Miten kasvaa pinaatti ikkunalaudalla

Pinaatti on yksi käyttökelpoisimmista kasveista, jotka soveltuvat kasvattamiseen kotona. Suuret vitamiinimäärät tekevät siitä erityisen yleistä niille, jotka välittävät terveydestään ja suosivat kasvisruokaa. Pinaatti on myös hyvä mausteena lihavalmisteille. Jotta jopa kova talvi syödä tämän kasvin nuoria, vihreitä versoja, sinun täytyy tietää säännöt pinaatin kasvattamisesta kotona ikkunalaudalla.

Pinaatin suosio

Euroopan maissa pinaatti on erittäin suosittu kasvi. Salaatteja valmistetaan siitä, lisätään säilykkeellä, käytetään lähes kaikkialla ja aina. Pinaatti sai tällaisen esiintyvyyden ulkomaalaisväestön keskuudessa, koska orgaanisten rautayhdisteiden, eri ryhmien vitamiinien ja aminohappojen pitoisuus oli suuri. Terveitä kasveja syö vain aikuiset: 4 kuukauden iästä lähtien pinaattipyrettä sisältyy lapsen ruokavalioon, jotta vauvan ruumis on paremmin kyllästynyt tarvittavilla vitamiineilla.

Venäjällä pinaatti ei ole yhtä suosittu kuin Euroopassa, mutta joka vuosi ihmiset alkoivat huomata positiivisia ominaisuuksiaan ja käyttivät ruokaa vähitellen. Nykyään pinaattia käyttävät laajalti ne, jotka välittävät oikeasta ruokavaliosta tai kasvissyöjille. Koska pinaatti soveltuu käytettäväksi vain tuoreena, tämän sadon viljely on välttämätöntä ympäri vuoden.

Mitä sinun tarvitsee tietää pinaatista

1. Pinaatti on kasvi, joka kasvaa vain pitkällä päivällä. Jos aiot kasvattaa pinaattia syksy-talvikaudella, sinun on tarjottava taimia ylimääräisellä valonlähteellä.
2. Laitos kestää kylmän +8 astetta, mutta optimaalisen lämpötilan voidaan katsoa olevan +15 astetta. Kuumalla säällä pinaatti menee nopeasti kiväärivaiheeseen ja syöminen lehdistä on mahdotonta. Siksi parasta paikkaa pinaatin kasvattamiseen talossa voidaan pitää pohjoisosassa tai parvekkeella.
3. Pinaatilla ei ole korkea kypsysaika. Vain 40 päivää istutuksen jälkeen voit saada ensimmäiset lehdet, jotka ovat valmiita syömään.
4. Laitos ei sovellu pitkän aikavälin kasvuun. Jo 2-3 viipaleen jälkeen lehdet lakkaavat kasvamasta ja nuolet siemenillä alkavat muodostua. Siksi on tehokas istuttaa kolme ruukkua kerrallaan, jotta voisit kyllästää elimistösi hyödyllisten vitamiinien kanssa.
5. Kulttuuri suosii neutraaleja tai hieman emäksisiä maaperää. Tähän on kiinnitettävä erityistä huomiota, koska happamassa ympäristössä lehtien pinnalle voi näkyä keltaisia ​​täpliä tai taimet alkavat itsensä kuivua.
6. Pinaatti on kosteutta rakastava kasvi, joka ei siedä kuivumista tai suuria määriä vettä. Ennen istutusta on huolehdittava vedenpoistosta ja pienestä reiästä potin pohjassa. Jos aiot kasvattaa pinaattia kotona, jossa ilman kosteus on jatkuvasti alhainen, sinun täytyy suihkuttaa lehdet tavallisella vedellä ruiskupistoolista kahdesti viikossa.

Pinaatin kasvatusikkunat

Jotta kaikki ponnistuksesi eivät olisi turhaan, ja voit saada suuren sadon terveistä pinaatti versoista, sinun täytyy ottaa vastuullinen lähestymistapa istutukseen. Seuraamalla yksinkertaisia ​​sääntöjä yksinkertaistat istutusprosessia ja nautitte tuloksesta.

1. Ensimmäinen asia, mitä sinun täytyy ajatella - ruokia kasvattamiseen. Sen ei pitäisi olla liian syvä, leveä tai pitkä - tavallinen kukkaruukku, jossa on tehtävä tyhjennysaukko, voidaan pitää ihanteellisena.
2. Seuraava vaihe on maaperän valmistelu. Periaatteessa pinaatti ei ole vaativa kasvi, tavanomainen katu maaperä voi olla sopiva sille, kunhan se ei ole hapan. Tässä tapauksessa sinun täytyy miettiä erilaisia ​​vesiliukoisia tai kuivia aineita. Pinaatille sopivin on kuitenkin maa, joka koostuu yhdestä biohumusosasta ja kahdesta erityisestä kookoskuidusta.
3. Ennen kuin asetat potin pottiin, sinun täytyy huolehtia viemäristä. Tätä varten astian pohjalle on asetettava paisutettua savea tai vaahtoa. Tämä estää kasvin tulvista - ylimääräinen vesi virtaa alas ja virtaa juuriin vain tarvittaessa.
4. Älä kiire istuta siemeniä välittömästi maaperään! Pinaatin siemenillä on erittäin kova, tiheä ulkopinta. Jos et pidä ytimiä vedessä, itävät kasvavat vain 2-3 viikon kuluttua. Paras vaihtoehto on jättää siemenet päiväksi veteen, tyhjentää sitten vesi ja kaada vettä (kevytkarkea), joka on heikosti sävytetty kaliumpermanganaatilla. Desinfiointiliuoksessa siemeniä tulisi pitää myös noin päivän ajan.
5. Kaksi päivää myöhemmin voit tehdä laskeutumisen. Siemenet eivät saa olla syvälle upotettu maahan - sinun ei pitäisi mennä syvemmälle yli 1 cm: n verran. Jos aiot levittää heti 2-3 kappaleen siemeniä potin kohdalla, sukelletaan tällaisia ​​versoja tulevaisuudessa ei enää tarvita.
6. Jokainen kasvi, jossa on istutettuja pinaatti- siemeniä, on suljettava muovipussilla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi. Tällaisissa olosuhteissa voit saada versoja 6 tai 7 päivän kuluttua.
7. Jos kasvien siemenet istutetaan usein ja pinaatti on hävitettävä, nämä toiminnot voidaan suorittaa 2 tai 3 lehden esiintymisen jälkeen. Poistetaan varovasti yksi verso kostealta maalta, se on välittömästi istutettava erilliseen kulhoon, jossa on sama maaperän koostumus ja viemäröinti. Älä yritä etsiä versoja lähellä toisiaan. Laita 3 kappaletta pinaattia (kolmion muodossa) pyöreään pottiin.
8. Pinaatti on juotettava, kun se kuivuu, eikä se ole täynnä tai kuivunut. Lehdet voidaan leikata 3-4 viikon kuluttua versojen syntymisestä. Lehdet ovat 100% käyttökelpoisia, niissä ei ole torjunta-aineita, lisäaineita ja muita haitallisia aineita, jotka täyttivät supermarkettien hyllyt.

Mitä jos ...

Pinaatti on ihanteellinen niille, jotka tuntevat vain kasvien kasvatusmenetelmän, mutta haluavat tarjota itselleen ja perheilleen luonnollisen ja terveellisen tuotteen. Seuraavassa on muutamia hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit vastata tärkeimpiin huolenaiheisiin:

Mitä tehdä, jos ylösnousseet siemenet vedetään ilman ensimmäistä lehtiä?Tehtaalla ei ole tarpeeksi valoa! Jos kasvatat pinaattia syksyllä tai talvella, varmista, että toimitat laitokselle lisää valoa, asenna lamppu.

Ovatko pinaatit heikkoja, kasvaa kasvi hitaasti? Tämä on yleensä havaittavissa, jos maaperä on heikko ja ei ole hyödyllisiä hivenaineita. Lannoite auttaa sinua ratkaisemaan tämän tilanteen.

Pinaatti on terve ja vaatimaton kasvi. Kasvatat sitä itseäsi ikkunalaudalle, ja annat koko perheelle hyödyllisiä vitamiineja ympäri vuoden.