Съдържание на статията
В продължение на девет месеца бременната жена и плодът са едни. Относно как яде бъдещата майка зависи от развитието, здравето и дори продължителността на живота на бебето. Бременната жена се опитва да формира диетата си по такъв начин, че тя и бъдещото й бебе да получат максимално хранителни вещества. За да влезете в организма необходимото количество витамини и фибри, трябва да обърнете специално внимание на зеленчуците, плодовете и зелените плодове.
Спанак - най-богатите на здравословни вещества представителни зеленчуци. Това се отнася за тревисти едно- или двугодишни членове на розовата мъгла. Първо се формира розетка от листа, която се яде.
В Америка и Европа, спанакът е широко разпространен, французите с право го наричат цар на зеленчуците. В нашата страна, тя все още се лекува с определена бдителност, предпочитайки разнообразие от салати, зеленчуци, зеле. Най-вероятно това се дължи на свеж вкус.Въпреки това, този зелен зеленчук има все повече и повече фенове.
Спанакът има полза
Листата съдържат много витамини и други вещества, които са от съществено значение по време на бременността, за да се осигури нормалното й протичане и правилното развитие на плода.
Това зелено има благотворен ефект върху женското тяло, което помага да се преодолеят много заболявания:
- Особено необходимо е да се отбележи значителното съдържание на фолиева киселина, необходимо за една жена, както по време на бременността, така и по време на подготовката за нея. Фолиевата киселина се абсорбира от спанака с 85-90% и от витаминните комплекси в много по-малки количества.
- Съдържа се в листата на спанак йод е необходим за образуването на нервната система и мозъка на плода. По време на бременността на женското тяло често липсва този елемент, спанакът ще помогне да се справи с този проблем.
- Витамин К ще осигури гладкото функциониране на сърдечния мускул. Това ще помогне за най-доброто усвояване на калций, няма да позволи да се измие от костите и зъбите. По време на бременността калцийът е особено необходим, тъй като той е строителният материал за скелетната система на плода.Ако калцийът не е достатъчен, жената има проблеми със здравето на зъбите, ноктите и косата, костите стават по-крехки.
- Един от често срещаните проблеми, пред които са изправени бременните жени, е недостигът на желязо. През този период количеството на кръвта в тялото се увеличава значително и нивото на хемоглобина намалява. Храненето със зелено ще помогне за попълване на железниците. Желязото, което идва с листата на спанака, се абсорбира по-пълно, отколкото от аптеките.
- Голямо количество фибри, съдържащи се в зелено, помага да се справи с запек, което се наблюдава при много бъдещи майки. Ястията, съдържащи спанак, ще помогнат на тялото да се отърве от токсините и токсините, ще подобри храносмилането.
- Ниска калорична зеленина. Неговото използване ще помогне да не получите допълнителни паунда, които могат да усложнят хода на бременността и раждането.
- Спанакът има антиоксидантен ефект, намалява количеството свободни радикали, като по този начин предотвратява окислителните реакции.
- Бета-каротинът в комбинация с витамин С укрепва кръвоносните съдове и прави стените им по-еластични.
- Лутеинът има благоприятен ефект върху зрението, намалява умората и мускулното напрежение.
- Спанакът укрепва венците, служи за предотвратяване на пародонталните заболявания.
Яденето на спанак ще помогне на бременната жена да получи необходимата част от витамини и минерали, да подобри нейното благосъстояние и настроение.
Вредните свойства на Спанак
Въпреки огромния брой полезни свойства, спанакът има противопоказания. Те са причинени от голямо количество оксалова киселина. При наличие на заболявания на отделителната система и бъбреците, гастрит и язви, яденето на спанак съдържащи храни трябва да бъде ограничено.
Хранене спанак
За храна трябва да използвате млади зелени листа, те са много по-полезни. Ястия със спанак могат да бъдат включени във вашата диета през ден, като консумират не повече от 300 грама. Спанакът се използва не само за приготвянето на салати, супи, гарнитури. Прясно изцеден спанак сок ще помогне в борбата срещу суха кашлица, те могат да изплакнете възпалено гърло, да се отървете от кървене на венците. Спанакът, сварен в зехтин, ще излекува екзема и изгаряния, ще облекчи пигментните петна, които често се появяват на кожата през втората половина на бременността.
съхранение
Недостатъците на зеленината включват малък срок на годност.Пресни листа се съхраняват в хладилника за не повече от 8 дни. В салатата се поставят пресни млади листа. Ако зелените са обрасли, горчивина се появява на вкус, те са изгорени и топлинно обработени. Спанакът се добавя към супи, бонбони, топла салати. За дългосрочно съхранение спанакът се замразява, осолява, изсушава. Листата, приготвени по този начин, могат да се съхраняват за около една година.
Спанакът е изключително полезен, опитайте се да го включите по-често във вашата диета по всяко време на годината. Здравословното хранене е ключът към правилното развитие на новороденото.
Видео: Полезни свойства на Спанак
Изпращане