Съдържание на статията
Природното маслиново масло е най-ценният продукт за здравето на бъдещата майка. Той не само е богат на витамини, но и поради своята устойчивост на окисляване, толерира топлина, което води до образуването на алдехиди. Последните са много опасни за здравето, тъй като предизвикват сърдечно-съдова патология и дори онкология. Ето защо превключването към зехтин е чудесен начин да се грижите за собственото си здраве и здравето на вашето бебе. Какво друго е полезно за жените в положение, за какви цели може да се използва освен за готвене и как да се избере правилно?
Ползите от маслиново масло за бременни жени
Диапазонът на ефектите на това масло върху тялото е колосално:
- Зехтинът съдържа омега-3 полиненаситени мастни киселини, намалява риска от спонтанен аборт и преждевременно раждане, допринася за правилното развитие на плода и намалява риска от наднормено тегло.
- Тъй като маслото е устойчиво на окисляване, то съдържа витамин Е, който също допринася за запазването на бременността. Той участва в образуването на дихателната система на детето, възстановява нормалното функциониране на яйчниците и поддържа оптимален хормонален фон.
- Естественото маслиново масло е безценен източник на мастноразтворими витамини А, D, К, които присъстват в него в минимални количества. В обобщение, те не приемат вътрематочни дефекти в развитието, съдови лезии, подобряване на кърменето.
- Калцият - най-важният елемент за работата на органите и мускулите - присъства и в естественото зехтин. Той допринася за нормалното функциониране на бъбреците и оптималното функциониране на кръвната система. Но, разбира се, основната му цел е да положи силен скелет и зъби на бебе.
- Зехтинът подпомага бързото развитие на цервикалната дилатация, което улеснява раждането.Някои гинеколози препоръчват за тази цел да пият зехтин в самия край на третото тримесечие, около 14 дни преди очакваното раждане, за да подготвят матката за предстоящия процес. Това уникално масло прави мускулите еластични и меки, което предотвратява вероятността от сълзи и продължителен труд.
Влиянието на зехтина върху тялото
Въпреки факта, че зехтина все още е мастен продукт, той не допринася за увеличаване на теглото. Точно обратното - добавянето му към диетата понижава холестерола, подобрява метаболизма и състоянието на целия стомашно-чревен тракт. Ето защо, бременна жена може лесно да изключи всички други масла (особено слънчоглед) и напълно да преминете към зехтин.
Зехтинът е напълно безопасен, не съдържа алергени, които могат да доведат до отрицателна реакция.
Много бременни жени се сблъскват с такова неприятно усложнение на бременността като късна токсикоза, която настъпва през третото тримесечие. За да предотвратите появата му и да сведете до минимум всички рискове, трябва да добавите към диетата на естественото зехтин.
Противопоказания
В 99% от случаите зехтина не може да навреди на тялото. Но минималният процент остава върху индивидуалния отговор. Също така, лекарите не им препоръчват да се включат в случаи на възпаление на жлъчния мехур и уролитиазата. Това е така, защото натискането на маслините има изразен холеретичен ефект, който може да влоши хроничните проблеми. Във всички останали случаи зехтина е разрешен за употреба.
Маслиново масло срещу стрии
Един от популярните начини за използване на това масло освен готвенето е като козметичен инструмент. По-специално, тя се използва за предотвратяване на стрии. Благодарение на витамин Е, съдържащ се в зехтина, се осигурява необходимото подхранване и овлажняване на кожата, което предотвратява загубата на естествен тон.За да направите това, внимателно потърсете маслото по цялата повърхност на корема, гърдите и бедрата два пъти дневно, оптимално веднага след душ. Нанесете го върху леко влажна кожа, след което маслото се абсорбира добре и осигурява подходящо ниво на влага.
След бременност зехтина може да се приложи върху стрии, които вече са се появили. Тя не може напълно да ги премахне, но ще ги направи по-ярки.
Ефектът на маслиновото масло върху кожата
Бременни жени, които дори и в такъв важен период искат да изглеждат добре, могат да използват следната рецепта за подмладяваща маска за лице. За приготвянето му ще ви трябва 1 супена лъжица мазнина извара и 2 супени лъжици натурално зехтин. Всички съставки трябва да бъдат смесени, ако е необходимо, можете да добавите не повече от 1 кафе лъжица мед и равномерно разпределение върху лицето. Маската трябва да се съхранява 15 минути, след това да се отстрани с влажна памучна подложка. Благодарение на витамин Е, кожата ще запази младостта и красотата си дълго време, което ще позволи дори да се откажат от овлажнители.
Защо трябва да се пържите в зехтина?
Както беше споменато по-горе, някои растителни масла със силно нагряване (повече от 180 ° С) променят молекулната си структура. Те окисляват, т.е.взаимодействат с кислород и образуват липидни пероксиди и алдехиди. Всъщност това са отрови, чието консумиране, дори в малки количества, води до сериозни смущения във функционирането на организма. Заплашва бременната жена в най-добрия случай с влошаване на цялостния тонус, в най-лошия - проблеми с развитието на плода.
Уникалността на зехтина е, че той практически не произвежда алдехиди. Това се дължи на факта, че е богат на мононенаситени и наситени мастни киселини, които запазват структурата си дори при топлинни ефекти. Американският професор Гроотвелд препоръчва да не се използва слънчогледово олио за пържене. По-правилно е да преминете към зехтин, защото не се разпада, когато се нагрява и отделя токсични отрови. Но има една основна точка - качеството на петрола.
Избирайки безопасно зехтин
Най-доброто качество на зехтина се получава чрез пресоване на маслините изключително механично. Има префикс Екстра Вирджиния. Това е най-естественото разнообразие от зехтин с много ярък, естествен вкус и аромат.Нейната киселинност варира от 0.8%. Бременните жени трябва да ядат само този вид.
Второ пресованото зехтин е много по-малко полезно от Екстра Вирджиния. За неговото производство използвайте останалите смачкани маслини, които се изсипват с органични разтворители и се третират при термично излагане. Той запазва определен процент на витамини и мазнини, но е много малък.
Що се отнася до допълнителните фактори, свежестта е много важна за зехтина. Поради това купувачът трябва да погледне датата на производство и срока на годност. Срокът на годност не трябва да надвишава 18 месеца от датата на освобождаване на маслото.
За да помогне на купувача: натурален зехтин (особено прясно и младо) винаги е горчив.
Препоръки за съхранение
Ако купувате големи количества зехтин (най-често в този формат, той се продава в контейнери с калай), тогава трябва да подготвите отделна бутилка за него. В него трябва да излеете точното количество петрол, като постепенно го изливате като консумация. Затова запазвате продукта от окисляване.
Качественото зехтин трябва да бъде основен продукт за всяка бременна жена. На него можете да изпържете, печете и да използвате като салатен дресинг. Оригиналният вкус е идеално съчетан с рибни, зеленчукови и месни ястия. Част от витамините ще спомогнат за укрепването на тялото и цялостното развитие на бебето.
Видео: зехтин - ползите и вредите
Изпращане