Скуош - ползите и вредите за здравето на тялото

Скуош - малка тиква, която е оформена като пай. Млади плодове се считат за истински деликатеси. Те имат нежна, леко сладка плът с лек аромат на гъби. Зеленчуците са в списъка с диетични продукти, защото на 100 грама скуош се падат само 19 ккал. Но основната причина защо в европейските страни толкова много обичат ястия от миниатюрни тикви, огромно количество витамини и фибри.

Аскорбинова киселина

Млади зеленчуци се добавят към задуха и се превръщат в хранителни супи. Но изпечените плодове - най-полезни. Защо? Squashes - шампиони сред тикви и тикви по съдържанието на аскорбинова киселина. Витамин С се нуждае от тялото не по-малко от вода, защото принадлежи към групата на антиоксидантите.

Веществата имат противоракови свойства. Те абсорбират свободните радикали, намалявайки вероятността от злокачествени тумори в гръбначния мозък и мозъка. Антиоксидантите забавят стареенето на мускулите и костите.Защитете срещу ранните бръчки и регенерирайте повредената кожа.

Скуош ястията са полезни през есенно-зимния период. 100 g пулп, която е била подложена на минимална топлинна обработка, съдържа около 20-25 mg аскорбинова киселина. Това означава, че приблизително една четвърт от предписаната дневна норма.

Тиквата, изпечена с масло, стимулира производството на антитела. Squashes поддържат имунитета и помагат на организма да устои на вируси, които причиняват настинки и грип.

Плодовете се грижат за ставите. Аскорбиновата киселина е основата за производството на колаген. Веществото подобрява еластичността на хрущялите и мускулите, предотвратявайки артрозата. Колагенът също е необходим в скелетната система. Без него скелетът ще стане твърде крехък. Всяко механично увреждане може да предизвика сериозна фрактура.

Squabs трябва да бъдат включени в храненето на хора, предразположени към депресия. Надбъбречните жлези използват витамин С, за да произвеждат много хормони:

• адреналин;
• допамин;
• серотонин.

Тялото започва да освобождава адреналина, когато е изправена пред стрес. Хормонът помага на организма да преживее спешен случай с минимални последици за здравето.Допамин и серотонин - източници на щастие и високи спиртни напитки. Те са отговорни за състоянието на еуфорията и намаляват вероятността от депресия.

Скуошките са полезни за сърдечно-съдовата система. Атеросклерозата е една от основните причини за ранни инфаркти. Злоупотребата с удобни храни и животински мазнини води до отлагането на лош холестерол по стените на кръвоносните съдове. Артериите и капилярите стават по-тънки и губят еластичност. Има проблеми с кръвообращението и напрежението. Лошият холестерол отслабва сърдечния мускул. Води до аритмии и тахикардии.

Как могат да се предотвратят сърдечни атаки? Всички благодарение на витамин С. Черният дроб използва аскорбинова киселина за неутрализиране и елиминиране на лошия холестерол. Освен това малките тикви са отговорни за производството на колаген. И еластичните влакна тонизират кръвоносните съдове, повишават силата си и прочистват от мастни натрупвания.

Аскорбиновата киселина се нуждае от тялото да абсорбира желязо. Витамин С повишава нивото на червените кръвни клетки и предотвратява анемията. Между другото, скуошът съдържа малко количество желязо. Но тя е твърде малка, затова тиква се препоръчва да се комбинира с черен дроб, нар или цвекло.

Плодовете са най-добре изпечени във фолио. Това спестява много витамин С. Но скуошът трябва да се консумира веднага след подготовката. При зеленчуци, които са претърпели многократна топлинна обработка, няма аскорбинова киселина.

Полезни минерали

Миниатюрните тиквички съдържат не само витамин С, но и калий с магнезий. Минералите са полезни за сърцето и нервната система. Веществата са отговорни за предаването на импулсите и мускулната работа.

Скуош ястия се препоръчват за чести спазми. Неволни мускулни контракции се наблюдават в няколко категории хора:

• спортисти;
• пенсионери;
• любители на диети и гладуване;
• хипертоници.

Физическа активност, лекарства от високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания, отстраняват калия от организма. Нивото на минерала се намалява поради небалансирано хранене и свързаните с възрастта промени.

По-възрастните хора и феновете на фитнеса трябва да ядат мидите най-малко 3-4 пъти седмично. Печените тикви ще предпазват мускулната и хрущялната тъкан, както и ще предотвратят образуването на язви на лигавиците.

Калий, съдържащ се в плодовете, нормализира баланса между вода и сол. Минералът няма да позволи натрий да се депозира в меки тъкани и да се задържа в тялотоизлишната вода. Squashes помогне с подуване, сърдечна недостатъчност, проблеми с уриниране. Те предпазват от хронична умора и безсъние.

Зеленчуците имат положителен ефект върху умствената активност. Тиквичките участват в почистването на тялото от токсини, а също така намаляват симптомите на алергии. Освен това, скуошът е източник на енергия и причината за повишената издръжливост.

целулоза

Тиквичките, както и другите зеленчуци, са богати на диетични фибри. Това са едри частици, без които червата не може да функционира нормално. Но нормалното храносмилане е необходимо за отлично благополучие, силен имунитет и красива фигура.

Фибрите служат като "храна" за полезните бактерии, които изграждат чревната микрофлора. Липсата на едри частици води до лошо усвояване на микроелементи, аминокиселини и витамини. В допълнение, диетичните фибри не само хранят микроорганизми, но също така абсорбират токсини, които забавят обработката на продуктите. И застояла храна - причина за гниене, метеоризъм и подуване на корема.

Грубите частици не се усвояват. Когато влакното е в стомаха,тя започва да взаимодейства със солна киселина и да набъбва. Диетата влакна запълва стомаха и създава ефекта на бързо насищане.

Скуошките са идеални за отслабване. Те са не само нискокалорични, но и постоянно потискат глада. Диетичните фибри "ускоряват" метаболитните процеси в организма. Благодарение на добрия метаболизъм, мастните депозити се изгарят, тези излишни килограми изчезват и вашето благосъстояние се подобрява.

Грубите частици абсорбират не само токсините, но и излишната захар. Скуош се препоръчва за хора, диагностицирани с диабет тип 2. Както и пациентите с висок риск от развитие на заболяването. Разбира се, не можете да коригирате ситуацията само с тикви, трябва да комбинирате здравословни храни с лекарства, предписани от лекар и специална диета.

Допълнителни ползи и противопоказания

Оранжевите плодове съдържат бета каротин. Но се абсорбира, когато плътта се комбинира с масло или заквасена сметана. Витамин А е необходим за предотвратяване на нощната слепота. Също така бета-каротинът има регенериращи и подмладяващи функции.

Скуош ястия помагат с често запек.Прахът от кората и семената се вземат за хормонални разстройства и ендокринни заболявания. Такава хранителна добавка подобрява нервната система, спестява жлъчна стаза и проблеми с черния дроб.

Хранене на ястия от тиква плодове не струва за хора, които имат:

• хипотония;
• диария;
• алергични към зеленчуци.

Squashes подмладява тялото и забавя стареенето. Те предотвратяват онкологията, сърдечните атаки и затлъстяването. Имайте минимални противопоказания. Но само пресни плодове са полезни. Консервираните и напоени пастири могат да влошат здравето, да увеличат риска от диабет, заболявания на панкреаса и бъбреците.

Видео: как да отглеждате тикви