Tinder е жълто-жълто - описание на мястото, където расте токсичността на гъбите

Полиспоричният сулфурий е вид гъби, принадлежащи към годни за консумация видове (4 кат.). Много пилета за гъби знаят, че тенджера под друго, еднакво общо име: пиле, което всъщност доста прилично характеризира вкуса на представителите на този вид.

Имайте предвид, че появата на гъбичките е уникална и по-близка до топенето на свещ восък, гъсто обкръжаващи дърветата.

описание

Плодовото тяло е плътно, ронливо, всъщност е доста голяма група от смесени образувания (форма на вентилатор), докато това натрупване на гъби тела има обща основа. Младите кълнове се характеризират с гладки ръбове на плодовото тяло, в зрели екземпляри те се изтъняват. Повърхността е оранжева, като расте, бледо придобива мръсен охрен.Полипорът е доста голяма гъба, при размери достига 40 см, дебелината на гъбата е до 50 мм, а теглото е около 10 кг.

Долната част на пилешката гъба има характерна тръбна структура, дебелината на която не надвишава 5 мм. При младите гъби този слой е почти незабележим, може да се разграничи поради сяра-жълт цвят. Спорите са гладки и доста широки, формата е елипсовидна, цветът е светложълт.

Особеността на този тип облицовка е, че всичките му части са покрити с рядък характер на характерна кремава сянка. На плодовото тяло на младите гъби често е възможно да се вижда изхвърлената течност под формата на жълти капчици.

разпространение

Разпределителната площ на този вид паяк е област с доста леки климатични условия. За растеж, типът на почвата всъщност няма значение, тъй като субстратът за растежа й е дърво (както повредени, така и живи широколистни дървета). Период на събиране на пилешки гъби - пролет / есен.

Този вид гъба се разраства в някаква спирала, гъста обвиваща тялото на едно дърво.Разпространява се в Европа и Северна Америка.

ядливост

Пилешката гъба от семейството на тръбите се счита условно годна за консумация, така че може да се използва за приготвяне на разнообразие от ястия, но при подготовката му трябва да са известни някои препоръки.

На първо място, трябва да се има предвид, че само млади екземпляри могат да бъдат изядени, които са отрязани от широколистни дървета. Това се обяснява с факта, че младата паяк има много нежна плът, докато вкусът й е леко кисел, напомнящ на лимон. В процеса на растеж на пилешка гъба, последният променя не само своя цвят - плътта става твърде твърда, придобива много неприятна специфична миризма, поради наличието на токсини в тялото на плода.

Също така при приготвянето на тенджера важно условие е правилната топлинна обработка, след което гъбата не трябва да променя своя основен цвят.

Необходимо е да се вземе предвид фактът, че човек не трябва да яде гъби от този вид в големи количества, дори след доста дълга термична обработка.Това произтича от факта, че при прекомерна употреба на този тип гъби алергична реакция, поява на гадене, замайване е възможно. Също така не се препоръчва използването на пилешки гъби за деца, жени по време на бременност и кърмене.

Това е важно! Сярно-жълт цвят, който расте върху смърчови дървета, никога не трябва да се яде - възможно е тежко отравяне.

Характеристики на колекцията

Един опитен събирач на гъби може лесно да определи къде гъбите са годни за консумация и са здрави и къде са техните токсични и опасни партньори. Ако не сте сигурни, че пред вас има гъба, в този случай е по-добре да го заобиколите.

Събирането на пилешка гъба се извършва от края на пролетта до началото на септември включително. Можете да го намерите не само в широколистни горски насаждения, но и в градски паркове и площади.

Само млади екземпляри, които се различават от възрастните гъби в по-сочен и ярък цвят и мека плът, се събират за по-нататъшна обработка.

Плодовото тяло се нарязва от ножа на гъбата в основата, докато твърдата част не се влияе. Цветът на плодовото тяло на среза трябва да бъде бял, самата мека мека.Вкусът на тенджера е леко кисел, напомня на лимон, а миризмата е изразена гъба. Имайте предвид, че най-вкусният тенджер расте в овощните градини.

свойства

Пилешката гъба отдавна е известна със своите полезни свойства, поради което се използва в традиционната медицина.

1. Гъбичката съдържа достатъчно количество вещества като глюканови съединения, чиято основна задача е свързването на тежки метални йони.
2. Биохимичната композиция предполага наличието на полизахариди, които ефективно въздействат върху тялото - противотуморни свойства, което помага в борбата срещу много видове рак.
3. Плодовидната гъбичка съдържа ебуринова киселина, която е отговорна за регулирането на ендокринната система, активирайки метаболитните процеси.
4. Аминокиселините, комплекс от микро- и макроелементи, липиди и витамини имат укрепващ ефект върху човешкото тяло, подобряват сърдечната функция.
5. Високата ефективност на използването на пилешки гъби при лечението на дихателната система.
6. Тези хора, които се занимават със зеленчукопроизводството, оказват помощ при решаването на такива проблеми като ухапване (това заболяване често засяга сексуалните тела на зеленчуците).

Какво да обмислите

За да не уврежда тялото естествено и да не причинява влошаване на здравето, всички екстракти, прахове, както и тинктури, базирани на този тип пастир, трябва да се използват изключително внимателно, следвайки точно всички инструкции и в никакъв случай да не надвишават препоръчваните дози. В допълнение, препоръчително е да се консултирате със специалист (лекуващ лекар), преди да използвате традиционната медицина, чийто основен компонент е сяра-жълто.

В някои случаи, патлакът се използва за отблъскване на различни насекоми (за тази цел се използва тлеещ плодов корпус на гъбичките). Важно е обаче да се има предвид, че продължителното вдишване на продуктите от горенето на този тип гъбички може да доведе до появата на халюцинации, причинени от наличието на смолисти вещества в него.

Пилешката гъба е противопоказана при жени през периода на раждане, поради възможните токсични ефекти върху развиващия се плод.

Съгласно няколкото препоръки, прости правила за прилагането на събирането на този вид гъби, задължителното им термично третиране и подготовка, както и правилното им използване като средство за защита на дома, няма да навредят на тялото, а напротив - ще донесе значителни ползи.

Видео: жълто-жълт цвят (Laetiporus sulphureus)