Japanilainen kvitteni talveksi: ruoanlaitto reseptejä

Esitetyn eksoottisen hedelmän alla tarkoitetaan varsin arvokkaita hedelmiä, jotka heijastuvat ihmiskehon toimintaan erittäin myönteisesti. On monia lajikkeita kvitteni, mutta kaikkein makea edustaja on japanilainen. Se ei tarvitse ylimääräistä mainontaa, se on helposti valmistettavissa, kaikkien rakastama poikkeuksetta. Mittasuhteiden suhteen se on huonompi kuin sen vastakappaleet, jotka herkkuja valmistettaessa lasketaan vain plussiksi.

kuvaus

1. Esitetyn tuotteen alla viitataan hedelmiin, joilla on suuri määrä korvaamattomia aineita. Hedelmät alkavat kypsyä kesän lopulla, mutta joskus tämä toimenpide lykätään syksyn alkuun. Tuote ei kestä äkillisiä lämpötilan vaihteluja, jotka vaikeuttavat suuresti varastointia ja kuljetusta.
2. Puun yleiset ominaisuudet kääpiö, suhteellisen pieni, sitä kutsutaan pensaaksi sen alhaisen korkeuden vuoksi. Mutta jotkut perheenjäsenet vedetään jopa 4,5 metriin tai enemmän. Kylmissä ilmastoalueissa puut ovat kuitenkin vain 1,5 metriä.
3. Hedelmiä viljellään kotimaassaan, jotta sitä voidaan myöhemmin käyttää lääketieteen aloilla. Tämän raaka-aineen perusteella valmistetaan kuitenkin myös talviaikaan kulutettavia ruukkuja. Se ei tietenkään tee hedelmiä ottamatta tuoretta muotoa.
4. Erottuva piirre on ihon pinnan läsnäolo, tämä pehmeä pehmeä kuoriutuu helposti pesun aikana, se suojaa tuholaisia ​​vastaan. Lomakkeessa esitetyssä lajikkeessa on useimmiten pallon tai päärynän muoto. Pigmentoitu kellertävä.
5. Maku, maku on vallitseva, mutta myös kevyt hapan tuntuu. Elinkaarena ja kypsyydessä hedelmät tulevat yhä kirpeämmiksi. Ne ovat yleisiä Keski-Aasiassa, koska paikalliset ilmastovyöhykkeet ovat ihanteellisia viljelyyn.

Kokoonpano ja toiminta

1. Jos hedelmä ei ole vielä kypsä, sen makuominaisuudet ovat hapanta ja astringenssia. Myös näissä hedelmissä ei muodostu kemiallista aineiden luetteloa, joten ihmisten terveyteen kohdistuvan vaikutuksen arvo on epätäydellinen. Tanniinit, jotka ovat tunnettuja antibakteerisista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan, antavat hedelmällisyyttä.
2. Myös hedelmät ovat runsaasti askorbiinihappoa, erilaisia ​​immunomoduloivia ominaisuuksia. Tuotteessa on karoteenia, ravintokuitua, kuitua, estereitä, sokereita, fruktoosia ja vitamiinimineraaliluetteloa. Sen koostumuksessa kerääntyy tokoferoleja, retinolia, PP-vitamiinia, B-ryhmää.
3. Arvokkaimmista mineraaleista ovat titaani kuparilla ja boorilla sekä kalsium, magnesium ja rauta. Ei ilman mangaanin, natriumin ja nikkelin pitoisuutta. Esitetyt elementit ohjaavat kaikkien sisäelinten suorituskykyä, estävät vikoja ja parantavat veren koostumusta. Myönteisiä vaikutuksia ovat immuunijärjestelmän merkittävä vahvistuminen.
4. Tuotteen erinomaisen puhdistusominaisuuksien takia kuluttaa luokassa ihmisiä, joilla on maksavaivoja. Antioksidantit poistavat myrkkyjä ja suoloja sekä lisäävät verenkiertoa ja lisäävät hemoglobiinia. Ne kiristävät kapillaarien ja verisuonten seinämiä, vähentävät kolesterolia, estävät ateroskleroosia ja suonikohjuja.
5. On jo sanottu, että raaka-aineella on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Sikiö parantaa hengityselimien toimintaa, poistaa limaa keuhkoputkista, parantaa verenvuotoja, tekee hammaskiillon vahvemmaksi. Sen tulisi koostua koostumuksesta suolistossa.
6. Verikanavien puhdistusominaisuuksien vuoksi paine alenee, ja sitä arvostavat erityisesti ikääntyneiden ryhmät. Hedelmien koostumus ei ole liikaa glukoosia, joten jopa diabeetikot ovat sallittuja. Jamun osalta se on luovuttava tai kulutettava tuoksuvista hedelmistä, jotka on korjattu sen mehusta.
7. Syö monenlaisia ​​käsiteltyjä raaka-aineita, jotka on luotu aivojen aktiivisuuteen. Tällainen makeus stimuloi neuroneja, mikä parantaa henkistä aktiivisuutta. Jam vaikuttaa myönteisesti hermostoon, lievittää väsymystä ja ensimmäisiä masennusoireita. Hoito on myös heikko, mikä johtaa suoliston ja koko ruoansulatuskanavan puhdistukseen.

Talvivalmisteet

Valitettavasti kyseisten hedelmien perusteella ei ole liikaa herkkuja. Esitämme kuitenkin kaikki testatut reseptit. Sinun tarvitsee vain valita oikea ja toimiva.

Sitruunalla

1. Tätä tekniikkaa pidetään klassisena. Sen toteuttamiseksi tarvitaan pari kiloa hedelmiä, sama määrä rakeistettua sokeria ja 2 sitrushedelmää. Makeutusaineen tilavuutta voidaan hieman lisätä, jos tavoitteena on tehdä hoito miellyttävämmäksi.
2. Valmistele ensin hedelmät. Niistä on tehtävä pesu, kuivaus ja puhdistus keskuksista. Tulevaisuudessa jokainen kappale kopioidaan mielivaltaisesti viipaleiksi, mutta ei liian matalaksi. Kaada palat ruoanlaittoastiaan ja peitä vedellä.
3. Tom alhaisimmalla keittolevyllä, kunnes tuote on pehmeä. Suodatetaan neste, yhdistetään makeutusaineen kanssa ja keitetään, kunnes ne ovat liuenneita. Kaada hedelmään, paista puoli tuntia tai hieman enemmän (esimerkiksi 40-50 minuuttia) ja sammuta.

Hunajan kanssa

1. Japanilainen hedelmävalikoima on hieman pienempi ja siinä on miellyttävä maku. Usein puutarhurit istuttavat tällaisia ​​puita puutarhan kauniiseen sisustukseen. Tämä johtuu kuvaamattomista kukkivat kasvit.
2. Näistä hedelmistä käy kuitenkin ilmi, että herkullinen herkku on hyvin yksinkertainen. Tämän seurauksena hoidolla on miellyttävä happamuus. Samalla maku ja maku eivät voi jättää kenenkään välinpitämättömäksi. Voit siis vapaasti aloittaa epätavallisen herkullisen herkutuksen kotitaloudelle.
3. Valmista 1 kg. hedelmiä klassisessa tekniikassa. Leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Kaada 300 ml raaka-aineita. kiehauta 10 minuuttia. Kaada suurimmaksi osaksi 0,7 kg. sokerihiekkaa. Sekoita ja hauduta vielä tunnin ajan.
4. Poista sisältö lämmöstä ja aseta se sivuun. Odota täydellistä jäähdytystä huoneenlämmössä. Lisätään vielä 200 gramman enimmäismäärään. Kiehuta osat uudelleen. Huomaa kiehumisen jälkeen 10 minuuttia.

Monikanavassa

1. Herkkujen valmistamiseksi hitaalla liesi, riittää, että otat sokeria ja hedelmiä yhtä paljon. Valmistele hedelmät tavalliseen tapaan ja leikkaa pieniksi paloiksi. Segmenttien paksuus ei saa olla yli 1 cm.
2. Siten lobulit ovat kohtalaisen tiheitä eivätkä ole kiinteitä. Kaada sokeri raaka-aineeseen ja peitä kansi. Jätä komponentit tähän tilaan 3 päivän ajan. Sekoita ruokaa säännöllisesti. Siirrä sitten massa monikulhoiseen.
3. Hauduta hedelmiä noin puoli tuntia. Anna jäähtyä. Toista tämä toimenpide 2-3 kertaa. Viimeinen kerta kiehumisen jälkeen jätä laitteen kansi auki. Lisää pieni määrä vaniljaa ja kanelia.

Pähkinät

1. On mielenkiintoista, että tällaisten herkkujen valmistuksessa ei myöskään tarvita erityistä tietoa. Pähkinät voivat valita oman harkintansa mukaan. Luotetaan yksinomaan makuun. Ruoanlaittoon tarvitaan 200 grammaa. pähkinät, 1,2 kg. sokeria ja 1 kg. hedelmiä.
2. Valmistele hedelmät klassisen kaavion mukaan ja leikkaa riittävän suuret viipaleet.Taita työkappale syvään astiaan ja ripottele sokerilla. Jätä ainesosat jonkin aikaa, jotta mehu erottuu.
3. Sitten lähetä valmis ruoka keittolevylle. Kun kiehui protomiitti laiskalle tulelle noin neljännes tunti. Jätä varasto jäähtymään. Toista toimenpide. Tällä kertaa kiehumisen jälkeen keitetään hedelmiä enintään 10 minuuttia.
4. Jäähdyttämisen jälkeen toista toimenpide viimeistä kertaa ruoanlaiton loputtua, heitä pähkinät. Valmis herkku voidaan hajottaa steriileihin säiliöihin ja rullata. Vaihtoehtoisesti voit taittaa toiseen astiaan ja kuluttaa mahdollisimman pian.

Käytännön suosituksia

1. Jos haluat todella poikkeuksellisen herkun, noudata kokeneiden kotiäidien yksinkertaisia ​​neuvoja. Jotta hedelmät saisivat enemmän mehua, leikkaa viipaloidut lobulit kiehuvalla vedellä. Vasta sitten voit täyttää ne sokerilla.
2. Antaa herkullisia aromaattisia ja aromaattisia nuotteja, käytä kurkuma, vanilja, kaneli lisäaineena. Jos lisäät pellavansiemeniä, seesamin, unikonsiemeniä tai sitrushedelmiä, saat itsenäisen ja epätavallisen jälkiruoan.
3. Mitä tulee talven saumaamiseen, sitten kypsennyksen jälkeen, jatka klassisen järjestelmän mukaan. Jäähdytyksen jälkeen varmista, että säilytät viileässä ja pimeässä paikassa. Niinpä sinulla on aina pääsy vitamiinien varastoon.

Muista, että herkkujen ylikuumeneminen ei johda mihinkään hyvään. Vaikka otamme huomioon, että tällainen koostumus on erittäin hyödyllinen, väärinkäyttö vain aiheuttaa vakavien ongelmien kehittymistä. Sama koskee kypsiä tuoreita hedelmiä. Muuten kuuntele omaa kehoa. Vain tällä tavalla voit olla varma, että kaikki on kunnossa.

Video: miten sulkea japanilainen kvitteni talvella