Est-il possible pour Ryazhenka d'allaiter?

La grossesse, la naissance et l'éducation d'un enfant n'est pas seulement un gros travail, mais aussi une énorme responsabilité dont les parents devraient être pleinement conscients. Dès la naissance de votre miette, vous devez faire tout votre possible pour établir l'allaitement. Après tout, n'importe quel médecin vous dira qu'il n'y a rien de plus précieux et utile que le lait maternel. Mais la lactation est un processus sérieux qui nécessite la mise en œuvre d'un grand nombre de règles. Une jeune maman devrait apprendre à bien appliquer un bébé sur son sein, à établir un schéma thérapeutique - à l'heure ou à la demande, à éviter de cracher et à sauver le bébé du hoquet. L’une des conditions principales de l’allaitement est un régime alimentaire équilibré, qui permet au bébé de ne pas avoir mal au ventre.

Le problème de l'augmentation de la formation de gaz est très aigu chez les bébés des premiers mois de la vie, car leurs intestins sont encore au stade de la maturation.Cela signifie que la quantité appropriée d'enzymes pour le traitement du lait n'est pas produite dans les intestins. Cela provoque des ballonnements, une gêne, des flatulences. Avec le temps, la situation s'améliorera, les coliques passeront. Mais il vous suffit de traverser cette période - autant que possible pour soulager les souffrances du bébé. Et surtout, ne pas aggraver les produits alimentaires responsables de la fermentation dans les intestins de la mère et de l’enfant. La Ryazhenka est un produit très douteux qui, en quantités différentes, peut affecter la digestion de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons parler de ryazhenka, est-il permis d'allaiter au sein, combien de ryazhenka peut être bue par une femme qui allaite et quel produit est considéré comme vraiment utile et sans danger.

Ryazhenka est-il acceptable dans le régime alimentaire d'une mère allaitante?

Les mères allaitantes en nutrition doivent être soigneusement sélectionnées en fonction de trois critères principaux: l’allergénicité, la tendance aux processus de fermentation et la valeur nutritionnelle du produit. Considérons Ryazhenka en ce qui concerne ces facteurs.

1. Allergie. Tout le monde sait que les bébés de la première année de leur vie sont souvent sujets aux allergies et souffrent constamment de diathèse ou de carence en lactose. Le corps d'un petit enfant est encore très fragile et réagit à tout irritant.De ce point de vue, la Ryazhenka peut être considérée comme un produit plutôt allergène, car elle est à base de lait de vache. Le lait de vache contient beaucoup de protéines, ce qui est difficile pour les enfants dès les premiers mois de leur vie. Si un enfant a une carence en lactose et veut toujours boire du ryazhenka, il est préférable de fabriquer le produit vous-même et d’utiliser non pas du lait de vache, mais du lait de chèvre, qui est meilleur et plus facile à digérer.
2. Fermentation Malheureusement, tous les produits laitiers fermentés provoquent certains processus de fermentation dans l'intestin. Dans le même temps, Ryazhenka stimule le nettoyage des intestins en éliminant la constipation, ce qui empêche la formation de flatulences. Vous pouvez vérifier la réaction du corps de l'enfant à ce produit à base de lait fermenté à l'aide d'échantillons. Buvez 50 ml de Ryazhenka et observez la chaise et le comportement du bébé. Si l'enfant se comporte calmement, n'est pas capricieux, son ventre ne fait pas mal, et si la couleur et la consistance de la chaise n'ont pas changé, vous pouvez augmenter la quantité de Ryazhenka consommée. Néanmoins, le produit ne doit être inclus dans un régime alimentaire permanent qu’après 3 à 4 mois du bébé, lorsque son tube digestif est enfin mature et que les coliques ont complètement disparu.
3. La valeur nutritionnelle du produit. Le régime alimentaire d'une mère allaitante doit être sain et équilibré, de sorte que le bébé, ainsi que le lait maternel, reçoive le maximum de vitamines et de micro-éléments. Ryazhenka dans ce cas est très pratique. Le lait est une source de calcium qui rétablit la structure des dents, des os, des cheveux et des ongles de la femme, l’aide à se sentir mieux et lui donne une meilleure apparence, et économise de l’énergie pour les jeux longs et actifs avec un enfant. Une quantité suffisante de calcium dans le lait maternel est la prévention du rachitisme, la garantie d'un squelette solide, la protection contre les maladies du système musculo-squelettique. Et ce produit à base de lait fermenté soulage les femmes de la constipation, ce qui est une excellente prévention des hémorroïdes, qui surviennent souvent chez les femmes après l'accouchement. De plus, le ryazhenka n’est pas seulement utile, mais aussi très savoureux, une excellente variété dans le régime alimentaire maigre des jeunes mères.

Si vous aimez le ryazhenka, vous devez l’insérer graduellement dans l’alimentation, en petites portions, en suivant attentivement les réactions du corps de l’enfant. Si, après l'introduction du ryazhenka dans le régime alimentaire d'une mère allaitante, le bébé n'a pas de problème de ventre et que sa peau reste propre, vous ne pouvez vous permettre de prendre plus d'une tasse de ryazhenka par jour.Mais ce sera beaucoup mieux si vous buvez un produit laitier naturel.

Comment faire cuire Ryazhenka maison?

Ce ryazhenka, que nous achetons dans le magasin, ne diffère pas par son goût et ses avantages naturels. Ce produit contient dans sa composition des arômes, des conservateurs, des antibiotiques, des colorants et autres additifs. C'est pourquoi il est préférable d'essayer de cuisiner vous-même la ryazhenka. Cuire un délicieux mets au lait acide prend beaucoup de temps, mais vous n’êtes pas obligé de rester constamment au four, tout est préparé par vous-même. Pour le ryazhenka, il est préférable de trouver du lait frais et naturel à vendre par les agriculteurs. Le ryazhenka ne fonctionnera pas avec le produit pasteurisé du magasin. La masse ne ferment tout simplement pas. Si votre bébé a moins de trois mois, il est préférable de faire cuire le ryazhenka au lait de chèvre, il est mieux absorbé.

1. Le lait doit être porté à ébullition, puis cuire à feu doux pendant au moins une demi-heure pour protéger le produit.
2. Après cela, le lait doit être versé dans un pot en céramique pour qu'il n'atteigne pas le bord. Remplissez le récipient à moitié seulement.Ceci est fait pour s'assurer que le lait ne fuit pas à haute température.
3. Ensuite, vous devez mettre les casseroles au four, les préchauffer à 150-160 degrés et les laisser reposer pendant plusieurs heures. Après 3-4 heures, nous aurons du lait cuit à la sortie. Il a une couleur plus riche, légèrement jaunâtre et un goût très agréable et sucré.
4. Ensuite, vous devez donner le lait cuit au four à refroidir à un état chaud. Ensuite, la composition doit être levée. Pour l’entrée, vous pouvez utiliser le kéfir, le yogourt, le ryazhenku de la dernière entrée, les bifidobactéries. Mais ryazhenka particulièrement délicieux se révèle sur la crème sure.
5. Dans un pot, vous devez dissoudre quelques cuillerées à soupe de crème sure pour qu’il ne reste pas de grumeaux. Ensuite, le récipient doit être fermé avec un couvercle, envelopper une serviette chaude, nettoyer dans un endroit chaud. Au bout de 4 à 6 heures, le ryazhenka fermentera, il pourra être rangé dans le réfrigérateur et, une fois le produit refroidi, il sera savouré.

Un bon ryazhenka fait maison, fabriqué à partir de lait naturel riche en graisse, est incroyablement riche, sucré, savoureux et vraiment sain. Un tel produit peut être traité non seulement par une femme qui allaite, mais également par un bébé après six mois.

En Russie, dans la maison d'une bonne femme au foyer était toujours ryazhenka, chaque femme avait ses propres astuces, recettes et nuances dans la préparation de ce produit laitier fermenté.Ryazhenka a suffisamment de calories - elle restaure parfaitement après l'accouchement. Bon ryazhenka aide à renforcer la lactation, il est très important pour les mères qui allaitent.

Vidéo: quoi et quelle quantité boire pendant l'allaitement?