Як правильно заварювати і пити чай кудін

До натуропатії можна сміливо відносити лікування трав'янистими рослинами, зокрема чаєм. Це не дивно, оскільки така проста методика вважається вкрай ефективною, особливо в лікуванні патологічних явищ хронічного типу. Чай Кудін - різновид техніки лікування, зілля знайшло визнання знахарів народного лікування. Тому ми розглянемо все те, що зачіпає техніку заварювання і безпосередньо самого вживання напою.

Особливості та властивості Кудіна

Сировина для приготування чаю отримують шляхом ферментації листя чагарника, який називають не інакше як широколистих падуб. Чагарник переважно росте в субтропічних регіонах в лісосмугах. Падуб славиться своїми червоними ягідками і темної корою, але з метою приготування чаю збирають тільки листя.

Збір здійснюється руками, згодом кожен листочок набуває форму.Його закручують в спіралі або трубочки, піддають пресуванню, пов'язують в кілька штук. Далі вже в готовій формі сировину просушується і відправляється на полиці магазинів.

Налагоджено експорт чаю в більшість країн світу, найчастіше напій приймають для підвищення тонусу організму і його загального зміцнення. Головними позитивними характеристиками чаю є здатність нормалізувати тиск, знімати похмільний синдром, підвищувати метаболізм, усувати запальні процеси і покращувати роботу шлунково-кишкового тракту.

Після першого вживання можна відразу ж відчути бадьорість, підвищення енергетичного обміну, зняття хворобливих симптомів при їх наявності. Якщо систематично приймати зілля, проводиться якісна профілактика онкологічних хвороб стравоходу і легенів. Організм залишають все отруйні речовини і токсини, солі важких металів, застійні явища.

Нерідко напій вводиться в меню для зниження зайвої ваги і підтримки обміну речовин на належному рівні. Курці п'ють цей чай, щоб знизити тягу до нікотину і побороти згубну пристрасть.

Назва сировини відбувається з китайської мови, що перекладається як «гірка трава».Але по своїй суті напій зовсім не гірчить, він терпкий, солодкуватий, цінується навіть самими досвідченими гурманами. Він припаде до вподоби тим, хто вважає за краще мате, тому як за смаковими якостями і особливостям ці сорти схожі. Якщо напій заварити правильно з дотриманням всіх тонкощів, він буде зеленуватим без жовтого тону.

користь Кудіна

Від правильного заварювання залежить те, яку користь вам вдасться витягти від вживання чаю даного сорту. У ньому зберігаються всі цінні сполуки, які потрапляють у воду і організм людини. Цікаво те, що флавоноїдів в складі набагато більше (в 10 разів), ніж в горезвісному китайському чаї традиційного сорту.

За рахунок унікального хімічного переліку речовин прийом Кудіна надає наступну дію на організм людини:

• підвищує захисні сили;
• покращує всі когнітивні функції;
• відновлює печінку;
• знижує показники артеріального тиску при гіпертонії;
• знезаражує ротову порожнину;
• допомагає при діабеті;
• виводить холестеринові бляшки з каналів крові;
• підвищує запас сил, бореться з апатією;
• нормалізує психоемоційну середу;
• підсилює працездатність розумову і фізичну;
• лікує застуду;
• сприяє зниженню маси тіла;
• підвищує обмінні процеси;
• профилактирует онкологічні хвороби;
• покращує діяльність стравоходу;
• стабілізує серцевий ритм;
• очищає від токсинів;
• лікує риніт;
• профилактирует запор.

Якщо судити за численними відгуками прихильників такого чаю, варто відштовхуватися від властивостей напою. Частий прийом надасть сечогінний і жовчогінний вплив, попередить різні запальні процеси і грибок.

Правила заварювання Кудіна

1. Більшість людей просто не знають, як правильно заварювати такий напій. Поширеною помилкою є те, що деякі особистості кидають занадто багато заварки. На стандартну кухоль чаю необхідно додавати 1 максимум 2 голки Кудіна.
2. Такий чай має скручену форму листя. При заварюванні він розкривається і дає відмінний смак і аромат. Якщо перевищити рекомендовану норму, ви просто не зможете пити такий міцний напій. У чаю з'являється нестерпний гіркоту. Така особливість проявляється через велику концентрацію дубильних ферментів і ефірів.
3. Якщо ви вперше вирішили заварювати чай, маніпуляцію варто проводити виключно в порціонної посуді для однієї персони. Ознайомтеся зі смаком напою самостійно і тільки після цього напій можна пропонувати гостям. У склянку стандартного розміру помістіть 1 голку чаю.
4. Якщо ви вирішили приготувати напій на компанію, на 1 людину варто розраховувати по половині листочка Кудіна. Гаряча вода повинна мати температуру близько 80-85 градусів. Заварений чай таким чином вийде досить терпким. Деякі вважають за краще заварювати Кудін при 50 градусах. Тому вам доведеться поекспериментувати.
5. Влийте гарячу рідину в заварник і накрийте його кришкою. Процедуру не варто проводити довше, ніж 25 секунд. Готову заварку потрібно відразу вилити. Такий етап відноситься до технічної частини. Подібна маніпуляція допомагає лише розпарити заварку і підготувати її для повноцінного розкриття смаку і аромату.
6. Після цього повторіть процедуру заварювання продукту за вищеописаною технологією. Процес за часом триває рівно стільки ж, як згадувалося раніше. Різниця лише в тому, що вам вже не потрібно позбавлятися від напою.Розлийте готовий чай по порційних гуртках. Церемонію чаювання можна починати.

Правила розпивання чаю

1. Представлений чай прийнято пити без додавання будь-яких ароматичних і смакових добавок. Якщо напій був призначений лікарем для оздоровлення організму, і ви не можете переносити чистий смак чаю, дозволяється додати зовсім невелика кількість стевії.
2. Листя Кудіна придатні для декількох заварювань. Тому такий чай можна порівняти з китайським. З кожним разом час заварювання листя можна збільшувати. У будь-якому випадку варто орієнтувати виключно на власні відчуття і смак.
3. Пам'ятайте, що всьому слід знати міру, не варто зловживати таким чаєм. Кудін рекомендується заварювати не частіше 3 разів на тиждень. Такі нехитрі маніпуляції допоможуть налагодити обмінні процеси шлунково-кишкового тракту і підвищити загальний тонус організму.
4. Якщо правильно заварювати розглянутий чай при оптимальній температурі, в напої збережуться всі корисні речовини і ферменти. В Кудінов міститься достатня кількість калію, тому продукт особливо корисний для підтримки нормальної діяльності серцевого м'яза.

Якщо вміти правильно заварювати сировину, а також приймати його з урахуванням всіх правил, ви підправити здоров'я. Але не можна виключати можливі протипоказання, які існують. Відвар не варто вживати категоріям осіб з виявленими патологічними явищами шлунково-кишкового тракту (виразка, гастрит і ін.). Також варто відмовитися від зілля, якщо артеріальний тиск нестабільно.

Відео: як правильно заварювати чай кудін