Ползите и вредите от патладжаните за здравето на тялото

Патладжаните в обикновените хора се наричат ​​синьо, като се има предвид специалният нюанс на зеленчука. Съдържанието на хранителни вещества надхвърля плодовете на техните близнаци и това не е изненадващо. Ценният химически списък ви позволява да използвате патладжан за лечение и профилактика на много заболявания. Ето защо хората са толкова заинтересовани от ползите и вредите от зеленчуците. Нека поговорим подробно за всичко.

Състав и използване на патладжаните

Трудно е да се изброят масовия химически списък на елементите, включени в основата на плода. Ползите от продукта се определят от наличието на всички витамини, минерали и киселини, необходими на дадено лице.

1. Ретинол, известен също като витамин А, отговаря за работата на очните мускули и ги укрепва.Това вещество подобрява зрителната острота, предотвратява много заболявания в тази област. Витамин А е необходим за поддържане на естествената красота на кожата и косата.
2. Входящата група витамини B поема отговорността за активността на централната нервна система. Рибофлавин, тиамин, ниацин, пиридоксин, фолиева киселина и пантотенова киселина - всички тези вещества нормализират психо-емоционалния фон на човек. Яденето на задушени или варени патладжани помага да се справяте с безсънието и също ускорява всички метаболитни процеси в тялото.
3. Никотиновата киселина или витамин РР почиства кръвните канали на токсините, удебелява съдовите стени и ускорява регенерацията на клетките. Всички тези свойства са предотвратяване образуването на тромбоза, разширени вени, атеросклероза.
4. Токоферолът е естествен антиоксидант, който действа като "метла", като елиминира вътрешните органи от всички остатъци. Систематичното приемане на патладжани премахва дори старите отпадъци, почиства черния дроб от радионуклидите, улеснява работата на бъбреците. Токоферолът почиства кожата, избелва ноктите.
5. Витамин С или аскорбинова киселина е необходим, за да може човешкото тяло да поддържа имунитет по време на студения период. Дори 1 патладжан, консумиран седмично, ще компенсира липсата на този елемент.Това ще увеличи устойчивостта на организма към вирусни инфекции.
6. Витамините от група К са необходими за структурата на клетките, както и за образуването на костна тъкан. Вещества, необходими за поддържане на здрави зъби и цялата устна кухина. Патладжаните предотвратяват много заболявания, като пародонтоза, стоматит и т.н. Също така продуктът помага да се отървете от кървене от венците.
7. Калий осигурява правилното функциониране на сърцето, ускорява кръвообращението, бори се срещу вирусни инфекции.
8. Натрият регулира баланса на течността, който се наблюдава в пространството между клетките. При липса на този елемент вътрешните органи започват да избледняват. С излишък на подпухналост.
9. Хлорът е отговорен за водата, солта и алкалния баланс. В комбинация с калий, елементите повишават устойчивостта на черния дроб към действието на токсините.
10. Магнезият ускорява метаболитните процеси, взема активно участие в изграждането на мускулна тъкан. Сервира като аминокиселини за спортисти.
11. Калций укрепва и избелва ноктите, зъбите (по-специално емайла). Веществото е необходимо за изграждане на кости и мускули.
12. Целулозата се отнася до едри диетични фибри, които са необходими за нормализирането на чревната подвижност. Целулозата елиминира старите отпадъци и увеличава метаболизма.
13. Пектинът е сериозна превенция на артрит и артроза, както и други заболявания, свързани със стави и кости. Пектинът премахва излишната жлъчка и не я позволява да застане.

В допълнение към горните компоненти, патладжанът е богат на мед, фосфор, алуминий, бор, йод, флуор, сяра, молибден, кобалт. Растението съдържа пепел, нишесте, моно- и полизахариди, диетични фибри, органични киселини.

Въпреки това изобилие от най-ценните вещества съдържание на калории от 100 грама. Патладжанът е само 36 ккал. Поради тази причина много от тях включват зеленчуци в менюто за хранене. За тези цели, плодовете са задушени, варени и висящи, но не и пържени.

Патентовани свойства

Ценните качества на патладжана се отразяват в човешкото тяло. Зеленчукът има следните действия:

• борба с чревната обструкция, включително хронична;
• увеличава еластичността на стените на кръвните канали;
• помага да отслабнете;
• подобрява сърдечната функция, ускорява притока на кръв;
• стабилизира бъбреците и черния дроб;
• се бори с подуване на тъканите;
• премахва лошия холестерол от кръвта;
• укрепва костите, зъбите и ноктите;
• подобрява състоянието на косата;
• предотвратяване на отлагането на пясък и камъни в бъбреците, пикочния мехур;
• почистване на червата и жлъчната система;
• профилактична онкология.

Предимства на патладжаните

1. Растителният пулп премахва излишната жлъчка, като извършва сериозна профилактика на заболявания на отделителната система. Патладжанът елиминира излишната течност, като по този начин се бори с оток.
2. Експертите препоръчват да се направи диета, в която има патладжан, за да се справят с остеохондроза, аритмия, остеопороза, атеросклероза.
3. Ако планирате да се откажете от пушенето, подгответе ястия с леки патладжани. Цялото нещо в патладжаните вещества - никотин и соланин. За да се увреди здравето на тази сума не е достатъчно, но отказването от пушенето ще стане по-лесно.
4. Стойността на патладжаните се разпростира и върху бременните жени. Входящите микро и макронутриенти са отговорни за хематопоетичната функция на майката. В резултат на това плодът се образува правилно, изключва се вероятността от вродени отклонения.
5. Насунин контролира мозъка. Флавоноидите предпазват клетките от действието на свободните радикали, като по този начин осъществяват сериозна профилактика на рака.Яденето на патладжан ще удължи живота ви и ще ви помогне да поддържате ясен ум.
6. В патладжан има повече от 12 фенолни съединения, които унищожават клетките на съществуващ рак. Веществата блокират достъпа на кръвта до злокачествени тумори, като ги убиват.
7. Народните лечители използват синьо за лечение на артрит, подагра, възпаление на кожата. Сокът от патладжан действа като антисептик и антибиотик, бързо убива бактерии и гъбички.

Ползите от патладжаните за бременни и кърмещи жени

1. Патладжаните се считат за нискокалорични зеленчуци, така че има смисъл да ги включим в храненето на бременни момичета. По този начин е възможно да се противодейства на подпухването и токсикозата, която често се появява в ранните етапи.
2. Една жена, която носи дете, често е запечена. Задушени или варени зеленчуци ще помогнат за премахването на деликатния проблем. В допълнение, чревната перисталтика ще се увеличи, храносмилателната система ще бъде почистена.
3. При липса на противопоказания може да се използва патладжан по време на кърмене (лактация). Въвеждането на дневното меню обаче става постепенно, за да не се навреди на детето.
4. Ако по време на лактацията консумирате патладжани и бебето развие обрив, извадете продукта от диетата. Препоръчително е да започнете консумацията след като детето е на 3 месеца.

Ползите от патладжаните за мъжете

1. Благодарение на уникалния вкус на патладжаните, не по-малко обичан от мъжете. Ако страдате от затлъстяване, зеленчукът трябва да бъде включен в ежедневната диета. Системното използване на плодовете ще помогне да се намали теглото нормално.
2. Патладжаните качествено почистват съдовете от токсини и холестеролни плаки. Растителността предотвратява развитието на сексуална дисфункция. Редовната консумация на продукта в различни варианти значително подобрява общото състояние на лицето.
3. Легендите на Изтока казват, че патладжанът се смята за зеленчук, удължавайки живота си. Постоянното използване премахва старостта чрез подмладяване на тъкани на клетъчно ниво и глобално прочистване на тялото от шлака.

Ползите от патладжан за кръв

1. Медта и манганът в състава на патладжаните участват активно в образуването на кръв. По проста причина лекарите препоръчват включването на плодове в ежедневната диета на бременни момичета.
2. Високото съдържание на фолиева киселина в патладжаните осигурява на тялото стабилно производство на еднородни елементи. По този начин, тромбоцитите, белите кръвни клетки и червените кръвни клетки се образуват в достатъчни количества в кръвта.

Ползите от патладжаните за сърдечно-съдовата система

1. За укрепване и облекчаване на сърдечно-съдовата система от всякакви болести, експертите препоръчват да се стигне до редовно използване на патладжан. Минералите и специалните соли стабилизират сърдечната дейност.
2. Пектинът и едрите влакна са слабо абсорбирани от тялото. В този случай ензимите действат като антиоксиданти и ефективно почистват органи от токсични вещества, шлаки. Проучванията показват, че продуктът е по-добър за почистване на тъканите, отколкото за целевите лекарства.
3. От медицинска гледна точка, утвърден сок от пресни патладжани. Пиенето перфектно почиства тялото на холестерола, увеличава притока на кръв, релаксиращи кръвоносни съдове. Съставът се счита за отлична превенция за сърдечна исхемия и атеросклероза.

Ползите от патладжан за имунитет и централната нервна система

1. Сокът от патладжан показва високо съдържание на бактерицидни ензими, които качествено потискат вредните микроорганизми. Струва си да се отбележи, че плодовете засилват защитните функции.
2. Ензимите, които се намират в патладжаните (назунин и флаваноиди), са безценни за хората. Веществата принадлежат към категорията силни антиоксиданти, които могат да защитят и възстановят мембраните.
3. Nasunin защитава мозъчните клетки от вредните ефекти на свободните радикали. Оттук и името сред хората, че патладжана е храна за мозъка. Редовната консумация на зеленчуци ще спомогне за засилване на активността на централната нервна система.

Замърсяване патладжан

1. Струва си да знаете, че патладжаните не се препоръчват да се включат в храненето на бебета на възраст под 3 години. Проблемът на зеленчуците в присъствието на груби влакна, които детското тяло не е в състояние да обработва.
2. Не използвайте патладжани при хора с остри или хронични заболявания, свързани с стомашно-чревния тракт (язва, гастрит).
3. Бъдете внимателни с острата форма на възпаление на панкреаса. Храненето на плодовете може да има тъжни последици.
4. Забранено е да се ядат патладжани под каквато и да е форма за чревни нарушения от всякакъв вид. Същата категория включва обостряне на подагра.

Безопасно е да се каже, че патладжаните ще допринесат безценно за развитието и укрепването на телесните тъкани. Помислете за нюансите, от които могат да възникнат усложнения, свързани с наличието на хронични заболявания, които се появяват в остра форма. По време на бременност продуктът се въвежда в диетата на бъдещата майка само след одобрение от специалист.

Видео: Ползите от патладжаните