Съдържание на статията
Вместо вредни картофени чипове, винаги можете да се насладите на по-естествени и здравословни закуски от ябълки и други плодове. Този продукт съдържа минималния брой калории. Няма никакви консерванти, оцветители или овкусители в домашно приготвените ябълкови чипове. В допълнение, този деликатес действа като лека закуска по време на диети.
Ябълкови чипове във фурната
- Гала ябълки - 5 бр.
- захар - 75 гр.
- лимонена киселина - 3 гр.
- филтрирана вода - 250 g.
- Преди да готвите чипс, направете сироп. Лимонената киселина заедно със захарта няма да позволи на плодовете да потъмнеят, вкусът на закуски ще бъде по-изразен.
- Свържете водния и насипния компонент в общ контейнер. Изпратете контейнера на печката и изчакайте за приготвяне на композицията. Разбъркайте съставките, докато кристалите се разтворят напълно.Сложете сиропа настрана, трябва да се охлади малко.
- След това продължете да почиствате плодовете. Измийте плодовете по обичайния начин и нарязайте пръстени с дебелина не повече от 2 мм. За удобство можете да използвате специален шлайф. Отърви се от сърцевината и семена в ябълките.
- Поставете готова суровина в топъл сироп. Ябълките трябва да бъдат в състава на поне една трета от час. Плодовете са леко наситени с киселинна основа. Ако ябълките не се поберат напълно, можете да манипулирате алтернативно.
- След определеното време за инфузия от ябълките е необходимо да се отстрани излишният сироп. Поставете плодовете върху пергамент или хартиени салфетки, изчакайте да изсъхнат. След това изпратете ябълките в лист за печене.
- Не забравяйте предварително да покриете топлоустойчивата тава с пергаментна хартия. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна на средно ниво. Ябълките ще бъдат готови след 2 часа при температура от 70 градуса.
Подправени Apple чипове
- филтрирана вода - 950 ml.
- ванилия - на вкус
- канела - всъщност
- лимон - ½ бр.
- зрели ябълки - 4 бр.
- Измийте плодовете със студена вода и изсушете добре.Освен това се препоръчва да извадите стъблото заедно с сърцевината. Опитайте се да манипулирате внимателно, за да не счупите ябълките. След това нарязани плодове с пръстени с дебелина не повече от 5 мм.
- Изпратете готовия суров материал в чаша с вода и лимонов сок. В резултат на това ябълките ще придобият по-изразен вкус и няма да потъмнеят. Оставете продукта в състава за половин час. След манипулацията поставете пръстените върху хартиени кърпи.
- След няколко минути излишната влага се абсорбира в материала. След това поставете изсушените пръстени върху конеца или кордата. Имайте предвид, че между снахите трябва да има достатъчно разстояние. Такъв ход е необходим за правилното циркулиране на въздуха.
- Затегнете въжето в подходящо помещение, оставете чиповете в продължение на 3 дни. Ако не можете да използвате въжето, направете същото манипулиране с дървени шишове. След определено време поставете подготвените ябълки върху тава за печене, облицована с пергаментова хартия.
- Изпратете тавата на фурната и изсушете чиповете при минимална мощност. По време на процедурата можете леко да отваряте вратата на фурната. Така че ще има прекомерна пара. Препоръчително е веднъж да въртите чиповете.След като са почти готови, извадете суровините от тавата.
- Комбинирайте канела и ванилия в насипно състояние и поръсете с бъдещи чипове. След това, листът за печене с продукта трябва да се постави обратно във фурната и да затвори вратата. Ябълките трябва да се топят за известно време. Ако ще съхранявате закуски, то най-доброто място за тях ще бъдат стъклени, ракитарски, дървени или керамични съдове. Чиповете трябва да получат достатъчно кислород.
Apple Cinnamon чипове
- зелени ябълки - 3 бр.
- лимон - 0,5 бр.
- захарна захар - 25 гр.
- канела от земята - 20 гр.
- Измийте обилно плодовете на възможно замърсяване и се отървете от стеблото. Нарежете ябълките с тънки пръстени, не забравяйте да ги махнете. Можете да използвате специално устройство, което ще ви помогне да отрежете плодовете в резени. По този начин лечението ще бъде приготвено по-бързо.
- Разстилайте готовия суров материал на хартиени кърпи, за известно време излишната влага от плода се абсорбира в материала. Изпратете ябълките до купата с подходящ размер. Поръсете закуски с пресен лимонов сок. Внимателно се смесват плочите, така че да не се счупят.
- След това направете класическия начин, подгрявайте фурната до оптималната температура (70 градуса). Поставете лист хартия за пергамент върху листа за печене. Поставете ябълките на тава в един слой. Поръсете плодовете със смес от прах и канела.
- Поставете тавата за печене със съдържанието във фурната за 2,5 часа. Времето за готвене може да варира в зависимост от дебелината на резена. Готовността на ябълкови чипове може лесно да бъде определена от външния вид. Ясно ще видите, че чиповете ще променят цвета си и ще станат по-розови. Опитайте се за зъб, леки закуски трябва да се скъсат.
- Тези чипове са подходящи за хранене, можете просто да изключите пудра захар в рецептата. Закуските са перфектно съчетани с чай и мед. Не се страхувайте да експериментирате, можете да добавите различни пикантни подправки към ябълките.
- За да спестите време, чипсът се приготвя в микровълновата фурна 2 пъти по-бързо. Можете да добавите мак, праскова или сусам към тях. Децата от този деликатес ще бъдат възхитени. При готвене ябълкови чипове е важно да се спазват препоръчителните температурни условия, в противен случай закуските просто ще се изгорят.
За да готвите ябълкови чипове, не е нужно да имате специални умения.Такава процедура не изисква много енергия, просто бъдете търпеливи. Някои рецепти отнемат много време. Следвайте простите препоръки и ще можете да приготвяте вкусни и здравословни закуски. Отнасяйте семейството си с интересно лечение, чиповете могат да бъдат допълнени с всякакви съставки.
Видео: 5 начина да правите чипове от различни продукти
Изпращане