Зміст статті
Сучасне життя з її стрімким ритмом вимагає від людини витривалості. А цієї якості можна домогтися тільки при дотриманні цілого ряду умов, головним з яких є активний спосіб життя. Можливо, саме з цієї причини багато людей різних вікових категорій охоче займаються тими чи іншими видами спортивних дисциплін.
Звичайно, у кожного індивіда своя мета спортивних занять: хтось бореться з жировими відкладеннями, інші - навпаки, бажають наростити м'язову масу. Але в будь-якому випадку, щоб домогтися позитивного результату на спортивному поприщі, треба, крім суворого режиму тренувань, чітко дотримуватися правил харчування.
Харчування - це, можна сказати, основа всіх досягнень.Адже тільки правильно вибудуваний раціон допоможе атлету витримати колосальні фізичні навантаження і швидко відновитися після виконання комплексу обов'язкових вправ.
Харчова поведінка після тренувальних занять
Будь-який вид фізичних навантажень сприймається організмом як стрес. Адже тільки за одну годинне тренування атлет, який серйозно займається спортом, витрачає близько 400 ккал. Тому після такого заходу організм відчуває дефіцит енергетичних ресурсів. Справа в тому, що перші години після інтенсивних навантажень в організмі в активному режимі здійснюється розщеплення жирів. З огляду на цей фактор, фахівці не радять їсти протягом двох годин.
Деякі атлети вважають, що з'їсти невелике яблуко після занять в тренажерному залі допустимо. Наскільки виправдане таке послаблення в режимі харчування, постараємося відповісти.
Як ставляться фахівці до яблучного раціону після тренування
Відомо, що добова потреба організму, а точніше печінки, в глікогені становить всього близько 150 грамів. Звідси випливає, що денна доза фруктів не повинна бути значною. Якщо мова йде про яблука, то досить включити в щоденне меню один жовтий або 2 зелених плода. Такий легкий фруктовий перекус краще робити атлету в першій частині дня. Але ні в якому разі не слід їсти яблука перед сном після вечірнього тренування. Подібне обмеження обумовлено тим, що в пасивному стані організму вуглець розщеплюється активніше, а це супроводжується виділенням енергії. Незатребуваний енергетичний ресурс обов'язково перетвориться в жир.
З вищесказаного можна зробити висновок, що яблуко після фізичного навантаження з'їсти можна, а іноді навіть потрібно.Все залежить від конкретної ситуації і мети спортивних занять. Наприклад, атлету, який прагне швидко набрати м'язову масу, дозволено зробити такий відступ в строгому дієтичному графіку. Якщо тренування побудовані на зниженні ваги - тоді краще відмовитися від яблучного перекусу.
Харчова цінність яблук
У яблук багато корисних якостей, які нададуть дієву допомогу організму атлета після інтенсивних занять. Плоди мають наступні корисні властивості:
- Нормалізують травні процеси за рахунок високого вмісту в них рослинної клітковини.
- Стабілізують рівень гемоглобіну, тому що одним з основних компонентів складу плода є залізо.
- Допомагають активному спалюванню жирів, оскільки насичують кров киснем.
- Мають виражені антиоксидантні властивості, що проявляється в очищенні організму від шлаків і токсинів.
- Дубильні речовини, присутні в складі яблук, виконують профілактичну місію, не допускаючи розвитку сечокам'яної хвороби.
- Органічні кислоти гальмують процес гниття в кишечнику.
- Аскорбінова кислота (вітамін «С») - це природний імуномодулятор, який підтримує нормальний стан і функції судин.
- Пектин нейтралізує і виводить солі важких металів.
Весь цей список корисних ефектів здатне забезпечити одне невелике яблуко. Енергетична цінність 100 грамів продукту складає приблизно 46 ккал. Тому одного плоду буде досить, щоб утамувати відчуття голоду і подарувати організму заряд бадьорості.
Як правильно їсти після тренування яблука
Рекомендується зробити легкий перекус в перші 20 хвилин після занять. У цей період в організмі залишається відкритим анаболічний вікно, тобто всі компоненти, що потрапили в нього, будуть спрямовані на відновний процес.
Оптимальні сорти яблук для раціону спортсмена - «Симиренко», «Гренні Сміт». У них багато заліза і мінімум цукру. Тому дані сорти яблук ніяк не вплинуть на набір ваги, якщо тренувальний процес спрямований на схуднення. Червоні плоди не можуть похвалитися такими якостями, крім того, вони здатні викликати алергію.
Чим можна замінити яблуко
Для відновлення водного балансу підійдуть такі напої:
- зелений чай;
- какао;
- фруктовий морс;
- очищена проста вода.
Подібне включення в меню атлета допоможе швидко відновитися. Є ще один варіант - знежирений кефір. Оптимальна доза кисломолочного напою - 2 склянки.
Підводячи підсумок, можна з упевненістю сказати, що яблука дуже корисні для активно тренуються атлетів. Якщо їх розумно вводити в раціон, вони допоможуть заповнити дефіцит рідини і необхідної енергії.
Відео: харчування до і після тренування
Надіслати