Жасмин чай - ползи за здравето и вредата

Жасминът чай има фин, но екзотичен аромат и ви успокоява веднага щом го помирисвате. Тя се прави чрез смесване на жасмин цветя със зелен чай, чаени листа и "повишаване" на миризмата на цветя. Ароматът на чаени листа дава кадифен вкус на напитката, която, заедно с опияняващия аромат на цветя, прави чашата от жасмин една от най-приятните за насърчаване на здравето.

Положителни свойства на жасминов чай

Въпреки че много от предимствата на жасмин чай са резултат от свойствата на зелените листа, използвани като основа, самият жасмин също се свързва с редица положителни ползи за здравето.

1. При ароматерапията жасминът се идентифицира като афродизиак или сексуален стимулант и може да стимулира релаксацията и да намали стреса.Нищо чудно, че чаят от жасмин е отличен антидепресант.
2. Според изследвания от Медицински център на университета в Мериленд зеленият чай понижава общия холестерол и увеличава HDL - липопротеин с висока плътност - "добър" холестерол. Този ефект се обяснява със съдържанието на зелен чай полифеноли, антиоксидант. Антиоксидантите помагат за защита на човешкото тяло от свободните радикали и токсините. В хода на изследването беше определено, че антиоксидантните свойства на зеления чай могат да бъдат ефективни при предотвратяването на атеросклероза.
3. Добавянето на жасмин чай към редовната Ви диета може да подобри състоянието на храносмилателния тракт, храносмилането на храната. Тази напитка е отлична превенция на стомашно-чревните форми на рак. Катехините, присъстващи в жасмин чай, имат положителен ефект върху много органи, включително стомашно-чревната система. Те активират редица вътреклетъчни антиоксиданти и си взаимодействат добре с ензимите, за да подобрят функцията на здравото черво.
4. Високото съдържание на полифенол се счита за основен фактор за способността на чая от жасмин да предпази тялото ви от рак.Чай от жасмин може да играе положителна роля в предотвратяването на рак на пикочния мехур, гърдата, яйчниците, простатата, хранопровода, кожата и стомаха.
5. Намалява риска от сърдечен удар.
6. Учените са открили също, че хората, които консумират големи количества чай всеки ден - 5 или повече чаши, са по-малко склонни да развият чернодробно заболяване. Екстрактът от чай от жасмин може да ви помогне да увеличите метаболизма си, а нивата на катехина в чая също могат да стимулират тялото ви да изгаря повече мазнини. Чайът от жасмин се използва в традиционната китайска и индийска медицина като стимулант на имунната система.
7. Също така, чаят от жасмин е ефективен срещу симптомите на настинка и грип. Има затоплящ и антимикробен ефект.
8. В борбата срещу диабета тази напитка се оказа ценно средство. Способността за метаболизиране на глюкозата е основният механизъм, който причинява диабетни състояния.
9. Тази напитка има антимикробни свойства, е ефективна в борбата срещу салмонелата.
10. Може да намали депресивния синдром по време на менопаузата и след раждането.
11. Способността на чая от жасмин да премахне неприятната миризма от устатакухина.
12. Някои учени смятат, че 2-3 чаши от такава напитка на ден ще помогнат за удължаване на живота.

Увреждане на жасминов чай

Негативните последици след пиенето на жасмин чай могат да се появят в определена група хора, които имат следните симптоми или се намират в следните ситуации:

1. Бременност. Въпреки всички полезни свойства на жасминовия чай, жените, които са в състояние да се въздържат от използването му. Последиците от консумирането на тази напитка може да са преждевременни контракции на матката. Самият аромат на жасмин може да се отрази отрицателно на бременната жена. Във всеки случай е необходимо да се консултирате с Вашия лекар и да научите дали да пиете такава напитка.
2. Болести на стомашно-чревния тракт. Често хората, които искат да отслабнат, влизат в диетата си с чаша жасмин. Но това е възможно само при условие, че човек няма остри заболявания на червата и стомаха. В противен случай, с изключение на болка и дискомфорт, използването на тази напитка няма да донесе.
3. Сърдечно-съдови и бъбречни заболявания. Въпреки релаксиращите свойства, които влияят върху настроението, чаят жасмин е източник на кофеин, който се счита за стимулант.Кофеинът е предназначен да блокира определени невротрансмитери в мозъка, които предизвикват чувство на бдителност или енергия. Някои хора обаче са много чувствителни към ефектите на кофеина, особено в големи дози.

Перфектната рецепта за чай от жасмин

Готвенето може да се извърши независимо. съставки:

• черен или зелен чай;
• свежи цветя на жасмин.

Използвайки черен или зелен чай, поставете в дъното на буркана с голяма дупка. Върху чая се поставя слой от свежи цветя от жасмин. Добавете още един слой чаени листа на върха. Покрийте плътно. Оставете цветя от жасмин да "раздават" своя аромат най-малко 24 часа. В допълнение, сушени цветя от жасмин могат да се добавят към чая по-късно. Съхранявайте на хладно, тъмно място.

Тогава можете спокойно да приготвите тази красива напитка. Можете също така да добавите лимон или мента. Те напълно допълват екзотичния аромат на жасминовия чай.

Видео: студен зелен чай с жасмин и лимон