Дюля сладко: най-вкусните рецепти за готвене

Дюлята не е включена в главното меню на нашите сънародници, но това не означава, че представените плодове нямат последователи. Специален вкус и известна жизнена сила правят деликатесите наистина интересен. Плодовете натрупват много ценни ензими, които имат положителен ефект върху човешкото здраве. В днешния материал ние ще разгледаме всичко, свързано с дюли и лакомства, базирани на него.

Плодова стойност

1. Народните лечители с голям успех използват представените плодове. С тяхна помощ е възможно да се лекуват различни патологични явления и да се предотврати появата им в бъдеще. Като част от много витамини, включително В-групата, аскорбинова киселина, ретинол, токоферол. Всички те са необходими за нервната система, сърдечния мускул и черния дроб.
2. Пектични вещества, които също се концентрират в прилично количество, са необходими за подобряване на функционирането на стомаха и червата.Те почистват органите на храносмилателната система, извършват елиминирането на застой. Входящи диетични фибри са необходими за подобряване на метаболитните процеси.
3. В плодовете няма твърде много захариди, така че умереният им прием е приемлив за диагностициран диабет. Продуктът се насища с органични киселини, както и минерали и соли.
4. Наличните танини инхибират възпалителните процеси в началния и прогресивния стадий. Тези ензими имат способността да облекчават кървенето на венците, да укрепват зъбите, да дезинфекцират устната кухина като цяло.
5. Сладки препарати, базирани на представените суровини, са полезни за гражданите, чиято работа включва постоянното участие на мозъка. Психическата активност отнема много енергия, а лечението с дюля ще ги напълни и ще направи човек устойчив.
6. Някои приемат представения продукт по време на бременност, но положителният ефект не се счита от експертите. Ако започнете от гледната точка на жените в позицията, тогава можем да заключим, че тази сладост е отличен лек за еметични призиви.
7. Бактерицидните и противовъзпалителни свойства правят възможно отстраняването на треска, преодоляването на настинка, както и провеждането на широкомащабна профилактика по време на разпространението на вирусни епидемии. За да постигнете масови предимства, е по-добре да се отнесете с горещ чай на листа от касис.
8. Въпреки факта, че калоричното съдържание на представените продукти не се увеличава над 300 единици с изчисление от 0,1 кг, е по-добре да не се опираме на сладостта. Съставът се събира с включването на захар, което не е най-добрият начин, отразен в състоянието на фигурата.

рецепти

Към днешна дата не са известни твърде много рецепти за освежаване, предвид представените суровини, но ще изведем най-приемливите варианти. Дори и начинаещ, който просто се опитва в кулинарното поле, ще се справи с тях. Впоследствие, въз основа на тази подготовка, можете да направите разнообразие от напитки. За да получите компот, е достатъчно да се разрежда лечението с вода до желаната консистенция. Тази напитка ще ви затопли през зимата.

класически

1. Всичко за всичко ще отнеме около половин час, докато нямате нужда от изискани компоненти.Достатъчно за закупуване на един и половина килограма гранулирана захар и няколко килограма плодове предварително.
2. Почиствайте плодовете от центъра, измийте ги обилно и премахнете всички повредени области. Ако желаете, можете да премахнете кожата, но това не е необходимо. Ако направите това, окончателното лечение ще открие безпрецедентна нежност и буквално ще се стопи в устата ви.
3. След изпълнението на подготвителните мерки вземете огнеупорно ястие с приличен размер, подходящо за готвене и съдържащо представените суровини. Счупете парчетата плодове в произволен формат и ги поставете в контейнер.
4. Инжектирайте около 230 ml вода, поставете контейнера върху плочата и изсипете продуктите за една трета от часовете. Може да се наложи да увеличите продължителността на термичната обработка. Всичко зависи от характеристиките на плодовете.
5. Когато входящата композиция стане мека, застанете с миксер и го потапяйте в контейнер със съдържание. Чистата съставка, след това го комбинирайте със захар в количеството на рецептата, разбърквайте, разбърквайте още една четвърт час и изключете.

В мулти-кукер

1. Веднага, заслужава да се отбележи, че приготвянето на деликатес с помощта на мулти-кукер е малко по-различно от традиционния метод. В този случай съставът ще бъде приготвен на няколко етапа.Във всеки случай такъв метод е много по-прост от класическия.
2. Изплакнете 2 кг. плодове и кори от класически технологии. Извадете кората и нарязайте на малки резени. Изложете програмата Multipov на домашния уред. Като алтернатива е подходящ температурен режим от 160 градуса.
3. Сварете 1,5 литра в многократно. вода. След това в кипяща вода, хвърляйте приготвените плодове. Суровината се вари в продължение на половин час. След това извадете съдържанието и изтеглете водата. Изсипете дюля в чист контейнер от 1,5 кг. захарен пясък.
4. Поставете масата обратно в купата. Продължете да готвите за около 40 минути, но без вода. След края на определеното време преместете масата в подходящ контейнер. Оставете конфитюра отворен при стайна температура за един ден. Трябва да изсъхне малко. След това завъртете по желание.

С канела

1. В този случай, деликатесите ще бъдат приготвени с месомелачка. В този случай, кората от плодовете за отстраняване не е необходима. Водата също не се изисква. В процеса на обработка на достатъчно количество сок. По този начин, деликатес ще се окаже като желе.
2. Изплакнете обилно с 1 кг. плодове. Нарежете и извадете кутията за семена. Нарежете парчетата плодове.Изпратете суровините до мелницата, за да получите хомогенна суспензия. Изсипете 2 кг в приготвената маса. захарен пясък. Разбъркайте и оставете за няколко часа.
3. Инсталирайте огнеупорния контейнер върху плоча с сладка маса. Задайте силен пожар. Сварете за 40 минути. Не забравяйте редовно да разбърквате масата с дървена лъжица. Систематично отстранявайте пяната.
4. Сварете до такава степен, че деликатството започва да се оттича от лъжицата с конец. Не трябва да капе. Няколко минути преди края добавете 2 гр. лимонена киселина и 6 g. канелен прах. Разбъркайте съставките и ги разпределете в стерилни буркани. Затвори.

С круши

1. Вземете еднакво количество от 0,5 кг. ябълки, дюля и круши. Обелете плодовете и нарязайте на малки парченца. От кората също трябва да се отървете от. Изпратете компонентите до контейнера. Изсипете 0,5 кг. захар и изсипете 100 ml. вода.
2. Започнете да готвите масата на мързелив огън. Разбъркайте го така, че да не гори. Всички плодове трябва да бъдат напълно омекотени. Когато е горещо, върнете храната в хомогенна маса с помощта на миксер. Отново се вари и се изсипва над бреговете.

Тази деликатес има много полезни качества, в допълнение към уникалния аромат и вкус.Но въпреки това, поради изобилието от органични киселини, лечението е категорично противопоказано при заболявания на стомашно-чревния тракт. Останалото не бива да се злоупотребява с бонбони. Това няма да доведе до нищо добро.

Видео: сладка рецепта от дюля