продукт завжди потрібно розбавляти водою або іншими соками.
3. У напій забороняється додавати цукровий пісок або сіль, в іншому випадку склад не принесе користі для організму.
4. Якщо ви хочете розпрощатися із зайвими кілограмами, необхідно випивати по 15 мл. складу 3 рази в день. Під час схуднення виключіть шкідливі і жирні продукти.

Петрушка - унікальна рослина з багатим хімічним складом. Включення соку в повсякденний раціон принесе організму користь. Фреш має низку позитивних якостей.З його допомогою можна вилікувати деякі хвороби. Напій також можна застосовувати в косметичних цілях. На його основі виходять дієві маски для шкіри обличчя і волосся.

Відео: напій з петрушки з соком лимона