Как да направите захаросани портокалови пили

Рецептата на захаросани плодове отдавна мигрира към нас от Изтока. Третирането се счита за уникално. Лечението съдържа много полезни микроелементи и етерични масла. Помислете за рецепти, които ще се харесат на всички.

Подправена, захаросана портокалова кора

• кардамон - 4 гр.
• корен от джинджифил - 12 гр.
• канела (под) - 1 бр.
• ванилова захар - 13 гр.
• Карамфил (пъпки) - 3 бр.
• лимон (среден) - 1 бр.
• филтрирана вода - 310 мл.
• гранулирана захар (за сироп) - 420 гр.
• портокали (големи) - 3 бр.

1. Отървете от цитрусови плодове по такъв начин, че върху кората няма бяла част (слой). Поставете продукта на дъската за дресинг. Котлетът се нарязва на тънки ивици, свива се под формата на ролка.
2. Пробийте продукта с клечка за зъби, резба. Бланката ще изглежда като мъниста.Изсипете студена вода в купата, потопете я в продължение на 50-55 минути. След това кората трябва да се премести в гърне от неръждаема стомана. Изсипете нова вода.
3. Изпратете композицията на печката, изчакайте за кипене. След това продуктът трябва да се вари в продължение на 12-15 минути. След като изтече времето, сменете свежата течност, повторете процедурата по същия начин. Манипулацията трябва да се извърши три пъти.
4. Изсипете филтрираната вода в отделен контейнер, добавете гранулирана захар. Загрявайте състава, за да разтворите напълно частиците. Потопете жарката, заври в сироп на вряща вода 18-20 минути. След това трябва да добавите подправки и да добавите лимонов сок.
5. Том масата една трета от часа. Изключете печката, оставете продукта в сироп, докато изстине. След това извадете захаросаните плодове, извадете конеца. Лечението е готово, сиропът може да се използва по ваше желание, използвайте сладък състав с сладкиши.

Захаросани портокалови пили с лимонов сок

• портокалова кора - 6 бр.
• лимонов сок - 40 мл.
• захар - 320 гр.
• сол - 10 гр.
• пудра захар - всъщност

1. Процесът на приготвяне на портокалова кора се отнема 3 дни. Манипулациите се извършват така, че да не остане горчивина в кората. Потопете я в студена вода, сменете течността 3-4 пъти на ден.
2. Можете също така да прибягвате до по-бърз начин да премахнете горчивината от кората на портокалите.Изпратете кората в тиган със студена вода, поставете контейнера на огъня, изчакайте да кипете. Сварете около 8 минути. Изцедете водата.
3. Сменете течността свежи, добавете 6 гр. рок сол, изчакайте да се появят мехурчета. Томит костенурка за 7 минути. Променете водата, повторете процедурата със солена течност. Общият процес включва 4 смени.
4. След манипулациите, сгънете кората в колче, изплакнете с течаща вода, изчакайте излишната влага да се отцеди. Котлетът се нарязва на ленти или произволна форма. Вземете металния съд, изсипете 0,3 л. питейна вода.
5. Изсипете захарта, разбъркайте съставките, докато се разтвори напълно. Добавете приготвената жар към горещия сироп. Сварете лечението около 45 минути. В края на процедурата, изсипете пресен лимонов сок, разбъркайте.
6. Поставете захаросаните плодове в гевгир, изчакайте сладкият сироп да избяга. Захарната течност може да се използва като добавка към печенето. Поставете изсушените захаросани плодове върху тава за печене, покрита с пергамент.
7. Поръсете кората с пудра захар, оставете захапените плодове да изсъхнат на стайна температура в продължение на 4-5 часа. Можете да ускорите процеса, като използвате фурната.Изпратете тавата за печене със съдържанието й до предварително загрята фурна от 70 градуса. Изчакайте 1,5 часа. Лечението е готово за ядене.

Закалено оранжево в шоколад

• крем - 35 мл.
• захар на прах - 45 гр.
• какао - 55 гр.
• вода - 315 ml.
• гранулирана захар - 360 гр.
• портокали - 4 бр.

1. Измийте цитрусовите плодове, изпратете ги в топлоустойчив контейнер. Изсипете вряла вода над портокалите, изчакайте 12 минути. Повторете манипулацията. Избършете цитрусовите плодове с мека кърпа. Нарязани сушени плодове нарязани на тънки пръстени.
2. Пригответе сироп от питейна вода и гранулирана захар. Запалете продуктите до хомогенна течна маса. Изпратете цитрусите в сух тиган, изсипете сироп за кипене на захар. Включете печката и го пригответе за около 50 минути.
3. След като тези полупрозрачни продукти се преместват в мрежата. Изпратете захаросани плодове във фурната за около четвърт час при температура около 120 градуса. В същото време, пригответе шоколадовия сироп.
4. Комбинирайте какао, сметана и пудра захар в малка тенджера. Разбъркайте храната, изчакайте за кипене. Томитен състав около 6 минути. Не забравяйте да се смесват систематично.
5. След като направите захаросани плодове, потапяйте в шоколадовата маса.Поставете лакомството върху пергаментна хартия, изпратете в хладилника за половин час. След време храната е готова за ядене.

Захаросани портокали с канела

• пудра захар - всъщност
• Прясно смляна канела - 12 гр.
• лимонена киселина - 3 гр.
• гранулирана захар - 0,5 кг.
• портокали (зрял) - 6 бр.

1. Получете малки плодове с дебела кора. Измийте портокалите с течаща вода с помощта на кърпа. Изпратете плодовете в кипяща вода за 5-7 минути. Повторете манипулацията два пъти. Избършете сухата.
2. Цитрусовите котлети се нарязват на равни плочи. Изпратете в контейнер със студена вода. Сварете няколко пъти, като смените течността. Всяка манипулация отнема около 6 минути. Също така се препоръчва измиването на суровината със студена вода всеки път.
3. След това парчетата трябва да се поставят върху кърпа и да изсъхнат. След това продължете към сиропа за готвене. Изсипете 500 ml в тенджерата. пречистена вода, добавете захар. Изчакайте появата на първите мехурчета, хвърляйте в бъдещите захаросани плодове.
4. Добавете канела и лимонена киселина. Покрийте тигана с капак, намалете мощността на печката до минимум. Сварете захаросани около 1,5-2 часа. Продуктът в процес на подготовка ще открие почти прозрачен вид.
5. След изтичане на срока на годност, изключете плочата, оставете захаросаните плодове в сладкия сироп, докато се охлади напълно.Хвърли в гърлото, изчакайте потока от сладка маса. Roll захаросани плодове в задушаване на захар, яде. Сиропът може да се използва като импрегниране.

Захаросана портокалова кора с масло

• масло - 35 гр.
• вода - 40 ml.
• захар - 450 гр.
• портокали - 4 бр.

1. Измийте плода, отсечете корицата по такъв начин, че има минимален слой бял слой. Нарежете кората по ваш вкус. Поставете в тенджера, изсипете в хладка вода, така че течността леко да покрие жар.
2. След кипене, сварете кората за 10-12 минути. Повторете процедурата, но с добавяне на 6 грама. сол. Манипулацията ще помогне да се отърве кората от горчивина. Отново източване на течността, добавяне на нова вода, състава за отбиване 8 минути след появяването на първите мехурчета.
3. Обърнете захаросаните плодове в колче за пълното източване на течността. Купи сиропа от вода и захар според класическата технология. Веднага след като сместа се вари, налейте в маслото. Разбъркайте съставките.
4. Изпратете захаросани плодове на масата. Оставя се да се вари около 35 минути, докато се прояви. Оставете да се влее в сиропа след изключване на плочата. Превърнете завършеното лечение в прах.

Злоупотребата със сладост не се препоръчва, тъй като има обратна страна на монетата. Пригответе лесно захаросана портокалова кора, следвайте инструкциите стъпка по стъпка.Добавете канела, лимонов сок, масло.

Видео: захаросани портокалови пили