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L'alimentation d'une femme qui allaite nécessite une approche minutieuse lors de sa préparation. Pendant l'allaitement, elle est contrainte de faire face à de nombreuses restrictions. Bon nombre des aliments et des plats qu'elle aimait avant le début de sa grossesse, maintenant qu'elle allaitait un enfant, lui étaient contre-indiqués. Nous devons l'accepter car la santé du bébé est primordiale. Un exemple serait les produits de haricots, la salinité, les viandes fumées, les aliments frits. L'utilisation de plats représentés par des salades classiques est définitivement mise en doute. Tout cela s'applique pleinement à la vinaigrette. On ne sait pas comment le bébé le percevra après que sa maman l'utilise.
Vinaigrette et lactation
En règle générale, une personne ordinaire mange avec grand plaisir des salades classiques et une vinaigrette, car elles lui sont sans aucun doute bénéfiques. Personne ne va discuter avec ça.Mais pour les femmes qui allaitent en ce qui concerne l'utilisation de la vinaigrette, les experts font certaines recommandations. Si nous considérons tous les composants de ce plat séparément, alors, en principe, ils devraient déjà prendre leur place dans le régime alimentaire des femmes. Leur nombre peut être de nature variationnelle. Le nombre de certaines pommes de terre, par exemple, peut être augmenté, tandis que d’autres, par exemple la choucroute, peuvent être réduites. Vous pouvez remplacer un produit par un autre. Le même chou peut être remplacé par des concombres.
Un ensemble typique d'ingrédients pour la vinaigrette est représenté par les ingrédients suivants:
- Les carottes cuites sont un légume important dans la composition d’un ensemble de produits pour la vinaigrette. Le produit est certainement utile et contient de nombreuses substances précieuses pour le corps. Les carottes renforcent l’immunité, peuvent améliorer l’humeur et aident beaucoup à faire face aux effets de situations stressantes. Avec la consommation de carottes, l'état de la peau et des cheveux s'améliore, l'acuité visuelle augmente. 80% du légume est constitué d'eau, ce qui a un effet positif sur la production de lait maternel. La carotte est un produit diététique, donc utile pour les femmes qui surveillent leur silhouette.
- Le chou ou les cornichons peuvent agir comme des provocateurs de la rétention d'eau dans le corps. Mais si vous les ajoutez en petites quantités, le plat va acquérir une certaine originalité. Toutefois, les nutritionnistes et les pédiatres ont recommandé l'élimination des concombres salés de l'alimentation. Lorsqu'il est utilisé par sa mère, le bébé peut avoir un fort sentiment de soif. Cela peut entraîner un retard dans le corps de l'excès de liquide. En général, il est recommandé d’introduire les cornichons chez une mère qui allaite au plus tôt entre 6 et 8 mois de la vie d’un enfant.
- Le composant le plus sûr est la pomme de terre bouillie. La teneur en fibres et en amidon, ce légume a une richesse prononcée. Cela donne un sentiment prononcé de plénitude. Il peut être introduit dans le régime dès la première semaine de la vie d’un enfant. Il est préférable de commencer avec de la purée de pommes de terre, puis de passer progressivement aux pommes de terre bouillies. Ce légume dynamise efficacement le corps et peut aider à l'apparition d'un symptôme tel que la toux. Les pommes de terre nettoient le système digestif. Avec, par exemple, vous pouvez éliminer les brûlures d'estomac. Avec l'aide de la pomme de terre, les processus métaboliques sont améliorés et le travail des structures cérébrales est stimulé. Certains pensent que les pommes de terre peuvent même prévenir le cancer.
- Dans l'oignon concentré une grande quantité de vitamine C, de production volatile et de fibres. Les pédiatres ne recommandent pas de le manger seulement dans le mois qui suit la naissance d'un enfant. Mais, si vous utilisez des oignons en petites quantités, ils ne seront pas nocifs. Avec l'aide d'un arc, vous pouvez renforcer considérablement votre système immunitaire et combattre le rhume. Les oignons aideront à réduire le taux de cholestérol dans le sang. La consommation d'oignons conduit à l'expansion de la lumière des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à améliorer le flux sanguin.
- Un élément important est la betterave bouillie. Son utilisation contribue à l'élimination des toxines et des toxines du corps. Avec un effet laxatif, les betteraves aident à faire face à la constipation. Cependant, maman d'allaitement devrait être approchée très soigneusement. Cela est particulièrement vrai quand il est consommé brut. Faire cela à une femme qui allaite n'est pas autorisé.
Globalement, tous les légumes sont un bon fournisseur de glucides pour le corps, ce qui lui fournit suffisamment d’énergie. Certaines femmes n'ajoutent pas de sel à la salade. Ils considèrent que la présence de cornichons et de choucroute est tout à fait adéquate.Pendant la lactation, l’absence de poivre dans la composition de ce plat sera plus rationnelle.
Vinaigrette
Traditionnellement, la vinaigrette est l'huile de tournesol ou d'olive. Les deux sont utiles à la fois pour la mère et son enfant. Rien ne sera terrible si la vinaigrette est remplie de yogourt. Mais l'utilisation de la mayonnaise de production industrielle comme ravitaillement en carburant peut nuire au corps des enfants. Ce n’est un secret pour personne que dans la composition de la mayonnaise industrielle, divers composants synthétiques sont ajoutés, par exemple pour améliorer le goût. Le bébé n'en tirera aucun bénéfice, et ils sont tout à fait capables de causer du tort. La même chose s'applique aux épaississants, conservateurs, autres additifs.
Si une femme est une amoureuse passionnée de la vinaigrette, assaisonnée de mayonnaise, il vaut mieux la cuisiner soi-même à la maison. Donc, pour le bébé sera beaucoup plus en sécurité. Préparez-le complètement facile. Il est préparé à partir de jaunes d'œufs. Pour eux, sel et moutarde sèche sont ajoutés en petites quantités. Après cela, le mélange est fouetté avec un mélangeur. Avant cela, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron.Le vinaigre peut également être utilisé, mais il devrait être représenté uniquement par un produit naturel à base de pomme. Au cours de l'étape de fouettage, de l'huile d'olive est ajoutée. La consistance du produit fini dépend de sa quantité. Battez jusqu'à ce que nécessaire jusqu'à formation de mousse. La mayonnaise prête est refroidie et utilisée pour la vinaigrette.
Utilisation correcte
Selon les conseils d’un spécialiste, une vinaigrette pour maman qui allaite peut commencer à manger lorsque tous les composants sont déjà présents séparément dans le régime et que le bébé n’a pas de réaction négative à leur égard. Chaque produit commence à être utilisé séparément dans des termes différents.
- Par exemple, les betteraves peuvent commencer à manger à partir du moment où le bébé a deux semaines.
- La consommation de carottes commence avec l'exécution du bébé un mois.
- Quant aux pommes de terre, vous pouvez commencer à les manger dès le début.
- L'utilisation de l'huile comme pansement peut être commencée à l'âge de deux semaines.
La première portion ne doit pas dépasser 50-100 g. Elle doit être mangée le matin. Cela est nécessaire afin de laisser suffisamment de temps pour l'observation pendant le reste de la journée. S'il n'y a pas de changements indésirables dans la santé du bébé, il est possible d'augmenter le volume des portions. Le jour ne sera pas loin où la vinaigrette sera introduite dans la composition du dîner.
Ces exigences de recommandation sont faites par hasard. Il ne faut pas oublier pendant une minute que le corps du nourrisson est loin d'être parfait et que son état de santé s'est complètement posé sur les épaules de la mère.
Vidéo: repas d'allaitement
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