Cómo hacer algodón de azúcar en casa.

El algodón de azúcar es un tratamiento favorito no solo para niños, sino también para adultos. Para muchos, está asociado con la magia, unas vacaciones y, por supuesto, un parque de diversiones. Los profesionales usan una unidad especial que te permite crear un globo dulce en minutos. Con la esperanza de repetir la tecnología de hacer amas de casa, recurren a varios trucos para complacer a su familia. Al final resultó que, puedes cocinar un delicioso azúcar en el aire en casa, es suficiente para ser inteligente y cortar un poco de tiempo.

Unidad casera para la producción de algodón de azúcar.

No es necesario comprar un dispositivo profesional, el dispositivo se puede hacer en casa utilizando los materiales y herramientas disponibles. Considere los pasos paso a paso.

1. Para ensamblar una máquina en miniatura, prepare 2 tapas de hojalata (una muestra de los frascos de comida para bebés servirá).
2. Enjuague las cubiertas, use guantes protectores, muélalas con papel de lija o una lima. Al procesar el producto, debe quitar toda la pintura para que luego no caiga en el algodón de azúcar.
3. Ahora proceda a la creación de agujeros en ambas cubiertas. Perfore con un punzón o un clavo delgado un montón de pequeños agujeros en la primera tapa, el producto final (hilos de azúcar) saldrá de allí. En la segunda cubierta, haga un agujero más grande, se vertirá azúcar en él.
4. Conecte las cubiertas para formar una cavidad improvisada en el interior. Asegure el resultado con alambre de aluminio o algún otro método conveniente.
5. Tome cualquier motor pequeño (de un secador de cabello, licuadora, batidora) y colóquelo en las tapas con tuercas.
6. Ahora necesita preparar una base sólida a la que se adjuntará la estructura. Puede ser una tabla plana, torneada o una pieza de madera contrachapada.
7. Tome las baterías de la corona, conéctelas a los terminales del motor, observando la polaridad. Por un lado, instale una hoja de cartón gruesa o papel de dibujo doblado por la mitad para formar una partición.
8. Verter en el orificio de la tapa 40 gr.Azúcar, calentar la cavidad giratoria con cerillas o un encendedor.
9. La composición comenzará a fundirse y asentarse en una partición sólida, solo tiene que recogerla con un palo o enrollarla sobre cualquier otro objeto delgado (mango de cubiertos, túbulos de cóctel, etc.).
10. En última instancia, obtendrá algodón de azúcar bastante denso, pero no muy aireado. Para hacerlo lo más cerca posible de la compra, verter la máquina no es azúcar, ni isomalt - edulcorante en polvo.

Máquina profesional para fabricar algodón de azúcar.

La unidad en miniatura se puede pedir en línea, le proporcionará una cantidad ilimitada de lana. El asesoramiento es especialmente relevante para aquellos que a menudo reciben invitados con niños o organizan fiestas temáticas.

El diseño del dispositivo es bastante simple: en un soporte de base estable hay un disco de metal, que tiene la capacidad de calentar, al igual que el tazón.

Principio de funcionamiento

1. Después de la compra, ponga la unidad en el baño o en la bandeja, abra el agua caliente y enjuague el dispositivo debajo de la ducha.Lave con detergente para lavavajillas, limpie con una toalla, deje secar.
2. Después del secado final, encienda el dispositivo en el zócalo, caliéntelo durante 7-10 minutos.
3. Untar en un disco de metal 1.5-2 cucharadas de azúcar. En este momento, comenzará a ocultarse de un disco de calefacción giratorio, formando tejido de azúcar.
4. Después de eso, baje la varita en el recipiente principal, en el que se enrolla la composición. Si la mezcla de azúcar se ha asentado en las paredes laterales, móntela de manera conveniente. ¡Vata está lista!

La política de precios del dispositivo es bastante objetiva, por lo que si planea cocinar un bocadillo a menudo, tiene sentido comprar una unidad profesional. No mancha la cocina, es fácil de limpiar, es de almacenamiento compacto y cómodo de usar. Se considera que la desventaja de un dispositivo barato es su baja eficiencia, la unidad se sobrecalienta rápidamente, por lo que es necesario enfriarla constantemente.

Fabricando algodón de azúcar sin utilizar el dispositivo.

No se enoje si no le gusta hacer el dispositivo o comprar un dispositivo profesional.El algodón de azúcar se puede hacer en condiciones normales, mientras que no perderá sus propiedades y estructura de aire.

Herramientas requeridas
Prepare un batidor, un tazón de cerámica, una cacerola o una sartén con un fondo grueso. Cuida los marcos peculiares para enrollar los hilos de azúcar. Estos pueden ser tubos de cóctel, palitos chinos, cañas de bambú, un tenedor o una cuchara.

Ingredientes Requeridos
Con respecto a los componentes para la fabricación de algodón, azúcar blanca o azúcar de caña granulada, calcule la cantidad según el tamaño de la porción (por lo general, 2-5 cucharadas son suficientes). Necesitará agua purificada, cuyas proporciones son 1: 3 con respecto al azúcar granulado. Por ejemplo, si se toma azúcar 150 gr., Entonces el agua debe ser de 50 ml. Prepare una solución de vinagre de mesa con anticipación (concentración no superior al 6%), necesitará 5-7 ml.

1. Mezcle el azúcar y el agua en una composición, frote con un tenedor.
2. Vierta el vinagre, vuelva a mezclar y transfiera a una sartén para calentar más.
3. Ahora necesitas hacer jarabe de azúcar. Para hacer esto, encienda la estufa un fuego pequeño, atormente la mezcla y revuelva constantemente.Recoja con cuidado el jarabe de las paredes para que no se pegue.
4. Cuando la composición sea completamente homogénea, apague la estufa y deje enfriar a una temperatura de 30-35 grados. Al mismo tiempo, revuelva constantemente el jarabe para que no vuelva a azúcar.
5. Cuando la mezcla se haya enfriado, vuelva a ponerla a fuego lento y hierva, luego apague la estufa y deje enfriar.
6. Repita las manipulaciones simples 4-6 veces, hasta que la composición se vuelva viscosa. En este caso, el jarabe debe tener un tono dorado pronunciado.
7. Cuando lleve el producto al color deseado, verifique la viscosidad. Sumerja el borde de la cuchara en el jarabe y levántelo, la mezcla terminada debe estirarse bien y no debe rasgarse inmediatamente después de levantar el dispositivo.
8. Ahora construye un esqueleto para la producción de hilos. Coloque los palos o túbulos chinos en posición vertical, ajústelos de manera conveniente.
9. Sumergir un batidor en el almíbar, luego deslizarlo alrededor del marco hecho en casa.
10. Repita hasta que alcance la cantidad deseada de algodón. No saque demasiado jarabe para que los hilos sean delgados.

Hacer algodón de azúcar usando jarabe es fácil.Para hacer un tratamiento con el dispositivo, conecte el jefe de la familia a la producción de la unidad. Si lo desea, puede agregar colorante para alimentos para hacer algodón de color rosa, amarillo, azul o violeta. También se permite usar varios jarabes de diferentes colores, en cuyo caso el algodón de azúcar se convertirá en un arco iris.

Video: Cómo hacer algodón de azúcar en casa.