Халва - користь і шкода для організму людини

Халва ідеально підходить для вживання з чаєм. Вона володіє крихкою консистенцією, своєрідним смаком, приємним ароматом. Ці характеристики переманили багатьох людей на свою сторону. Звідси стає актуальним питання, яке зачіпає користь і шкоду халви. Поговоримо про все більш детально.

види халви

Халва горіхова - готується на основі кешью, фісташок, мигдалю, арахісу, інших горіхів.

Халва кунжутна - рідкісний різновид, яку отримують шляхом переробки кунжуту (білого, чорного).

Халва комбінована - найчастіше виготовляється на основі горіхів, насіння, цукатів.

Халва соняшникова - як можна зрозуміти з назви, виготовляється з насіння соняшнику.

Халва шоколадна - найбільш калорійний продукт з усіх наявних видів.Відрізняється глазурной поливанням і надмірної солодкістю.

калорійність халви

У халву багато вуглеводів (близько 55 гр. З розрахунком на 100 гр. Продукту). Однак багатьом людям це не заважає насолоджуватися ласощами. Вуглеводи представлені у вигляді натуральних сахаридов. Якщо з'їсти скибочку халви в день, ви не нашкодите фігурі.

Екзотичний продукт має високу калорійність - більше 500 Ккал. на 100 гр. Кінцеве значення залежить від різновиду десерту і способу її обробки. Найменша цінність властива мигдальної і кунжутної халву.

користь халви

1. Зважаючи на свою харчову цінність і входять мінеральним сполукам халву можна віднести до бистроусвояемим продуктам. У ній зосереджено більше 29% рослинного жиру, це значення обходить всю випічку і кондитерку. У складі також помічені амінокислоти і білки - важливі елементи для побудови кісток і м'язів.
2. У халву на основі насіння соняшнику зосереджено безліч вітамінів В-групи. З найбільш значущих слід виокремити рибофлавін, пантотенову кислоту, тіамін, піридоксин, фолієву кислоту та інші. Всі вони потрібні для правильного функціонування центральної і периферичної нервової системи.
3. Халва прекрасно справляється з тривожністю, панікою, безсонням.Вона корисна для поліпшення стану волосся, нігтів і шкіри. Цікаво, що продукт тонізує артеріальний тиск, підвищуючи його (актуально для гіпотоніків).
4. Численні медичні дослідження довели, що халву необхідно їсти для проведення профілактики онкологічних захворювань. Систематичний прийом позбавить від раку молочних залоз, стравоходу, яєчників.
5. Що стосується халви з кунжуту, японці провели дослідження, в яких довели корисність халви в боротьбі з передчасним старінням. Особливо цінним продукт вважається для спортсменів і людей, які працюють розумово.
6. Дуже корисна халва для тих, хто має схильність до утворення серцево-судинних патологій. Поїдання ласощів попередить ІХС, інфаркт міокарда, інсульт та інші недуги.
7. Скупчення таких мінералів як залізо, кальцій і фосфор, є незамінним. В купе ці елементи проводять профілактику рихлості кісткової тканини, недокрів'я, дистрофії.
8. Халва вкрай цінна для категорій осіб, які зіткнулися із занепадом зору, зниженням розумової працездатності, погіршенням пам'яті. Якщо споживати хоча б по 30 гр. ласощі на добу, ви позбудетеся від перерахованих проблем.
9. Всі види халви без винятку зосереджують в собі линоленовую та лінолевої кислоти. Вони необхідні для виведення шкідливого холестерину з крові і профілактики атеросклерозу.
10. Десерт знімає сліди втоми, хронічну втому. Щоб поліпшити настрій, з'їжте скибочку халви з насіння соняшнику з шоколадом. В процесі вживання виробляється гормон радості.

Користь горіховою халви

1. Існує безліч видів десерту, які готуються з додаванням горіхів. У цю категорію входить комбінована, шоколадна або чисто горіхова халва. Є також ласощі, приготоване тільки з арахісу, але це рідкість.
2. Вкрай корисним продукт вважається для серцевого м'яза і органів травлення. Арахіс має особливість посилювати перистальтику кишечника і виводити і нього застійні явища. Халва такого виду лікує серцеву аритмію та підсилює приплив крові до головної м'язі.
3. Ласощі включає багато фолієвої кислоти. Завдяки цьому поліпшується робота статевих органів чоловіки і жінки, посилюється здатність до зачаття. Халву потрібно їсти вагітним і годуючим дівчатам.
4. Продукт незамінний для людей, які ведуть активний спосіб життя.Халва швидко відновлює організм після тренування і сприяє швидкому розщепленню молочної кислоти. Завдяки цьому у спортсменів зникають болі в м'язах.
5. Цікаво, що в халву зосереджено стільки ж білкових з'єднань, скільки і в м'ясі. Протеїн - природний інструмент для побудови м'язів. Це якість цінується людьми, які хочуть наростити «масу».
6. Арахісовий продукт сприяє відновленню і зміцненню організму після перенесених хвороб, операцій, інфекцій. Незважаючи на скупчення вуглеводів, халва розщеплює і виводить холестерин, м'яко розкриває судини і прискорює циркуляцію крові.
7. Десерт на арахісової основі потрібно їсти людям, які мають схильність до утворення тромбів. Халва проведе профілактику варикозного розширення вен, тромбофлебіту, атеросклерозу.
8. У продукті багато грубих харчових волокон, які позитивно позначаються на діяльності травної системи. Систематичний прийом гарантує, що ви за короткий термін позбудетеся від токсичних речовин і зашлакованості.
9. Якщо халва приготована з фісташками і мигдалем, такий продукт потрібно їсти для відновлення після тривалих розумових навантажень.Ця рекомендація актуальна для держслужбовців, студентів, школярів, маленьких дітей.
10. Фолієва кислота в складі продукту покращує якість грудного молока новоспеченої матері. Внаслідок цього зникає гіркота, знижується ймовірність того, що малюк відмовиться від грудей.

Користь і шкода халви для дітей

1. Продукт виробляється з натуральних складових. Звідси слід зробити висновок, що ніякої шкоди для здорового організму не може бути. Вхідні в халву горіхи багаті на вітаміни В, А, Е.
2. Речовини відмінно зміцнюють імунну оболонку дитини. Крім цього мікроелементи налагоджують роботу серцевого м'яза і зміцнюють зорові нерви. Враховуйте, що халва не рекомендована дітям молодше 6 років.
3. Для підростаючого організму старше наведеного віку халву можна включати в повсякденний раціон. Важливо дотримуватися добову норму, вона не повинна перевищувати 15 гр. Враховуйте, що халва повинна бути повністю натуральною. Не допускається наявність консервантів і рослинних жирів.
4. Перед включенням продукту в раціон дитини варто перевірити, чи немає у нього алергічної реакції на складові.Важливо знати, що халва з насіння соняшнику заборонена дитячому організму. Насіння багаті важким металом, який згубно впливає на центральну нервову систему.
5. Можете давати халву під час сніданку або полудня. Доповніть перекус склянкою какао або молока. Таким чином заряд бадьорості і позитивне настрій забезпечені на довгий час. Варто також чергувати халву з різними солодощами.

Користь халви під час вагітності та лактації

1. Халву можна споживати при лактації та вагітності. Під час виношування плоду майбутньої матері важливо дбати про своє здоров'я і правильний розвиток малюка. Таким чином можна значно поліпшити загальний стан.
2. Фахівці рекомендують вводити халву в раціон вагітних дівчат. Продукт насичений фолієвою кислотою. Фермент необхідний для правильного розвитку і формування дитини. Також кислота знижує до мінімуму виникнення недуг.
3. На ранніх термінах виношування плоду халва стане відмінною заміною більш шкідливого шоколаду. Так організм отримає значно більше вітамінів і необхідних ферментів.Препарат протипоказаний тільки при цукровому діабеті, хронічних захворюваннях і алергії на складові.
4. Халва в раціоні годуючих грудьми дівчат значно підвищить якість молока. Таким чином збільшиться його вироблення і жирність. Варто враховувати, що зловживання східної солодкістю може спровокувати алергічну реакцію у немовляти.
5. У перші дні не їжте більше 10 гр. халви. Уважно спостерігайте за реакцією малюка. Через кілька днів, якщо відхилень не було виявлено, халву можна їсти щодня по 30 гр. В іншому випадку повністю виключіть продукт з раціону.

вибір халви

Щоб зробити правильний вибір, варто мати на увазі деякі фактори.

1. Завжди приділяйте увагу упаковці, вона не повинна бути пошкоджена. Герметичність важлива для продукту.
2. На поверхні східної солодощі не повинно виділятися масло. Різні плями неприпустимі.
3. При нарізанні халви структура не повинна кришитися. Форма якісного продукту зберігається.
4. У структурі хорошою східній солодощі не присутні карамельні прожилки, неізмельчённие зерна і лушпиння.
5. Важливо, щоб халва мала практично ідеальну форму, без зам'ятих країв.
6. Продукт не повинен мати присмаку гіркоти, структура за правилами зберігається сухий. Звертайте увагу на термін придатності.

шкода халви

1. Халва не представляє особливої ​​шкоди для людини. Згубний вплив на організм може проявитися лише при переїданні східній солодощі або протипоказання.
2. Для дорослої людини нормою вважається не більше 30 гр. продукту в день. Таким чином користь буде неоціненною, а шкода зведеться до нуля.
3. Забороняється є халву при алергічної реакції, діатезі, карієсі, ожирінні і кам'яної хвороби сечового міхура і нирок.
4. Якщо у вас присутні хронічні захворювання, поїдання халви може привести до загострення. Нерідко магазинна продукція містить у собі цукрову патоку.
5. При діагностуванні діабету будь-якої форми прийом східній солодощі строго заборонений. Враховуйте, виробники передбачили дієтичний вид халви. Можете себе побалувати.
6. Халва - досить важкий продукт для травного тракту. Тому якщо ви маєте проблеми з шлунково-кишкового тракту, від споживання ласощів варто утриматися.
7. Строго забороняється їсти халву при гострій формі панкреатиту і захворюванні нирок.Враховуйте, що східні солодощі не сполучається з шоколадом, м'ясом, сиром і молочко.

Не всі знають, що на сьогоднішній день в світі налічується більше сотні різновидів халви. Кожен сорт має свої характеристиками, позитивними і негативними сторонами. Пам'ятайте, що продукт має високу калорійність. Строго дозуйте споживання.

Відео: користь і шкода халви