Mokruha purple - описание на мястото, където токсичността на гъбата расте

Този вид гъби съдържа много витамини, въпреки това, той не е спечелил популярност нито сред гъби или сред тези, които обичат да ядат гъби. Някои дори го смятат за отровни и негодни за консумация. И много суетно! Mokrukha има подчертан богат вкус, който вкусва като тази гъба.

Външен вид Описание

Сред другите представители на царството на гъби е с големи размери, капачката може да нарасне до 15 сантиметра. Обикновено е сиво, може да е тъмно или лилаво петна. Mokruhi сезон в горите - август - септември. Обича иглолистните и смесените гори. Създава микориза с бор или бреза. На територията на Русия може да се срещне почти навсякъде - в кавказките планини, в сибирските ширини, в далекоизточните гори и други места.Обикновено расте един по един, по-рядко в малки групи. Нарича се мокруха, защото се образува лигавица. Ако ще събирате смесени гъби, тогава за морука трябва да вземете отделен контейнер. В противен случай той разтрива останалата част от гъбите с слуз.

Калоричният лилав мокрухи достига 192 килокалории.

Полезни свойства

Използването на мокра храна

Това е абсолютно годна за консумация гъба, пълна с горски аромати. Неговият богат вкус няма да остави безразличен всеки фен на гъби. Макруки получи своето име поради факта, че при подготовката на цветовите им промени в лилаво. При готвене първо трябва да почистите мукозната кожа на гъбичките и да ги изплакнете добре и след това да готвите, както желаете. От всички гъби на вкус mokruha най-много прилича на boletus.

От тях можете да приготвяте същите ястия като обикновените гъби. Прекрасно за приготвяне на кисели краставички, можете да направите вкусен сос от гъби или просто да се запържите като странично ястие за месо или риба. Има много рецепти за салати с добавка на различни гъби, включително и мокри. Поради факта, че те стават лилави по време на топлинна обработка, всички готови ястия с тях в състава ще изглеждат необичайни и запомнящи се. Например, добавяйки ги към салатата, в ястието получавате ярки цветни петна, които ще ви дадат по-приятно.

Mokruhi в медицината

Това е не само вкусна, но и невероятно здравословна гъба. Храненето им укрепва имунната система, възстановява нервната система, подобрява кръвообращението и паметта. Общото състояние става задоволително и умората минава без следа. Активните вещества, които са част от лилавата мъст, имат положителен ефект върху кръвообразуващите органи и поради това допринасят за образуването на кръв и обновяването на всички клетки в тялото.

В някои нации този вид гъба се използва от незапомнени времена, беше използван за облекчаване на главоболие,лечение на безсъние и облекчаване на заболявания на нервната система.

Козметологията също е отрасъл на медицината, който успешно използва моравото мокрухи. От тях се произвеждат кремове, маски, серуми, тоници, шампоани, балсами и т.н. Кожата става еластична и опъната, а косата е силна и копринена. Когато използвате козметика въз основа на mokruh, можете да постигнете подравняване на цвета на кожата и да й дадете матов нюанс. Шампоаните и балсамите допринасят за подновяване на косата, укрепват космените фоликули и предпазват косата от секцията в бъдеще.

Възможни противопоказания

За някои хора, гъбната храна може да бъде прекалено тежка и за тялото си ще бъде трудно да смила този продукт. Такива групи от хора включват деца, възрастни хора и хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Читин, който съдържа гъби, практически не се абсорбира в неподготвеното тяло на дете.

Видео: mokruha purple (Chroogomphus rutilus)