Жасминовий чай - користь і шкода для здоров'я

Жасминовий чай володіє тонким, але екзотичним ароматом, і прекрасно заспокоїть вас, як тільки ви відчуєте його запах. Він виготовляється шляхом змішування жасминовий квітів з листям зеленого чаю, листя чаю і «піднімають» запах квіток. Аромат чайного листя надає оксамитовий смак напою, який, поряд з п'янким ароматом квітів, робить жасминовий чай одним з найприємніших для зміцнення здоров'я.

Позитивні властивості жасминового чаю

Хоча багато хто з переваг жасминового чаю є результатом властивостей зеленого листя, що використовуються в якості основи, сам жасмин також пов'язаний з рядом позитивних властивостей для здоров'я.

1. В ароматерапії жасмин ідентифікується як афродизіак або сексуальний стимулятор, а також здатний він стимулювати розслаблення і зменшувати стрес.Не дарма жасминовий чай є прекрасним антидепресантом.
2. За даними досліджень Медичного центру Університету Меріленда, зелений чай знижує загальний рівень холестерину і підвищує рівень ЛПВЩ - ліпопротеїнів високої щільності - «хороший» холестерин. Цей ефект пояснюється вмістом поліфенолів зеленого чаю, антиоксиданту. Антиоксиданти допомагають захистити людський організм від вільних радикалів і токсинів. Було також визначено в ході досліджень, що антиоксидантні властивості зеленого чаю можуть бути ефективними в запобіганні атеросклерозу.
3. Додавання чаю жасмину в ваш звичайний раціон може поліпшити стан шлунково-кишкового тракту, перетравлювання їжі. Такий напій - чудова профілактика шлунково-кишкових форм раку. Катехіни, присутні в жасминове чаї, роблять позитивний вплив на багато органів, включаючи шлунково-кишкову систему. Вони активують ряд внутрішньоклітинних антиоксидантів і добре взаємодіють з ферментами для поліпшення функції здорового кишечника.
4. Високий вміст поліфенолу вважається основним фактором здатності жасминового чаю захищати ваш організм від раку.Жасминовий чай може зіграти позитивну роль в запобіганні раку сечового міхура, грудей, яєчника, передміхурової залози, стравоходу, шкіри та шлунку.
5. Знижує ризик виникнення інфаркту.
6. Було також з'ясовано вченими, що люди, які споживають велику кількість чаю щодня - 5 чашок або більше, мають менше шансів на розвиток захворювання печінки. Екстракт жасминового чаю може допомогти підвищити ваш метаболізм, а рівень катехина в чаї може також стимулювати ваше тіло спалювати більше жиру. Жасминовий чай використовується в традиційній китайській та індійській медицині як стимулятора імунної системи.
7. Також жасминовий чай ефективний у боротьбі з симптомами застуди та грипу. Надає зігріваючу і протимікробну дію.
8. У боротьбі проти діабету цей напій показав себе цінним інструментом. Здатність метаболизировать глюкозу є основним механізмом, який викликає діабетичні стану.
9. Такий напій має протівопмікробнимі властивостями, ефективний у боротьбі з сальмонелою.
10. Здатний знизити депресивний синдром під час клімаксу і після пологів.
11. Відзначено здатність чаю з жасмину ліквідувати неприємний запах з ротовоїпорожнини.
12. Деякі вчені впевнені, що 2-3 чашки такого напою в добу допоможуть продовжити життя.

Шкода жасминового чаю

Негативні наслідки після вживання жасминового чаю можуть виникнути у певної групи людей, що мають такі симптоми або знаходяться в наступних ситуаціях:

1. Вагітність. Незважаючи на всі корисні властивості жасминового чаю, жінкам, які перебувають в положенні, краще утриматися від його вживання. Наслідками вживання цього напою можуть бути передчасні скорочення матки. А також сам аромат жасмину може негативно впливати на вагітну жінку. Необхідно в будь-якому випадку проконсультуватися з лікарем і дізнатися, чи варто вживати такий напій.
2. Захворювання шлунково-кишкового тракту. Часто люди, охочі скинути зайву вагу, вводять вживання жасминового чаю в свій раціон. Але це можливо лише за умови, що людина не має гострих захворювань кишечника і шлунка. Інакше, крім як болю і дискомфорту, вживання цього напою не принесе.
3. Серцево-судинні захворювання і хвороби нирок. Незважаючи на свої релаксирующие і впливають на настрій властивості, жасминовий чай є джерелом кофеїну, який вважається стимулятором.Кофеїн призначений для блокування певних нейротрансмітерів в мозку, які викликають почуття пильності або енергії. Однак деякі люди дуже чутливі до впливу кофеїну, особливо у великих дозах.

Рецепт ідеального жасминового чаю

Приготувати заварку можна і самостійно. Складові:

• чорний або зелений чай;
• свіжі квіти жасмину.

Використовуючи чорний або зелений чай, помістіть заварку на дно банки з великим отвором. Зверху кладеться шар свіжих квітів жасмину над чаєм. Додайте ще один шар заварки зверху. Щільно прикрийте кришкою. Залиште квітки жасмину, щоб вони «віддали» свій аромат протягом як мінімум 24 годин. В чай можна потім додатково додати висушені квіти жасмину. Зберігати в затемненому прохолодному місці.

Потім можна сміливо заварювати цей чудовий напій. Також можна додати лимон або м'яту. Вони прекрасно доповнять екзотичний аромат жасминового чаю.

Відео: холодний зелений чай з жасмином і лимоном