Як заварити чай в термосі: корисні поради

Всі сорти чаю відрізняються особливими вимогами до приготування напою. Коли чай заварюють з дотриманням правил, він виходить корисним і смачним. Всім відомо, що зелений чай має цілющі властивості і дуже корисний для організму. Багато заварюють його в термосі, але не всі знають, як це робити правильно.

Для поїздок і пікніків актуально заварювати чай в термосі. Такий спосіб надовго зберігає його смакові якості і температуру. Для того, щоб заварити чай в термосі, потрібен якісний термос. Якщо його немає, то потрібно дізнатися, як правильно його вибрати.

Як вибрати термос?

На сьогоднішній день цей пристрій дуже популярно. Без нього неможливо обійтися туристам, рибалкам, тим, хто їздить на відпочинок і в поїздки. Цей пристрій має колбу і корпус, з цієї причини, вибираючи його, потрібно врахувати такі моменти:

1. Скляна колба більше підходить для будинку.У поїздках крихке скло можна легко пошкодити.
2. Металева колба міцніша і більше підходить для транспортувань.
3. Пластикова колба має невелику вагу і зручна в транспортуванні. Однак цей матеріал може вбирати в себе сторонні аромати. Ніколи не можна сказати напевно, наскільки такий матеріал безпечний.
4. Термоси з дерев'яною пробкою - затичкою, що незабаром приходить в непридатність і починає протікати. З іншого боку - вони добре зберігають тепло, що дозволить чаю зберігати температуру тривалий час.
5. Пластикова закручується пробка надійніша в використанні, вона не пропустити рідина, якщо термос перекинеться. Але тепло зберігає не так довго, як це може знадобитися.
6. Ідеальний варіант кришка - клапан. Цей варіант найзручніший і довго зберігає температуру напою.

Вибрати якісний і безпечний прилад, можна використовуючи такі поради:

1. Перед покупкою термос слід взяти в руки і добре потрусити. Наявність деренчливих звуків і постукувань говорить про те, що в ньому бовтається колба. Це може бути шлюбом або вже існуючої поломкою.
2. Від термоса не повинно виходити сторонніх запахів, наприклад, клею або пластику.Їх наявність говорить про те, що такий прилад не підходить для приготування гарячих напоїв, оскільки виготовлений з матеріалів низької якості.
3. Якщо перші два пункти в порядку, то слід обов'язково перевірити, щоб колба щільно закривалася.

Як заварити зелений чай в термосі?

1. На 1 літр води потрібно взяти 2 чайних з гіркою ложки заварки зеленого чаю. Основне завдання - дотримуватися цих пропорції. Якщо чаю буде більше, або води на це кількість заварки менше, то чай вийде занадто міцний.
2. Термос потрібно помити і обдати окропом. Далі, всипати чай і залити необхідною кількістю води, не киплячою, але наближається до температури кипіння, близько 75 градусів. Кришку щільно закрити, і після закінчення півгодини - напій готовий до вживання. Можна додавати цукор до заварці або скибочку лимона.

Є безліч варіантів приготування чаїв на основі трав. Їх теж можна заварювати в термосі, але тоді термін їх приготування становитиме 1-2 години.

Як приготувати чорний чай в термосі?

Чорний чай не особливо підходить для заварювання в термосі, при тривалому наполяганні він стає вже далеко не корисним.Його заварити краще звичайним способом, а після налити в термос.

Імбирний чай в термосі

Такий напій має оригінальні смакові якості, а також використовується в лікувальних цілях при ГРВІ та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Імбир, до того ж, дуже корисний для налагодження роботи органів травлення. Крім того, він ще сприяє схудненню, як показали недавні дослідження.

Щоб приготувати напій, необхідно натерти трохи кореня імбиру на дрібну тертку або нарізати за допомогою ножа. Додати його до заварці і залити гарячою, майже киплячою водою. Закрити кришкою і настоювати не менше півгодини.

Чай із шипшини в термосі

Термос слід промити і обдати окропом. Півсклянки плодів шипшини залити 1 літром гарячої води. За смаком можна додати цукор, приблизно 2 столові ложки на це кількість води. Чим довше чай з шипшини настоюється, тим він корисніший, тому заварювати його краще на ранок з вечора.

Як прибрати наліт з термоса?

Коли приладом активно користуються, характерна поява на ньому нальоту. Почистити його можна дуже просто. Потрібно насипати всередину столову ложку соди з гіркою, залити окропом і залишити на кілька годин. Далі воду з содою вилити і вимити звичайним способом.

Відео: як заварювати чай шу пуер в термосі