Onko mahdollista syödä diabeteksen banaaneja?

Banaani on makea hedelmä, joka joidenkin lähteiden mukaan ei ole toivottavaa tulla diabeetikon ruokavalioon. Tuotteen glykeeminen indeksi on kuitenkin 51 pistettä, mikä on 20 vähemmän kuin diabeteksen sallitut arvot. Lisäksi banaani sisältää aineita, jotka ovat välttämättömiä potilaan normaalin aineenvaihdunnan ylläpitämiseksi, sisäisten järjestelmien vahvistamiseksi.

Kemiallinen koostumus ja hyödyt diabeetikoille

Trooppiset hedelmät sisältävät runsaasti arvokkaita esineitä:

• aminohapot (vaihdettavat ja olennaiset);
• orgaaniset hapot;
• vitamiinit: ryhmä B, E, C, PP ja retinoli;
• hivenaineet (fosfori, kalsium, sinkki, rauta, magnesium, kalium ja muut);
• kasviproteiinit;
• tärkkelys;
• parkitusosat;
• ravintokuitu;
• fruktoosi jne.

Hyödylliset komponentit stimuloivat "onnen" - serotoniinin ja endorfiinien - hormonien tuotantoa.

Laadullinen koostumus antaa sinulle mahdollisuuden käyttää banaania terapeuttisissa ruokavalioissa, jotka on esitetty haiman, haimatulehduksen jne. Vastaisesti.

Diabeteksessa on myös tärkeää suojata sydäntä ja verisuonia kumuloitujen glukoosi- ja ketonirunkojen haitallisilta vaikutuksilta. Trooppiset hedelmät sisältävät 50% kaliumin ja magnesiumin päivittäisestä annoksesta, joka vahvistaa sydänlihaa, puhdistaa verisuonten seinät kolesterolista ja lipidilevyistä. Eksoottisen sikiön säännöllinen kulutus vähentää sydämen vajaatoiminnan, sepelvaltimotaudin, sydänkohtauksen, sepelvaltimoiden patologioiden riskiä.

Myös diabeteksen banaanit tuottavat seuraavat vaikutukset:

1. Säädä paine valtimoissa, mikä voi vaihdella joka kerta sokerin lisääntymisen myötä
2. Vaikuttavat positiivisesti aivojen työhön, estävät hermosolujen tuhoutumisen, huomion ja muistin heikkenemisen.
3. Edistetään tarvittavien entsyymien tuotantoa ruoansulatusta varten.
4. Ne tarjoavat solujen regeneroitumista, mikä on tärkeää ihosairauksien kehittymisessä (diabeteksen kanssa, haavat voivat parantua pahemmin, joten he tarvitsevat ulkopuolista apua).
5. Ne tyydyttävät kudoksia hapella.
6. Ylläpidä aineenvaihduntaa ja veden ja suolan tasapainoa, joka saattaa olla hyperglykemian aiheuttama.
7. Normaali maksa ja munuaiset, estä nefropatian ja polyurian kehittyminen, turvotus.
8. Ne palauttavat ruoansulatusta ja suoliston peristaltiikkaa, mikä helpottaa hyödyllisten komponenttien imeytymistä.
9. Ne vähentävät pahanlaatuisten prosessien riskiä, ​​joita diabeetikot altistuvat acidoosin taustalle (solujen hapettuminen).
10. Pyridoksiinin (B6-vitamiini) ansiosta keho on vähemmän alttiita stressille ja fyysiselle rasitukselle.
11. C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, joka luonnollisesti vähenee diabeetikoilla.
12. Normaali sappien tuotanto ja ulosvirtaus.

Ja tietysti merkittävä etu on yksinkertaisten hiilihydraattien ja rasvojen puuttuminen banaanissa, mikä antaa ylimääräistä painoa nopealla energian vapautumisella. Toisin sanoen, kun syöminen kohtalaisen korkean kalorimäärän trooppisia hedelmiä (105 kcal / 100 g), fruktoosi ja glukoosi vapautuvat vähitellen, nostamatta verensokeria kriittisiin tasoihin.

Kuinka käyttää

Kuitenkin hedelmät ovat korkea GI, joten syö niitä diabeteksen on oltava huolellisesti.

1. Yhdistä banaani asianmukaisesti muihin elintarvikkeisiin. Endokrinologit ja ravitsemusterapeutit neuvovat syömään trooppisia hedelmiä erikseen, ei makeiden jälkiruokien, kakkujen, salaattien, jäätelön jne. Muodossa. Voit yhdistää hedelmät tuoreilla sitrushedelmillä, hapoilla omenoilla, kiivillä, joitakin marjoja. Käyttämällä tehosekoitinta voit tehdä niistä smoothian (ilman maitoa ja sokeria).
2. Syö banaanit kypsät, koska vihreät hedelmät sisältävät huomattavan määrän tärkkelystä, joka kuonaa kehon.Samaan aikaan kuivatut banaanit eivät ole sopivia, koska kosteuden haihtumisen vuoksi GI nousee 100 g: lla, mikä tekee hedelmän käytöstä diabeteksessa mahdotonta.
3. Banaaneja voidaan kuluttaa soseena, paistettuna tai höyrylautasena.
4. Älä pese hedelmiä nestemäisellä, tasaisella vedellä. Mutta 30 minuuttia ennen välipalaa voit juoda lasillisen vettä nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
5. Yksi vastaanotto ei ole suositeltavaa syödä koko hedelmää. Jaa se 3 osaan ja kuluta päivän aikana.
6. Banaanit eivät syö tyhjään vatsaan. On suositeltavaa syödä vähemmän hiilihydraattia ja terveellistä ateriaa diabetekselle 1-2 tuntia ennen välipalaa.
7. Syö aamulla makea hedelmä, kun keholla on vielä mahdollisuus säätää hiilihydraattien ja glukoosin voimakasta vapautumista.
8. Huuhtele hedelmän kuori perusteellisesti juoksevan veden alla ennen käyttöä. Säilöntäaineen "fenoli" esiintyy usein pinnalla, joka käsien läpi putoaa massaan ja voi aiheuttaa myrkytyksen.

Miten banaanit voivat vahingoittua

Diabeetikot, joilla on insuliinista riippumaton kompensoitu sairausmuoto, voivat turvallisesti syödä banaaneja, mutta eivät käytä niitä väärin. Insuliiniriippuvaisessa muodossa muutama hedelmäpala päivässä voi merkittävästi heikentää terveyttä, koska glukoosin ja fruktoosin äkillinen vapautuminen johtaa plasman sokeritason kriittiseen lisääntymiseen. Hyperglykemian oireita voi kehittyä:

1. Jatkuva näläntuntemus, joka johtaa kaoottiseen ruokailuun päivän aikana.
2. Kuivuminen ja jano, joka ei ole tyytyväinen jopa suuriin osiin vettä (yli 5 litraa päivässä).
3. Polyuria (usein käynti WC: ssä, myös yöllä).
4. Munuaisten toimintahäiriö, joka johtaa nesteen kertymiseen elimistöön ja turvotuksen muodostumiseen.
5. Angiopatia, jonka taustalla alukset kärsivät, aivojen ja perifeerisen keskushermoston toiminta on häiriintynyt.
6. Hidas haavan paraneminen, troofisten haavaumien, maissin ja halkeamien muodostuminen iholle.
7. Ihon ja limakalvojen kuivuminen.
8. Systeemisten sairauksien paheneminen, allergiat.

Diabeteksen lisääntyneiden riskien vuoksi lääkärit kieltävät banaanien syömisen potilaille, joilla on:

• huonosti kompensoitu tyypin 1 diabetekselle;
• erilaisten lihavuus;
• munuaisten tai maksan toimintahäiriöt;
• ateroskleroottinen tauti;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän patologiat, verenkierto;
• trofismin ja kudosrakenteen rikkominen (huono parantuminen, taipumus dermatiittiin jne.).

Diabeettisen optimaalinen annos on 1-2 kappaletta viikossa, unohtamatta kuitenkaan sitä, että yksi hedelmä on jaettava useisiin osiin.

Banaaneilla on kohtalainen maantieteellinen merkitys, jotta niitä voidaan käyttää ja jopa käyttää diabeetikon ruokavalioon. On tärkeää valvoa syötettyjen hedelmien määrää, seurata kehon vastetta ja älä unohda mitata säännöllisesti sokerin indikaattoreita.

Video: banaanin edut ja vahingot diabeetikoille