Черно боб - ползите и вредите за здравето

Реколтата от боб е в голямо търсене сред нашите сънародници и хора от други страни по света. Черно боб - това е истински лидер в броя на хранителните вещества в състава. Този сянка се характеризира с името "Preto". Това разнообразие идва от чужбина, но някои производители го отглеждат в Русия. Сред привържениците на правилното хранене, въпросът за това, какви привилегии и злоупотреби крият черен боб, става спешно.

Ползите от черен боб

1. Фасулът не е лишен от протеини, в една чаша повече от 35% от дневните нужди от протеини. В комбинация с калций, черният боб осигурява подкрепа на мускулните влакна, костите, ноктите и косата.
2. Поради натрупването на аминокиселини продуктът се препоръчва да се използва от спортисти, възрастни хора, ученички, бременни момичета,мъже с болести на репродуктивната система.
3. В областта на храненето, черен боб също намери широко приложение. Експертите съветват да отслабнете с помощта на тази бобови култури на тези, които са изправени пред проблеми в стомашно-чревния тракт.
4. Фасулът подобрява метаболитните процеси и има сравнително нисък гликемичен индекс. С оглед на това, той се предписва при пациенти със затлъстяване и диабет. Продуктът нормализира нивата на кръвната глюкоза.
5. Съставът контролира баланса на въглехидратите, в резултат на което захарите се превръщат в енергия, а не мастните слоеве в талията и бедрата. В допълнение, бобът премахва излишната вода и се бори срещу подуване на краката.
6. Аминокиселините, включени в състава, се комбинират със захари и повишават абсорбцията на последните. В същото време те не се разделят на вредни запаси, но се абсорбират леко и дават енергия.
7. Поради високото натрупване на желязо, бобът се предписва на пациенти, които имат аномалии в сърдечната дейност. В допълнение, продуктът почиства кръвните канали, като намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци до минимум.
8. Черните бобчета предотвратяват атеросклерозата. Растителното влакно изчерпва холестеролакакто и положителен ефект върху активността на черния дроб, дължащ се на холеретичен ефект. Биологичната култура често се включва в лечебните диети.
9. Хората с крехки капиляри се нуждаят от боб. Тя стяга стените, а също така увеличава кръвообращението в артериите. Това качество се оценява от хора, които често имат замръзнали ръце и крака.
10. Кверцетин в комбинация с антоцианини са отговорни за здравето на кожата, както и за запазване на младостта на организма поради антиоксидантните свойства.
11. Като част от много фолиева киселина и други витамини, които принадлежат към група Б. Те са необходими на нервната система за нормална работа, предотвратяване на безсъние и апатия.
12. Черните бобчета се използват за понижаване на кръвното налягане и повишаване на защитата на тялото. Ако го комбинирате с пресни зеленчуци, укрепвате силно имунната система.
13. Някои вещества, включени в състава, се добавят към лекарства, насочени към борба с рака на дебелото черво. Продуктът блокира кръвообращението и започва унищожаването на тумора.

Ползите от черен боб за храносмилателния тракт

1. Една порция от 100 гр. натрупва повече от 13 грама. фибри.Това вещество действа като четка, влакна почиства храносмилателния тракт и се бори със застой.
2. Минералите и пектинът са отговорни за усвояването на храната в стените на хранопровода. Храната се движи равномерно и няма нужда да ферментира в червата. В допълнение, пектинът почиства кухината на фекалните маси и токсините.
3. Био култура има особеност на товарене на храносмилателната система. Следователно, след употребата му няма тежест в стомаха. Този продукт е подходящ за хора с нисък метаболизъм.
4. Черният боб стабилизира апетита и също така помага да се възстанови от сериозна операция или заболяване. Фасулът във варена или напоена форма, използван редовно, намалява образуването на газ.
5. Продуктът повишава секрецията на маслената киселина в червата. Това съединение е необходимо за предотвратяване на онкологията на съответния вътрешен орган.

Ползите от черен боб за жени

1. Ползите от боб за женското тяло са доказани отдавна. Бис базираните ястия помагат на жените да се отърват от нежеланите килограми без затруднения. В допълнение, бобът има положителен ефект върху вътрешните органи и тъкани.Продуктът допринася за цялостното насърчаване на здравето.
2. Бобът се препоръчва да се включи в храненето на подрастващите. Фасулът помага на тялото да се възстанови по време на промените в хормоналните нива.
3. Освен това, суровината има положителен ефект при носене на плода и по време на периода на лактация. Продуктът е назначен да получава след отстраняване на яйчниците.

Ползите от черен боб в козметиката

1. Фасулът не е намерил по-малко популярност в света на козметологията. Маските на основата на продукта ви позволяват да наситете кожата с необходимите ензими и напълно да овлажнявате клетките. В резултат на това получавате подмладяващ ефект.
2. За да подготвите ефективен състав, трябва да прескочите малко количество варени бобчета през блендер. Комбинирайте овесената каша със зехтин и лимонов сок. Разстилайте масата върху лицето, изчакайте около четвърт час. Измийте лицето си с топла вода. Кожата пред маската трябва да бъде почистена.
3. Маската се препоръчва да се прилага 2-3 пъти седмично. Скоро ще видите визуален резултат. Бръчките и гънките ще бъдат загладени, кожата ще намери красив и равносен тон. Също така, инструментът помага за премахване на различни кожни заболявания и обриви.

Правила за съхранение на черния боб

1. Що се отнася до продуктите от магазина, фасулът се съхранява там в запечатани опаковки и контейнери в съответствие с определени показатели за влажност, температура и светлина. По този начин суровината може да лежи без повреди за около 1 година.
2. Ако закупите суровини в различно време, е необходимо бобът да се съхранява отделно един от друг. Съставът може да съдържа различни степени на влага. Препоръчва се продуктът да се съхранява в запечатани контейнери или торбички.
3. Ако сте приготвили червени бобчета, те трябва да се съхраняват в специален съд при ниска температура. Предимствата и вкусът на продукта по този начин ще продължат 3 дни. Можете също така да вари варен и замразяване, срок на годност ще бъде шест месеца.

Избирането на правилния боб

1. По правило, на рафтовете на супермаркетите можете да намерите сушени или консервирани бобове за продажба. При избора на суровини обърнете внимание на факта, че бобът не е засегнат от насекоми. Плодовете не трябва да се крекират.
2. Опаковката на продукта трябва да бъде защитена от влага. Качествените бобове се изсипват лесно и не се придържат помежду си.Винаги обръщайте внимание на датата на изтичане на срока на валидност, не трябва да се получават суровини. Няма смисъл в това.
3. Ако искате да купите консервиран черен боб, внимателно проверете състава, кои допълнителни компоненти съдържат суровини. Имайте предвид, че в буркан, освен боб, сол, вода и захар, нищо не трябва да се понася.
4. Винаги гледайте датата на производство и срока на годност. За да се определи лошото качество на консервираните бобчета, оценявайте туршия. То не трябва да е кално. Плодовете трябва да са цели и да не са счупени.

Черно боб Harm

1. Въпреки многото полезни качества, бобът все още има противопоказания и може да причини значителна вреда на хората. Забранено е консумирането на боб за по-възрастни хора, индивиди, страдащи от различни патологии на стомашно-чревния тракт.
2. Също така, не включвайте боб в храната на хора, страдащи от подагра, холецистит, колит.
3. Що се отнася до децата, бобът може да бъде даден не по-рано от 2 години, в противен случай тялото не може да се справи със сложните ензими в състава на зърната. Дневната ставка не трябва да надвишава 100 грама.
4. Фасулът често води до образуване на газове и метеоризъм.Не злоупотребявайте с боб. За да не се сблъскате с такива проблеми, препоръчваме да ядете фасул със зеленчуци и предварително накиснати във физиологичен разтвор.

Черно боб - доста полезен продукт. Фасулът трябва да бъде включен в храната за възрастни и деца. Предварително се уверете, че няма противопоказания. Не злоупотребявайте с ястия на базата на боб. В противен случай ще срещнете проблеми на стомашно-чревния тракт.

Видео: ползите и вредите от боб и боб