Selleri juuret - Milloin puhdistaa ja miten säilyttää?

Sellerijuuri tarkoittaa melko arvokasta tuotetta, jota käytetään laajalti paitsi kulinaarisessa maailmassa. Esitetyn tyypin kasvi on saanut tunnustusta kansanlääketieteen alalla, ja sen avulla voidaan poistaa jopa kaikkein monimutkaisimmat patologiset ilmiöt. Arvoa ei kuitenkaan voi saada, jos et esikäsitellä kokoelman. On hienovaraisuuksia, jotka on otettava huomioon. Lajittele ne vuorotellen.

Puhdistusominaisuudet

1. Jos päätät vakavasti kasvattaa satoa, valitse oikea aika tällaisille manipulaatioille. Tämä yksinkertainen siirto antaa sinulle mahdollisuuden saada juuret, jotka on rikastettu täydellä kemiallisten yhdisteiden luettelolla.
2. Kaikissa tärkeissä on tarkkailla hitautta. Siivous ei tarvitse kiireellä. Jos juurakot jäävät maahan pitkään, se lasketaan yksinomaan plus-palkissa. Tässä tapauksessa koostumus rikastuu ja ravintoaineet lisäävät sen positiivista vaikutusta kehoon.
3. Kypsytettyjen juurien yleiset ominaisuudet ovat melko vaikuttavia. Juuri itse on tiivistetty ja jopa kovaa, iho on rakennettu ja luja. Jos noudatat puhdistuksen hienovaraisuuksia, tuote tulee olemaan hyvin pitkään. Se ei kuitenkaan pyöri ja huonone.
4. Tietenkin kaikki on ehdottomasti yksilöllistä. Tässä asiassa on äärimmäisen tärkeää olla laskematta. Toisin sanoen, jotta juuret kypsyvät, mutta ei kuitenkaan liioitella niitä pidempään kuin haluttu aika. Ainoa tärkeä asia on se, että pakkasilla on kiellettyä toteuttaa toimia, jolloin tuotteet haihtuvat maahan.

lajittelu

1. On erittäin tärkeää tarkistaa saadun raaka-aineen laatu, muuten henkilö voi lähettää huonolaatuisia tuotteita pitkään altistukseen, joka ei tuo arvoa elimistölle. Sinun täytyy lajitella vain se, mikä haisee ja maistuu hyvältä.
2. Ensinnäkin sinun on tarkastettava vastaanotetut kopiot. Niiden iho on sakeutunut, tasainen pigmentoinnissa, siinä ei ole keltaisia ​​sulkeumia ja tuntemattomia alkioita. Myöskään solmuja ei pitäisi olla.
3. Sopivina ylemmän osan kopioiden vastaanottamiseksi on tiivistetty, sillä ei ole murenevuutta tai liiallista pehmeyttä. Jos tällainen hedelmä tuli sinulle, päästä eroon siitä. Muuten se rouhuu ja vahingoittaa muita juuria.
4. Sopivien yksilöiden arviointi on melko helppoa, sinun tarvitsee vain tehdä muutama testi. Tunne syntynyt tuote. Se on korkealaatuista, jos se on kiinteä. Kaikissa muissa tapauksissa hedelmä ei sovi.
5. Sama koskee ääniä. Jos kuulet tiettyjä aukkoja napauttamisen aikana, se tarkoittaa, että juuret hylätään ja niitä ei käytetä. Tylsällä äänellä sisempi osa ei ole ontto, hedelmä on hyvä.
6. Kun edellä mainitut manipulaatiot toteutetaan, on välttämätöntä päästä eroon vihreästä. Tätä varten kaikki poistetaan, jolloin vain pienet prosessit ovat noin kolmen senttimetrin pituisia. Seuraavaksi valitaan kirjanmerkin mielenkiintoinen muunnelma.

Jääkaappi

1. Jos tavoitteena on säilyttää kaikki hyödylliset elementit, on varmasti järkevää tarkastella tätä vaihtelua. Tässä muodossa tuotteet voivat makuua jopa kuusi kuukautta.
2. Joten, sinun täytyy poistaa kaikki maaperän saada puhtaat kopiot. Sitten ne kääritään polyeteeniin (on sallittua ottaa laukkuja) ja lähetetään kasvislaatikkoon.

jäätymispiste

1. Jos et halua häiritä liikaa, on suositeltavaa käyttää melko yksinkertaista tapaa tallentaa kyseinen laitos. Voit tehdä tämän poistamalla kuoren juuresta ja leikkaamalla sen nauhoiksi.Vaihtoehtoisesti raaka-aineet voidaan ohittaa suuren riistan kautta tai hakata piireiksi ympyröiksi.
2. Taita valmis raaka-aine pussiin, jossa on lukko, ja lähetä se pakastimeen. Vaihtoehtoisesti voidaan haluttaessa käyttää ilmatiivis säiliötä. Käytä tarvittaessa tuotetta erissä. Sitä voidaan lisätä salaatteihin ja kuumiin ruokiin ilman lämpökäsittelyä.

kuivaus

1. Älä unohda, että kyseistä tuotetta ei voi ainoastaan ​​pakastaa, vaan myös kuivata. Samalla raaka-aineita voidaan säilyttää huoneenlämmössä ilman ongelmia. Tuote voidaan esittää olkien tai viipaleiden muodossa.
2. Halutun tuloksen saavuttamiseksi juuret on pestävä ja kuivattava. Katkaise kaikki ylimäärä, myös kuori. Leikkaa ohuilla ympyröillä. Laita pergamentti ja jätä pimeään ja kuivaan huoneeseen. Samaan aikaan huoneessa tulisi olla hyvä ilmanvaihto.
3. Käännä työkappale järjestelmällisesti niin, että se ei aloita laulamista. Lisäksi tällaiset yksinkertaiset toimenpiteet mahdollistavat kuivumisen tasaisen. Kun tuote on täysin kuivattu, rakenne on riittävän hauras ja hauras. Siirrä aihio pellavapussiin.
4. Säilytä tuotetta viileässä ja pimeässä huoneessa. Vaihtoehtoisesti raaka-aineita voidaan hankkia kasvisuodattimen avulla. Sopii myös uuniin. Ongelmana on vain se, että vihannekset menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

peittaus

1. Kun olet poistanut vihannekset puutarhasta, se voidaan suolata. Raaka-aineiden valmistamiseen kuluu 0,1 kg. Pöydän suola ja 0,5 kg. toimitettu tuote. Valinnaisesti voit kaataa pienen määrän suosikki mausteita.
2. Valmistetut raaka-aineet hienonnetaan mielivaltaisesti. Sitten tuote on jauhettava lihamyllyllä. Lähetä valmis massa lasisäiliöön. Lisää suolaa kerroksiin. Korkki purkissa ja lähetä se kellariin. Säilytä +5 astetta.

Tämäntyyppinen laitos riittää korjuuseen. Tärkeintä on poistaa se ja asentaa se oikein. Muussa tapauksessa noudata yksinkertaisia ​​ohjeita. Valitse sopivin raaka-aine. Valmistele hänet etukäteen. Lisäksi sinulla on aina mahdollisuus käyttää vitamiineja ja mikroelementtejä.

Video: Sellerijuuri - viljelty viljelykentissä