Резец от ревен: 12 вкусни рецепти

Съставът на ревен съдържа голямо количество витамини и минерали. За да подкрепят имунитета, опитните домакини правят растението третира под формата на конфитюр, конфитюр, конфитюр и желе. Помислете за популярни рецепти за рецепти за готвене.

Класическата рецепта за конфитюра от ревен

• свеж ревен - 1 кг.
• захарен пясък - 1 кг.

1. Вземете ребърните стъбла, изплакнете ги добре, след това извадете излишната влага с кърпа. Изчакайте известно време, докато централата напълно изсъхне.
2. Нарежете реврата в малки кубчета, изпратете подходящ тиган.Изсипете захарта, разбъркайте добре. Оставете контейнера за един ден при стайна температура.
3. След известно време, смесете отново компонентите, изпратете тигана до печката, задушете на минимална мощност. Оставете сместа да заври, варете още 15 минути. Не забравяйте да разбъркате състава.
4. След това изчакайте пълното охлаждане на състава, опаковайте го в стерилизирани буркани, затворете найлоновите капаци. Изпратете конфитюра на хладно място.

Репичка с репичка с лимон

• стебла ревен - 1,7 кг.
• захар - 1.2 кг.
• лимон - 1 бр.

1. Измийте стъблата обилно и изхвърлете обвивката. След това изрежете растението на малки парчета, удобни за вас.
2. Изпратете ревен в емайлиран тиган, добавете захар, разбъркайте. Оставете продукта да работи 7 часа. След известно време поставете топлоустойчивия контейнер на печката.
3. Поставете огъня на минимално ниво, изчакайте да се появят първите мехурчета. Сместа се вари в продължение на още 10 минути. Извадете тигана от горещината, изчакайте 10-12 часа.
4. Повторете отново кипенето. Охлажда се и се оставя при стайна температура в продължение на 12 часа. Поставете тавата със съдържанието на печката, повторете процеса на готвене.
5. Веднага след като композицията започне да кипи, добавете лимонното мелене в миксер с жар. Пригответе съставките за 12 минути.
6. Препарирайте сладко в предварително стерилизирани буркани, затворете капачките, изчакайте за пълно охлаждане. Масата трябва да се съхранява на тъмно хладно място.

Рехабилитацията и глухарчетата се запазват

• лимон - 1 бр.
• гранулирана захар - 400 гр.
• глухарчета - 180 гр.
• филтрирана вода - 950 ml.
• ревен - 300 гр.

1. Обелете и изплакнете ребрата на стъблата, нарязани на парчета. Изпратете растението в емайлен съд, изсипете във вода и прясно изцеден лимонов сок.
2. Не е нужно да измивате глухарчетата, да изваждате листата на растението, да ги прибавите към ребърния тиган. Запалете за около 1 час на слаб огън. След това, щам на състава, отново изпрати до огъня.
3. Добавете захар към масата, разбъркайте добре. Томит върху минималната мощност на горелката до удебеляване. Готовото конфитюр трябва да се изсипе в стъклени съдове, да се затвори капака и да се съхранява в хладилника.

Резец от ревен с черешови листа

• ревен - 900 гр.
• захар - 950 гр.
• питейна вода - 250 мл.
• черешови листа - 80 гр.

1. Изберете младите стъбла от ревен, изплакнете ги и нарязайте на кубчета.В същото време се пристъпва към приготвяне на сироп.
2. За да направите това, вземете подходяща тенджера, добавете вода и захар към нея. Изпратете контейнера със съдържанието му до горелката, омекотете композицията при нисък огън.
3. Когато кристалите се разтварят, добавете половината от масата на черешовите листа. Разбъркайте, добавете ревен. Сместа се вари в продължение на 40 минути, след това се охлажда напълно.
4. Повторете процеса, като добавите остатъците от черешовите листа. Том заглуши до прозрачна ревен. Налейте много на брега, навийте се. Опаковайте топло одеяло, след един ден преместете на хладно място.

Ревен и бананово сладко

• банан - 600 гр.
• стебла ревен - 1 кг.
• захар - 950 гр.

1. Изплакнете старателно ребрата, след това нарязайте. Изпратете растението в дълбока чаша, добавете захар. Изчакайте 5-7 часа.
2. След това отлепете и нарязайте бананите по удобен начин. Изпратете в завода, поставете пота в огъня, гответе съставките на слаб огън.
3. Изчакайте да се появят първите мехурчета, не забравяйте да периодично разбърквате масата. Отстранете пяната, сместа се вари в продължение на около 10 минути.
4. Изсипете конфитюра върху стерилизираните буркани и разтъркайте контейнерите с капаци. Обвийте одеяло, оставете за един ден.Съхранявайте продукта в хладилен склад.

Ревен и Джинджър Jam

• корен от джинджифил - 60 гр.
• ревен - 850 гр.
• вода - 700 мл.
• гранулирана захар - 800 гр.

1. Измийте ревен, изсушете и нарязани на малки парченца. Изпратете растението до метален съд. Изсипете във вода, добавете захар, поставете печката.
2. Пригответе съставките до кипене. Докато кипенето продължава, измийте корена на джинджифила и го настържете. Ако е желателно, растението може да бъде заменено със състав на прах.
3. Продължете да готвите, намалявайки топлината до минималния знак. Деликатността е изтощена до готовност. Лесно е да се определи, всички плодове ще бъдат меки без твърди проби.
4. След всички манипулации оставете конфитюра, докато се охлади за около 10 часа. След това преместете в стерилен буркан, затворете капака и го съхранявайте в студено съхранение.

Ягода от ягоди, касис и ревен

• гранулирана захар - 1 кг.
• ревен (стъбла) - 900 гр.
• касис (черно или червено) - 250 гр.
• пресни ягоди - 200 гр.

1. Пригответе ревен за по-нататъшни манипулации. Стъблата трябва да бъдат измити, изсушени, нарязани на филийки от 1 х 1 см. Налейте захарта, разбъркайте и разтръскайте ръцете малко.
2. Пазете ревен в подсладителя, докато сокът излезе. След 3-5 часа изплакнете ягоди и ги поставете в стъблата. Направете същото и с касис, разбъркайте.
3. Поставете горелката на минимална мощност, поставете контейнер с плодове на огъня. Покрийте, мъжете до първите мехурчета. След това се вари още една четвърт час.
4. Непрекъснато разбърквайте съдържанието на чинията, така че пясъчните кристали да се стопят. Докато масата кипи, стерилизирайте бурканите с капаци. Изсипете конфитюра в контейнери, завъртете и охладете отдолу нагоре.

Jam на базата на ревен и портокали

• Оранжево - 450 гр.
• ревен (за предпочитане стъбла) - 900 гр.
• гранулирана захар - 900 гр.

1. Отидете през стеблата на ревен, изключете всички изцапани и изгнили. Сложете здравите екземпляри на парчета от 1 см. Изпратете към съдовете за готвене и добавете 100 грама. захар. Разбъркайте.
2. Сега измийте цитрусовите плодове, ги изсушете, извадете кората с тънък нож. Цели парченца на парчета, добавете към жар. Не забравяйте да премахнете всички кости от кухината на портокалите.
3. Изпратете плътта с кората до стъблото на ревен, разбъркайте и разклатете ръцете, докато сокът бъде избран.Поръсете със захар, покрийте контейнера и изчакайте 5 часа. Този период е запазен за разтваряне на захар.
4. След определеното време, изпратете съдовете със съдържанието към печката, добавете останалата захар. Разбърквайте непрекъснато и довеждайте масата до леко кипене.
5. Когато се появят първите мехурчета, изключете печката. Охладете конфитюра при стайна температура, след това я подпалете отново. Изчакайте да кипете, претегнете в продължение на 10 минути, излейте в буркани.

Районът се задръсти в бавна печка

• Ревенски стебла - 450 гр.
• гранулирана захар - 230 гр.

1. Първо, влез в ребрата на стъблата. Растението трябва да се измие, след това нарязано на парчета от 1 х 1 см. След това съставът се запълва със захар и се влива, преди да се извлече сок.
2. Когато сокът излезе, оставете захарта да се разтвори, след това прехвърлете мулти-кучето в купата. Покрийте устройството с капак, задайте функцията "Загасяване", гответе 45-60 минути.
3. Плодовете трябва да бъдат напълно меки без твърди съставки. Когато се постигне определената последователност, изпратете конфитюра на подготвени банки.

Манго, ревен и кайсиево сладко

• портокалов сок (прясно изцеден) - 45 мл.
• пресни кайсии - 330 гр.
• лимонена кора - 15 гр.
• манго - 160 гр.
• пектин - 1 опаковка (12 гр.)
• гранулирана захар - 80 гр.
• ревен (стъбла) - 160 гр.

1. Изберете само узрелия манго плод, извадете кората. Нарежете на парчета. Направете същото с кайсии, те трябва да се отървете от костите, да изплакнете и да изсушите.
2. Комбинирайте 2 вида плодове, изпратете миксер и нарязайте на гъст. Премахнете лимонската кора, за да получите 15-20 грама. Поръсете го и го разбъркайте с пюре от плодове.
3. Изсипете половината количество гранулирана захар в купата от съставки. Разбъркайте, прехвърлете съдържанието в гърне с дебело дъно. Оставете да заври, след това оставете да се къпят още 7 минути.
4. Кук ревен, нарязани на тънки пръстени. Изпратете до всички компоненти. Намалете топлината до ниска. Томит още една четвърт час, разбърква се.
5. След определен период комбинирайте пектин със захарни остатъци. Преместване в насипно състояние. Възстановете отново появата на първите мехурчета. Томит 5 минути. Отстранете от топлина, изсипете в стерилни кутии.

Ябълка и Ревен Jam

• захар - 1,3 кг.
• зелена ябълка - 250 гр.
• питейна вода - 180 мл.
• Оранжево - 80-100 гр.
• зелен джинджифил - 30 гр.
• ревен (стъбло) - 900 гр.

1. На първо място, подгответе ревен. Измийте стъблата, нарязани на парчета. Премахнете кората от оранжевото, разтрийте го.Изрежете плътта от цитрусови плодове в кубчета, добавете към ревен и цитрусова кора.
2. Поръсете земята корен на джинджифил. Можете да използвате пресен продукт, преди да го потъркате. Пригответе ябълките, те трябва да бъдат обелени и нарязани на парчета. Не забравяйте да изключите кожата.
3. Всички компоненти се комбинират, добавят се чиста вода. Поставете съдържанието на печката, гответе до първите мехурчета. Веднага след като започне варенето, изсипете гранулирана захар.
4. Томит конфитюр за още една четвърт час, непрекъснато се разбърква. В горещо състояние пакет деликатес в капацитет, корк. Охлажда се до стайна температура.

Резене с репички с лешници

• гранулирана захар - 850 гр.
• Ревенски стебла - 650 гр.
• лешник - 130 гр.
• банан - 2 бр.
• питейна вода - 275 мл.

1. Обелете стъблата на растението и ги разцелете на парчета. Прах със захар, омесете ръцете си. Изпратете в дълбока купа и изчакайте избора на сок.
2. По това време, изпратете лешници на сух тиган, запържете изпускането на черупката. Обелете ядките, поставете ги в няколко пластмасови торби.
3. Отидете през лешника за подреждане на лешници, за да го превърнете в троха. Сега преместете напълнената ревен в тигана, добавете захар и банан пюре към него.
4. Поставете масата върху огъня, кипете около 20 минути. Изключете печката, охладете, повторете действието още 3 пъти.Сега добавете земята лешници, привеждане на масата до кипене и незабавно се изсипва в буркани.

Когато е горещо, деликатесът се бутилира в стерилизирани съдове и се затваря със специален ключ. Докато окончателното охлаждане на състава не може да се почисти на студено. Най-популярните рецепти са вариации с ядки, банани, портокали, кайсии, манго.

Видео: Конфитюр от ревен - полезен и екстравагантен!