Як правильно вживати ягоди годжі

Годжі стали користуватися популярністю і використовуватися в сучасній медицині відносно недавно, хоча світ дізнався про них давно. Приблизно з 7-го століття китайські правителі використовували такі ягоди як загальнозміцнюючий засіб. Детальніше про них буде розказано далі.

Рекомендації по використанню

Такі ягоди можна використовувати для лікування таких захворювань:

• Хвороб нирок.
• Патологій серця і судин (атеросклерозу, гіпертонії та інших).
• Мігрені.
• Допомагають подібні плоди і в разі погіршення зору.
• Крім того, годжі дозволяє позбутися від кашлю і постійної втоми.
• Справляються такі плоди з імпотенцією і простатитом.

Крім цього, подібні ягоди можна використовувати для профілактики онкології і ослаблення негативного впливу хіміотерапії на людський організм.

Що треба знати про протипоказання?

Незважаючи на переваги цих плодів, не варто забувати про протипоказання до їх застосування:

1. Алергіки перед вживанням в їжу повинні проконсультуватися з лікарем і почати їсти їх в невеликих кількостях (слід бути особливо обережним при наявності алергії на цитрусові). Якщо з'явилася алергічна реакція, слід припинити вживання таких ягід.
2. В результаті вживання свіжих ягід може порушитися травлення і з'явитися здуття. А ось сухі не викликають подібні симптоми.
3. Не рекомендується поєднувати такі ягоди з харчовими добавками і вітамінами. При вживанні ліків бажано проконсультуватися з дієтологом і лікарем.
4. Тим, хто часто стикається безсонням, краще вживати ці ягоди вранці, тому що вони володіють бадьорить ефектом.
5. Перед покупкою годжі вагітним жінкам рекомендується запитати у лікаря, чи можна їм їх вживати. А ось в період лактації жінкам краще відмовитися від їх вживання, тому що такі ягоди впливають на смак молока, а у немовляти може з'явитися алергія.
6. Що стосується дітей, то не рекомендується вживати ці ягоди, якщо у дитини діатез.

Як краще вживати: норма

Рекомендоване дозування - одна столова ложка таких плодів, тобто приблизно 25 грам. Способи вживання різні: можна їсти ці ягоди, як в засушеному вигляді, так і замочувати їх або додавати в різні страви. Перед тим, як є годжі, ягоди слід вимити.

Прекрасний варіант, як урізноманітнити сніданок - додати такий компонент в йогурт або кашу (для додання каші особливого смаку можна також додати трохи тибетського барбарису).
Тим, хто сидить на дієті, можна додати подібні ягоди в салат або виготовити з них смузі або фруктовий коктейль.

Рецепти з приготування чаю

1. Щоб чай з ягід вийшов смачним, необхідно заварювати його за правилами. Спочатку потрібно закип'ятити воду. Найкраще для цього використовувати відкриту посуд, щоб не пропустити, коли відвар закипить. Коли з'являться невеликі пухирці, потрібно відключити вогонь. Далі в посуд треба помістити ягоди і заздалегідь підготовлену заварку, а також залити все інгредієнти водою. Після цього треба накрити їх кришкою і настоювати протягом півгодини.При цьому слід пам'ятати, що ягоди після першої заварки можна використовувати повторно. Їх потрібно дістати з заготовки і з'їсти. Такий чай рекомендується вживати тричі на добу по гуртку.
2. Також можна приготувати чорний чай з таких плодів. Для такого рецепта буде потрібно чверть літра води, 3 чайних ложки годжі. Знадобиться і 5 крапель лимонного соку. Перед приготуванням подібного напою потрібно промити ягоди і залити кип'яченою водою. Далі треба наполягати заготовку третину години. Після цього настій слід процідити і налити лимонного соку. Якщо хочеться, можна вживати подібний напій непроцідженим. За смаком можна покласти меду.
3. Ще один варіант - приготувати зелений чай. Для цього знадобиться заварка (в сухому вигляді), 20 грам годжі, трохи кореня імбиру і чверть літра води. Такий чай треба заварювати стандартним способом, поклавши в напій ягідні плоди і імбир. Приготований напій слід процідити перед вживанням.

Вживання плодів для підняття імунітету

Тим, кому хочеться поліпшити імунітет, варто вживати по 30 таких плодів в день (висушених) або чверть чашки відвару тричі на добу.

Коли є сумніви в дозі, краще почати з 6 плодів і контролювати, як відреагує організм. При відсутності побічних ефектів можна збільшувати дозу.

Як варіант, можна приготувати з них зміцнюючу імунітет настоянку. Для цього треба використовувати китайську горілку. Рецепт простий: додавши в горілку трохи сушених плодів, все слід збовтати і закупорити кришкою і настоювати протягом тижня. Потрібно вживати по 15 мілілітрів настоянки двічі на добу.

Застосування при діабеті

1. Хворим на діабет рекомендований наступний рецепт: з ягід годжі можна приготувати напій - для цього треба змішати їх з кокосової водою і перемішати в блендері. При бажанні в готовий напій можна додати кубики льоду.
2. Можна приготувати і коктейль - для цього ягоди годжі слід змішати з сухофруктами, мигдальним і козячим молоком. Також в напій слід додати конопляну олію, мед і какао. Компоненти треба перемішати і додати трохи води.
3. Ще один варіант - застосовувати їх як біодобавку, а саме - додати в йогурт або кашу.
4. Також діабетик перед вживанням цих плодів повинен проконсультуватися з лікарем, щоб підібрати оптимальне дозування.Під час вживання плодів не варто забувати про диабетическом раціоні, що включає в себе список дозволених і заборонених продуктів.

терапія артриту

1. Існують різні варіанти, як використовувати такі плоди для терапії артриту. Так, можна заварити ягоди в невеликій кавомолці і покласти в отриманий відвар трохи звіробою і березових бруньок. Також треба покласти 5 чайних ложок аптечної ромашки і 4 столові ложки бузини.
2. Всі інгредієнти потрібно залити окропом і дати їм настоятися приблизно годину, а після цього процідити. Рекомендоване дозування - по 4 столових ложки відвару двічі на день. Тривалість лікування - тиждень.
3. Ще один варіант - заварити 25 грам таких плодів і 50 грам кінського щавлю. Відвару потрібно дати настоятися чверть години, а потім процідити. Треба вживати по 250 мілілітрів напою тричі на день (тривалість курсу - 3 дні).
4. Ефективний і наступний рецепт: ягоди треба залити окропом і додати трохи кропу і хмелю. Всі інгредієнти потрібно варити 20 хвилин, а після цього охолодити і процідити. У відвар можна додати соку огірків. Рекомендується вживати 250 мілілітрів такого засобу тричі на добу.

Лікування підвищеного тиску

1. За допомогою плодів годжі можна лікувати і гіпертонію. Найпоширеніший рецепт такий: треба перемішати мед і ягідний відвар. Вживати засіб слід по столовій ложці тричі на день (перед їдою). Тривалість лікування - 14 днів.
2. Також можна скористатися наступним засобом: в підготовлений термос потрібно покласти ягоди годжі, трохи материнки і пустирника. Крім цього, треба додати корінь валеріани. Всі інгредієнти необхідно залити півлітра окропу і дати настоятися. Напій потрібно процідити і на смак додати меду. Такий настій слід вживати по 200 мілілітрів тричі на день перед їдою.
3. Можна скористатися і таким рецептом: треба перемішати в однакових пропорціях барбарис, плоди годжі, трохи горицвіту і омели по 1 столові ложки. Сировина потрібно залити окропом і варити чверть години. Далі, напою потрібно дати настоятися і процідити. Необхідно вживати по столовій ложці такого засобу двічі на день. Тривалість лікування - 3 тижні.
4. Нарешті, можна скористатися таким варіантом: плоди необхідно перетерти через невелике сито.Далі, треба залити 400 грам пластівців (вівсяних) 4 літрами рідини. Інгредієнти треба кип'ятити 15 хвилин, а після цього процідити відвар. Отриману масу слід змішати з медом і відваром вівса. Рекомендована доза - 250 грам суміші двічі на добу. Тривалість курсу лікування - тиждень.

рецепти десертів

Також з цих ягід можна приготувати смачні і корисні десерти, наприклад, желе: для цього знадобляться 150 грам плодів годжі, трохи желатину і каркаде. Не обійтися при готуванні такого блюда і без підсолоджувача, ванілі і соку лимона.

Ягоди треба замочити, а желатин нагріти. Після того, як желатин розчиниться, потрібно з'єднати його з іншими компонентами. Готову страву треба зберігати в холодильнику.

Відео: як правильно приймати ягоди годжі