Les œufs peuvent-ils être allaités?

Lorsqu'elle allaite un bébé, une femme doit suivre des règles claires en matière d'alimentation. La plupart des produits ne peuvent pas être mangés, le régime alimentaire est plutôt pauvre et monotone, ce qui peut nuire au bien-être général de la nouvelle maman et à son humeur, en particulier après l'accouchement. C'est pourquoi les spécialistes HB recommandent de pré-compiler le bon menu pour que la mère et l'enfant se sentent bien. Nous verrons ici comment on peut afficher les œufs de poule et de caille sur la santé de la mère et de l’enfant, quels sont leurs avantages et leurs inconvénients, ainsi que la préparation de plats à base d’œufs pour les mères allaitantes.

Informations générales: à quoi servent les œufs?

Les œufs sont considérés comme l'un des produits les plus courants. Non seulement des plats individuels peuvent être cuits, mais ils sont également ajoutés au pain, à toutes sortes de pâtisseries et de pâtes alimentaires, aux sauces et aux produits surgelés. Cette prévalence amène les femmes qui allaitent à poser une question logique: les œufs vont-ils endommager le bébé? Les avis des experts sur ce sujet diffèrent. Certains soutiennent qu'il est permis de manger des œufs en petites quantités sous forme transformée après quelques semaines après la naissance du bébé, d'autres recommandent vivement d'abandonner ce produit pendant au moins six mois si la mère allaite.

Pour commencer, considérez les avantages de manger des œufs. La chose la plus importante est qu’elles contiennent des protéines, qui sont simplement nécessaires à la fois à la mère et à l’enfant pour un développement et un bien-être normaux. Il convient également de noter que ce produit a une teneur relativement faible en calories - moins de 150 calories par 100 grammes.

En outre, les œufs contiennent une composition chimique riche - ils contiennent beaucoup de vitamines B, A, H et E - seule la vitamine C est absente et peut être facilement obtenue à partir d'autres produits. Il en va de même pour les oligo-éléments - seuls le bore et le silicium sont absents, tout le reste est présent dans les œufs. Le cobalt vient en premier lieu, suivi du sélénium, du soufre, du fer et du phosphore.

Les scientifiques ont établi depuis longtemps que les œufs de caille sont plus utiles que le poulet. Par conséquent, si la mère décide d'inclure ce produit dans son alimentation, il est souhaitable de commencer par les œufs de caille.

Les principaux avantages de l'utilisation de:

1. Stabiliser les hormones - et ce facteur est particulièrement important pour les femmes après l'accouchement.
2. Renforce le système immunitaire.
3. Contribuer au développement mental, normaliser le système nerveux en raison de la teneur élevée en vitamines du groupe B.
4. Facilement digérés (97%), les œufs sont donc très nutritifs - encore une fois, ils contiennent peu de calories.

Est-il possible de manger une coquille?

• le molybdène;
• le fluor;
• le fer;
• cuivre, etc.

On peut en conclure que la coque est également un produit très utile. Mais ici, il est important de noter un fait important: vous pouvez utiliser des coquilles extrêmement soignées, car le riz de salmonellose est excellent à partir de coquilles crues.

Quel est le mal de consommer des œufs?

Comme mentionné ci-dessus, de nombreux médecins soutiennent qu'il n'est pas souhaitable de manger ce produit pour une mère atteinte du VHB. Considérez pourquoi leur opinion est raisonnable:

1. Si le produit n'est pas traité thermiquement, le risque d'infection par la salmonellose est élevé. Il est à noter que le lait maternel ne le transmet pas au bébé - mais il peut néanmoins nuire considérablement à la santé de la mère.
2. Les œufs (surtout s'ils sont frits) contiennent des niveaux élevés de «mauvais» cholestérol. Il a tendance à se déposer sur les parois des artères - ce qui conduit directement au blocage des vaisseaux sanguins et, par conséquent, aux accidents vasculaires cérébraux. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de manger des œufs en grande quantité.
3. Si une mère qui allaite achète des œufs faits maison, c'est bien, car les produits en magasin contiennent un grand nombre d'antibiotiques. Ce n’est que grâce à eux que les producteurs parviennent à maintenir la viabilité des poulets - après tout, ils passent toute leur vie dans des cages fermées. Ce sont des antibiotiques qui peuvent déclencher la formation d’une microflore pathogène dans le corps de la mère, qui peut être transmise au bébé avec du lait.
4. Les œufs peuvent également contenir des hormones - elles sont administrées par le fabricant lui-même.Et si les testicules à domicile aident à normaliser les niveaux hormonaux, l'inverse est vrai avec les aliments en magasin: ils ne font que le casser.
5. Le ministère israélien de la santé a mené une recherche qui a montré que les œufs contiennent également une grande quantité de nitrates. Ils ne sont pas sans danger pour l'enfant.

Comme on peut le constater, en utilisant des œufs, la mère peut non seulement améliorer la santé, mais aussi l’endommager. Cela est particulièrement vrai des produits achetés dans les supermarchés. Par conséquent, le choix doit être abordé avec l'entière responsabilité.

Des allergies peuvent-elles se développer à partir d'œufs?

Vous pouvez immédiatement répondre que oui, c'est assez probable. Ce facteur est dû au fait que les produits contiennent 4 protéines allergènes:

• la conalbumine;
• l'ovalbumine;
• le lysozyme;
• ovomucoïde.

Tous représentent une menace potentielle pour la santé de la mère et de son bébé.

Les scientifiques ont pu établir que le produit pouvait provoquer un certain nombre de réactions allergiques:

• eczéma - apparition d'une éruption cutanée sur l'épiderme;
• problèmes de selles - à savoir, diarrhée (parfois accompagnée de nausée);
• Œdème de Quincke - une augmentation du visage ou des membres met la vie en danger;
• dyspepsie intestinale - indigestion;
• rhinite allergique - autrement dit, nez qui coule;
• asthme bronchique - inflammation des voies respiratoires, peut évoluer vers une forme chronique.

Si la mère se sentait bien avec l'introduction des œufs dans le régime alimentaire avant la grossesse, il est peu probable que cela la menace à l'avenir, comme le bébé. Cependant, vous devez jouer prudemment et consommer correctement les œufs lors de l'allaitement.

Par où commencer?

Les experts s'accordent pour dire que le moment optimal pour commencer à manger des œufs est un mois après la naissance. En même temps, il n’est pas nécessaire de manger tout le jaune à la fois - un tiers suffira pour voir comment l’enfant réagira au nouveau produit.

Si tout se passe normalement, le bébé se sent bien - vous pouvez manger des œufs en augmentant progressivement leur nombre. Mais encore une fois, leur nombre maximal n’est que de trois pièces par semaine.

Beaucoup de gens aiment manger des œufs crus. En général, cela n’est pas souhaitable en raison du risque élevé d’infection par la salmonellose. Pendant l'allaitement, la mère devra cesser de manger des œufs crus.

Œufs frits et à la coque: quelle option choisir?

Les médecins disent qu'il est préférable de manger un produit bouilli, car de grandes quantités de cholestérol se trouvent dans les œufs au plat.

De plus, des œufs au plat:

• peut causer des brûlures d'estomac;
• mal absorbé par le corps;
• contiennent peu de nutriments.

La meilleure option consiste à cuire des omelettes cuites à la vapeur dans une mijoteuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire l'œuf, mais vous devrez le faire sans huile, dans une casserole spéciale avec revêtement antiadhésif. Avant de faire frire, lavez bien l'œuf avec du savon - cela vous aidera à vous débarrasser de la salmonelle.

Œufs à la coque - la meilleure option. Faire bouillir 8 minutes après avoir fait bouillir de l'eau, cela suffira à tuer les agents pathogènes. Il convient de noter qu’en 8 minutes, l’œuf sera cuit à la coque - dans un tel produit contient moins de nutriments que si l’œuf était cuit à la coque.

Conditions d'utilisation

Considérez quelles recommandations des médecins devraient être suivies afin que les œufs ne nuisent pas à la santé:

1. Consommer le produit sans assaisonnements ni sauces - sachant que ces dernières peuvent altérer considérablement la qualité et le goût du lait maternel (il arrive que le bébé refuse d'allaiter).
2. Il est préférable de combiner les œufs avec le croup bouilli - mais seulement avec un autre déjà familier au bébé et bien toléré.
3. Nous n'achetons que dans des endroits contrôlés - afin d'éviter la salmonellose et les intoxications aux antibiotiques.
4. Avant de faire bouillir l'œuf est descendu dans l'eau - s'il coule au fond, il est frais et vous pouvez le manger (si l'oeuf flotte, il est déjà rassis et il est préférable de refuser un tel produit).
5. Avant de cuisiner, vous devez laver les œufs avec du savon - encore une fois, cela est nécessaire pour vous débarrasser des agents pathogènes.
6. Ne manger le produit qu'après le traitement thermique.
7. Dans le régime alimentaire, les œufs sont introduits progressivement, alors qu'il est impératif de surveiller l'état du bébé.
8. Si des signes d'allergie étaient observés, le produit devrait être annulé et consulté un pédiatre.

Puis-je manger des œufs de caille?

Consommer des oeufs de caille vous permet de:

• récupérer après l'accouchement;
• améliorer l'audition et la vue;
• améliorer la performance du tube digestif;
• renforcer le tissu osseux.

Comme vous pouvez le constater, les œufs sont un produit ambigu. Bien qu'ils soient extrêmement utiles, vous devez les manger avec prudence, en commençant par de petites portions et en achetant des produits uniquement auprès de fournisseurs de confiance.

Vidéo: que se passera-t-il si vous mangez trois œufs chaque jour