Est-il possible de produire de la betterave pendant l'allaitement?

Depuis l'Antiquité, la betterave fait partie intégrante du régime alimentaire du peuple russe, car elle dispose d'une réserve d'énergie. Selon les anciennes légendes russes, ce légume conférait une grande force aux gens. Il était donc obligatoire pour les bogatyrs de manger. De nos jours, on pense que les betteraves ont un effet positif sur la formation physique du bébé et devraient être incluses dans le régime alimentaire des mères allaitantes. L'importance du produit n'est pas compromise, même par sa couleur vive agressive et suspecte, ainsi que par sa capacité à agir en tant qu'agent laxatif.

Manger la betterave remonte à l'Antiquité, car pour la première fois un légume a été mentionné par des personnes qui vivaient avant notre ère. Ainsi, la culture matérielle de la civilisation grecque antique est représentée par des arts décoratifs et appliqués en argent uniques sous la forme de ce légume. À son tour, le royaume persan se méfiait de lui.Ceci est démontré par l'interprétation de la betterave dans la culture des Persans comme symbole de conflit et de confrontation, probablement causée par la couleur rouge sang du produit. Cela varie selon le groupe ethnique et la nature de l'utilisation des betteraves dans les aliments. Les résidents de certains pays mangent le fruit lui-même, d'autres seulement les feuilles et le fruit est utilisé en médecine.

La betterave et ses mythes

Comme pour de nombreux autres produits, il n’ya pas de réponse définitive à la question de savoir s’il est possible d’ajouter ce légume au régime alimentaire d’une femme qui allaite. La betterave populaire fait qu’elle peut constituer une riche source de sucre alimentaire. Mais le plus souvent, les mères pendant la période d'allaitement sont alarmées par sa couleur rouge agressive. Malgré le fait que pendant la période de lactation, il est recommandé de s'abstenir de tous les produits rouges, la betterave rouge est une exception à cette règle. Son incapacité à provoquer des réactions négatives chez les mères et les bébés est due aux substances de pigmentation hypoallergéniques contenues.

La capacité des betteraves à agir en tant que laxatif amène les mères qui allaitent à s'interroger sur les conséquences que cette situation pourrait avoir.Cependant, les pédiatres notent que ce rôle du légume est capable de jouer dans le corps de la mère, c'est-à-dire celui qui l'utilise directement pour se nourrir. Les substances recyclées qui ne peuvent pas affecter les selles du bébé entrent dans le lait maternel. En cas de réaction particulière - ne perdez pas votre calme - l'intolérance individuelle est à blâmer pour tout.

Comment les betteraves peuvent-elles être utiles à une personne?

Une liste de ses propriétés bénéfiques aidera à comprendre les particularités de l’effet d’un légume sur les organismes d’une mère allaitante et de son enfant.

1. Normalise le tractus gastro-intestinal. Tout d'abord, par sa capacité à jouer le rôle d'un laxatif. En outre, la betterave a un effet bactéricide sur les intestins, détruisant les microorganismes et les substances nocives.
2. Il protège le foie de "colmatage". La betterave contient de la bétaïne, une substance qui améliore le métabolisme.
3. Optimise la pression artérielle. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, les betteraves riches en magnésium vous faciliteront la vie.
4. Effet positif sur l'activité intellectuelle.À cet égard, l'acide folique contenu dans les betteraves ne prive ni «mère» ni un enfant «attentif».
5. La betterave est une combinaison unique de la valeur énergétique moyenne (42 kcl pour 100 g de produit) et de la capacité à agir comme laxatif. C'est pourquoi on en trouve souvent dans les régimes proposés par de nombreux régimes. Pour les mères qui allaitent, cette question revêt une grande importance, car beaucoup d’entre elles cherchent à retourner à la forme.
6. Augmente le nombre d'hémoglobine. Betterave représentative de la classe de produits riches en fer. Ce légume est le meilleur moyen d'augmenter le taux d'hémoglobine. En outre, les médecins le recommandent pour le traitement de l'anémie.

Valeur nutritionnelle et composition des betteraves

100 g du produit contiennent 1,5 g de protéines, 0,1 g de graisse et 8,8 g de glucides. Quelles vitamines, oligo-éléments et substances sont riches en betteraves? L'iode contenu dans les légumes contribue au fonctionnement de la glande thyroïde. Le maintien de la beauté et le renforcement de l’immunité sont obtenus grâce aux vitamines C et B. Le phosphore, le sodium et le bêta-carotène constituent un atout supplémentaire.

Ainsi, le produit présente de nombreux avantages. Cependant, vous devez toujours vous rappeler des contre-indications.La teneur élevée en sucre empêche les diabétiques de consommer des betteraves. L'acide oxalique est supprimé de la liste des personnes souffrant de problèmes rénaux. Les légumes empêchent le calcium d'absorber le calcium, de sorte que les personnes atteintes d'ostéoporose ne peuvent pas en manger.

Comment manger des betteraves: quand et combien?

Nettoyer son alimentation pendant l'allaitement est une tâche très difficile pour beaucoup de mères. Cependant, il n'est souvent pas nécessaire de faire appel à des régimes stricts. La survenue d'allergies ou d'autres réactions négatives sont des cas rares et individuels.

Ainsi, une approche équilibrée est importante. Le rejet de la betterave au cours des premiers mois de la vie du bébé est raisonnable parce que, pendant cette période, son système digestif n'est pas complètement formé.

Résumer

Il est possible de tirer une conclusion des arguments présentés en répondant aux questions les plus courantes qui se posent chez les mères allaitantes en ce qui concerne les betteraves.

Les mères ont-elles le droit de manger des betteraves cuites pendant la période d'allaitement?
Sans aucun doute, la réponse sera oui. Cependant, il convient de prêter attention au type de traitement thermique indiqué dans la question. Faire bouillir le légume dans ce cas est nécessaire. Un tel avertissement n'affecte pas les avantages qu'il contient. La betterave est l'une de ces exceptions uniques lorsque les températures élevées n'affectent pas les vitamines et les micro-éléments contenus dans le produit. Des légumes cuits peuvent être ajoutés aux salades ou aux soupes, ce qui rendra les aliments sains et savoureux.

Pourquoi est-il interdit de manger des betteraves crues?
Au cours de la première année de vie de l'enfant, les mères devraient abandonner toutes sortes de produits sans traitement thermique, c'est-à-dire sous leur forme brute. Parmi eux se trouvent et les betteraves. La règle ne s'applique pas aux légumes de saison tels que les concombres et les tomates. L'explication de ceci est très simple. La nourriture végétale n'est pas seulement un entrepôt de vitamines, mais aussi de bactéries. Si le corps d'un adulte n'est pas en mesure de réagir à une réunion avec des micro-organismes, le bébé ne sera peut-être pas affecté par un tel impact, ce qui aura des conséquences négatives sur le fonctionnement du système digestif.Bien sûr, le jus de betterave contient une énorme quantité de vitamines. Mais pendant la période d'allaitement, le corps ne devrait être saturé de substances utiles que de manière sûre pour l'enfant.

Existe-t-il un rationnement de l'utilisation de la betterave par les mères allaitantes?
Comme avec beaucoup d'autres produits pendant la lactation, vous devriez commencer à utiliser des betteraves en petites quantités. Il est préférable d’accompagner un morceau de bouillie de légumes. Si vous n'observez pas de réaction négative au goût du lait chez le bébé, essayez d'augmenter progressivement le débit journalier. La meilleure option consiste à utiliser 200 g de betteraves 2 ou 3 fois par semaine.

À la fin de la discussion sur les betteraves dans le régime alimentaire d'une mère allaitante, vous devriez prêter attention aux points importants suivants:

1. Ne pas ignorer la "société" dans laquelle la betterave est utilisée. Ainsi, les carottes cuites à l'étouffée de pucerons sont d'un grand avantage. Cette combinaison de légumes sera particulièrement utile avec une faible hémoglobine. À son tour, l'ajout d'ail aux betteraves, ainsi que d'épices chaudes, peut entraîner une réaction négative chez le bébé en cas de modification du goût du lait. La crème sure ou l'huile de tournesol est parfaite pour la vinaigrette à la salade de betterave.
2. Exclure la mayonnaise en magasin des types de recharges de betteraves et d’autres légumes. Si l'utilisation d'un adulte nuit au corps d'un adulte, c'est tout simplement dangereux pour le nouveau-né.

L'utilisation de betteraves pendant la période d'allaitement sera utile avec une approche rationnelle. Assurez-vous de consulter un médecin, essayez de ne pas introduire dans le régime alimentaire de nouveaux plats sans l'approbation du pédiatre. Achetez uniquement des produits éprouvés et de grande qualité dans des points de vente certifiés.

Vidéo: des légumes pour les mères allaitantes