Зміст статті
Негніючнік колесовидний - неїстівний вид грибів, що відноситься до сімейства негніючнікових. Латинська назва даного виду звучить як Marasmius rotula.
опис
Капелюшок представників даного виду грибів досить скромних розмірів і в діаметрі досягає всього лише 10 -15 мм. На початку розвитку форма даної частини гриба - куляста, з ростом розпрямляється і стає більш розпростертої. У центральній частині капелюшки можна помітити характерну, хоча і вузьку, але досить глибоку впадинку. Безпосередньо сама поверхня капелюшки має волокнисту структуру, що дозволяє добре побачити всі її деталі (горбки, впадинки). При першому погляді на гриб може здатися, що капелюшок негніючніка абсолютно не має м'якоті, тим не менш, остання дуже тонка і практично візуально невіддільна від пластинчастого тіла.Капелюшок примірників на початку росту дуже світла, з ростом гриба набуває сіро-жовтий окрас. Аромат м'якоті хоча і слабкий, але досить різкий.
Пластинки білого кольору розташовані з невеликими проміжками, найчастіше приростають до характерного комірця, облямовують ніжку гриба. Споровий порошок має таку ж забарвлення, як і пластинчатое тіло.
Негніючнік має досить тонку ніжку, довжина якої сягає 80 мм. Дана частина гриба темного кольору, біля основи практично чорна.
поширення виду
Схожість з іншими видами
Нерідко такий вид неїстівних грибів плутають з негніючніком Булляра, який має практично такий же зовнішній вигляд (білий окрас плодового тіла, і характерну колесовидним форму).Проте, головною відмінністю колесовидного негніючніка є наявність вираженого комірця, розташованого у верхній частині ніжки, до якого кріпляться спадні від пластинчастого тіла пластинки.
їстівність
За наявною інформацією негніючнік колесовидний не відноситься до отруйних видів грибів, тим не менш, в кулінарії він також не застосовується, що обумовлюється його вельми скромними розмірами.
особливості виду
Головною особливістю даного виду грибів є те, що в посушливі періоди негніючнікі практично повністю всихають, тим не менш, це не говорить про їх повної загибелі. З початком сезону дощів у представників цього виду повністю відновлюється їх колишня форма, і вони знову починають плодоносити і рости.
Хотілося б звернути увагу на те, що даний вид грибів, по суті, не має практичного значення. Єдине, що виділяється вченими - це такий фермент, як MroAPO, що міститься в даному грибі, який є свого роду біосенсорів, застосовуваним для аналізу ароматичних речовин.
інші негніючнікі
Сімейство грибів Marasmius включає в себе близько 500 різноманітних видів, і лише мала частина з них є їстівними. Інші види, як правило, не збираються, найчастіше причиною тому служить малопривабливий зовнішній вигляд грибів та їх скромні розміри.
Такий вид як негніючнік найніжніший - це грибок скромних розмірів, що не володіє будь-якої харчовою цінністю. На початку розвитку екземпляри цього виду мають капелюшок напівсферичної форми, яка з ростом гриба розпрямляється. У дорослих грибів в центрі капелюшки є невеликий горбок характерного темно цегляного забарвлення.Тіло капелюшки досить тонке, край хвилястий з рідкісними радіальними складочками. На початку розвитку капелюшок має білий колір, з ростом грибів темніє. Ніжка, як і капелюшок, насиченого коричневого кольору. Пік плодоношення даного виду негніючніков з середини літа по середину осені. Найчастіше дані гриби зустрічаються в лісах змішаного типу.
Надіслати