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Chaque jeune mère est préoccupée par la santé de son nouveau-né. Après tout, le bien-être du bébé, tant pendant la grossesse que pendant l'allaitement, dépend directement de la santé de la mère. Par conséquent, une alimentation appropriée est considérée comme un élément important pour une femme pendant l'allaitement. C'est pourquoi les experts en allaitement parlent d'une seule voix que les mères ne devraient inclure que des produits sains dans leur menu quotidien. Il est nécessaire de consommer des fruits et des légumes en quantité suffisante, car ils sont les principaux fournisseurs de vitamines et d’oligo-éléments dans le corps d’une jeune mère. Cependant, ils doivent être utilisés avec parcimonie.
Ces produits utiles comprennent les aubergines.Ce légume est nécessaire à la mère qui allaite pour restaurer sa force physique, et au nouveau-né pour un bon développement. L'aubergine possède de nombreuses propriétés bénéfiques et est considérée comme totalement sûre pendant la lactation.
La composition
Ses fruits contiennent:
- beaucoup de vitamines (C, B) et de fibres;
- oligo-éléments bénéfiques (magnésium, cuivre, potassium, phosphore, fer);
- le légume est riche en carotène et en acide folique.
Ce n’est pas une liste complète de tous les éléments utiles qui composent l’aubergine, qui sont nécessaires à la mère et à ses miettes.
Conseils pour que les mères ne nuisent pas au bébé
Il est important de se rappeler que l’introduction dans le régime alimentaire de la mère lorsque les aubergines allaitantes sont meilleures de la fin de l’été au début de l’automne. Le fait est que la période de maturation des légumes va d’août à septembre. À l'heure actuelle, l'aubergine est considérée comme la plus utile, car elle est cultivée dans des conditions plus naturelles, sans produits chimiques ni engrais puissants. Dans le même temps, il ne faut pas dire les qualités bénéfiques de ce légume en hiver. Les aubergines cultivées dans des conditions de serre en hiver ou importées de l'étranger risquent d'être lourdement bourrées d'engrais et de contenir peu de substances utiles. De plus, ces fruits sont insipides et peu utiles pendant la lactation.
Dans ce cas, mangez les aubergines pendant l'allaitement avec prudence. Après tout, les aubergines des variétés bleues contiennent un puissant allergène, le carotène. Pas en vain parmi le peuple, ce légume est souvent appelé "bleu". Pour éviter les problèmes d'allergie dans les miettes de nouveau-né, les aubergines doivent être introduites progressivement dans le régime alimentaire de la mère. Dans le même temps, il est important de surveiller la santé du bébé et sa réaction au nouveau produit.
Pour la première fois, les aubergines doivent être essayées en petite quantité. Il n'est pas nécessaire de trop manger, car cela peut causer des problèmes de santé pour un nourrisson inférieur. Après la première fois, la nouvelle mère devra observer l'état du bébé pendant environ trois jours. Si le corps est normal, il n’ya ni éruptions cutanées ni boutons à la surface du corps du bébé. Vous pouvez alors ajouter en toute sécurité des aubergines au régime alimentaire quotidien de la mère.
N'ayez pas peur de compléter votre menu avec de nouveaux produits, car le régime alimentaire d'une mère allaitante devrait être équilibré et utile. Interdire à votre corps de manger des aubergines et d'autres légumes sains n'ont pas besoin. Pour exclure de l'alimentation d'une mère qui allaite, ce légume n'est nécessaire que si elle a une réaction allergique à ce produit.
Les avantages de l'aubergine pendant l'allaitement
L'aubergine a des propriétés qui peuvent restaurer le corps de la femme. Grâce à toutes les qualités utiles de ce produit, la jeune mère ressentira une poussée de force physique et d'activité. Dans le même temps, les qualités bénéfiques de ce fruit contribuent au bon développement du corps du bébé et sont nécessaires à sa croissance. L'aubergine est absorbée rapidement, surtout si elle est cuite sous la forme d'un plat bouilli ou cuit.
Grâce à toutes les vitamines et oligo-éléments nécessaires, l’aubergine remplit des fonctions sanitaires pour la femme qui allaite:
- stimule les intestins et la digestion;
- aide la mère et son bébé pendant la constipation;
- élimine le risque de développer une anémie dans les miettes;
- aide le coeur à travailler pleinement;
- aide à lutter contre le développement du diabète;
- Il a un effet bénéfique sur l'activité du foie et des reins chez le nourrisson et sa mère.
- contribue à renforcer l'immunité de l'enfant;
- protège les nourrissons contre le rhume et les virus;
- améliore le métabolisme du corps;
- combat les dépressions nerveuses;
- aide à faire face aux crampes chez le bébé;
- renforce les dents et les os de l'enfant.
Règles d'utilisation des aubergines avec HB
- Lors de l'allaitement, les mères sont autorisées à ajouter des aubergines à leur régime après deux mois de la vie de leur bébé. Toutefois, selon certains experts, si une femme utilisait des aubergines pendant sa grossesse, ce produit pourrait être administré après le premier mois de la vie d’un bébé.
- Si la nouvelle mère décide d’ajouter des aubergines à son menu, vous ne devriez pas goûter à trop de produits en même temps. Il est préférable d'ajouter de nouveaux légumes ou fruits.
- Immédiatement manger beaucoup d'aubergines cuites ou au four ne vaut pas la peine, vous devez le faire en petites portions. Une journée suffit pour manger de 100 à 150 grammes d'aubergines. Dans ce cas, le taux de consommation hebdomadaire de ce légume pour une femme qui allaite n'est que de 300 grammes.
Comment choisir un produit de qualité
Lors de l’achat d’aubergines, il convient de porter une attention particulière à la qualité et à l’aspect des légumes. Si des taches ou des points noirs se trouvent sur le fruit, n'utilisez pas de légumes gâtés comme nourriture. Les fruits ne doivent pas être léthargiques et envahis par la végétation. Il est préférable que les mères qui allaitent mangent les plus jeunes fruits d’aubergines de petite taille, car ils produisent moins d’amertume.Cette amertume apparaît dans les fruits des plus mûrs en raison de la forte concentration de solanine. En même temps, dans les jeunes légumes, leur norme est insignifiante et il n’ya pratiquement aucune amertume.
Les aubergines doivent être lavées plus en profondeur pendant la cuisson. Les mères qui allaitent ne peuvent pas manger du bleu sous forme crue ou insuffisamment cuite, car il sera difficile pour son corps de digérer un tel produit. En outre, les nutritionnistes ne recommandent pas de manger des aubergines frites aux jeunes mères allaitantes.
Les aubergines frites absorbent beaucoup de graisse et ne sont donc pas utiles pour la mère et le bébé. Ils peuvent causer des brûlures d'estomac et des problèmes d'estomac. Il est préférable d’utiliser des aubergines avec une teneur minimale en huile, cuites au four.
La première fois que vous devriez essayer des aubergines cuites dans la première moitié de la journée pour vérifier la réaction de l’organisme du bébé au nouveau produit.
Comment faire cuire des aubergines avec HB
Les aubergines absorbent très fortement l'huile végétale, il est donc préférable pour les femmes qui allaitent de faire tremper les fruits dans de l'eau chaude avant de les faire cuire. Ainsi, les légumes absorbent beaucoup moins d'huile. On sait que les mères nouvellement créées qui allaitent les bébés ne sont pas recommandées pour manger des aliments gras. Donc, beaucoup de pétrole n'est pas souhaitable. Il est recommandé aux mères qui allaitent de ne pas consommer plus de 15 à 30 grammes de beurre et d’huile végétale par jour.
Vidéo: Avantages de l'aubergine
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