Quince kompotti talvella: ruoanlaitto reseptejä

Kotitekoiset aihiot eivät ole pitkään olleet yllätyksiä, mutta jos ne eivät ole vakio-osia, niin mahdollisuudet ovat edelleen olemassa. Tämän päivän materiaalissa puhumme juomien ruoanlaitosta kvitteni pohjalta, nimittäin - valmistamme kompotin. Herkullisia vaihteluita ei ole niin paljon, joten valinnan ja lisäkäsittelyjen ei pitäisi olla vaikeuksia. Voit nauttia kotisi ja nauttia maukkaasta juomasta kylmänä vuodenaikana.

Hedelmien kuvaus

1. Siipikarjan alla viitataan hedelmiin, jotka ulkoisilla ominaisuuksillaan ovat hieman samanlaisia ​​kuin päärynät ja omenat. Ne pigmentoidaan yleensä keltaisella tai niin sävyisellä. Kasvata mieluiten puilla, mutta se voidaan sijoittaa pensaille. Korkeus vaihtelee 1-5 metrin sisällä.
2. Hedelmän pinta on rypistynyt, lehdet värjätään vihreiksi ja ovat samettisia. Hedelmät on peitetty napilla, joka voidaan poistaa pesemällä ja huolella. Kun hedelmät kypsyvät kokonaan eikä osittain, ne menettävät turkiksensa pinnalla.
3. Massa on pigmentoitu keltaisella. Erittäin tuoksuva, viskoosi, kiinteä, ilman sokeripitoisuutta, tiivistetty. Hedelmien maistamiseksi makea ja hapan. Kypsät yksilöt eivät ole yhtä vakaita kuin ne, jotka vielä joutuvat makuulle. Tähän mennessä on olemassa monia hedelmiä, joista kukin vaihtelee sebezpodobnyhista kasvun alueella.

arvo

Henkilö päättää korottaa maukkaita juomia, jotta heillä ei ole vain makua, vaan myös terveyttä. Katsokaamme, mikä on niin arvokasta tässä tuotteessa.

1. Meidän on aloitettava vaikutukset immuunijärjestelmään. Kausiluonteisen vilustumisen leviämisen aikana elimistö tarvitsee askorbiinihappoa. Ne tukahduttavat tulehduksen, tukahduttavat patogeenit, tappavat viruksia ja infektioita. Samalla vitamiinilla on antioksidanttiominaisuudet, joiden takia henkilön tärkeimmät järjestelmät ja sisäelimet vapautuvat myrkyllisistä yhdisteistä, radionuklidista, kuonasta. Tällä perusteella kudosten ikääntyminen hidastuu.
2. Hedelmille annetaan syöpälääkkeitä. Ne sisältävät monia arvokkaita aineita, jotka ovat vastuussa pahanlaatuisen kasvain kehittymisen estämisestä. Näitä yhdisteitä edustavat epikatekiinit ja katekiinit. Ne toimivat eräänlaisina tanniineina, jotka ovat antioksidantteja. Keho on suojattu patogeenisiltä soluilta lisäämällä vasta-aineiden tuotantoa.
3. Sallitut hedelmät johtuvat hengitysjärjestelmän normaalin tilan palauttamisominaisuuksista. Mahdollisuudet liman limittymiseen ja irtoamisen mahdollistamiseen voivat poistaa märkä yskä, keuhkoputkentulehdus ja muut saman alueen ongelmat. Komposti ilman makeutusainetta huuhtele kurkku tulehdusta, kipua, kipeää. Juominen jopa lämpökäsittelyn jälkeen säilyttää edut.
4. Vauva odottava seksi on hyödyllistä tietää, että juoman ja hunajan yhdistelmä poistaa kylmän ensimmäiset negatiiviset oireet. Tietenkin, jos tulevalla äidillä ei ole yksilöllistä suvaitsemattomuutta mehiläishoidon tuotteelle. Raskaana oleville naisille on valtava tuki. Ne ovat tärkeä rauta, joka on täysin keskittynyt hedelmiin. Se sisältää myös foolihappoa, joka on vastuussa sikiön keskushermoston muodostumisesta.
5. Kaikki hedelmät ovat keskittyneet ravintokuitujen massaan, mikä parantaa ruoansulatuskanavan elinten toimintaa.Tarkoituksena on, että tuodun juoman tai hedelmien systemaattinen vastaanotto tuoreessa muodossa lopettaa ummetuksen, vatsan ruoansulatushäiriön, raskauden, lisääntyneen kaasunmuodostuksen ja muut arkaluonteiset kysymykset.
6. Komposto, joka on valmistettu ilman makeutusaineita, on erinomainen työkalu, jonka avulla voit poistaa ylimääräisen nesteen elinten ja muiden kudosten välisestä tilasta. Jos henkilö kärsii raajojen tai kasvojen jatkuvasta turvotuksesta, he menevät yksinomaan tällaisiin juomiin.
7. Erillisesti on järkevää puhua kaikkien reilun sukupuolen arvosta. Kvitteni ja kaikki siihen perustuvat juomat, mukaan lukien kotitekoinen talvituotanto, tiivistävät välttämättömiä nuorten vitamiineja, mineraaliyhdisteitä, orgaanisia happoja, ravintokuitua. Kaikki heistä ovat vastuussa nuorten pidentämisestä ja ihon tilan parantamisesta.
8. Kun ruoansulatuskanavan sairaudet, joihin kuuluvat peptinen haavauma, koliitti jne., Osoittavat tällaisten juomien vastaanoton kvitteleissä. Nämä varat auttavat normalisoimaan suoliston mikroflooraa, vakauttamaan ulosteen ripulin aikana ja tappamaan infektion.

reseptejä

Harkitse suosituimpia kvitteni korjuun vaihteluita. Hyödynnä järjestelmällisesti näitä reseptejä, jotta hedelmiä voidaan varastoida ajoissa.

klassinen

1. Saadaksesi tarpeeksi laadukasta kompottia, muista noudattaa kaikkia sääntöjä, mukaan lukien puhtaus. On pakko lajitella 1 kg. kypsiä hedelmiä. Kiinnitä huomiota siihen, onko mitään pilaantuneita paikkoja. Poista tarvittaessa kaikki.
2. Pyyhi hedelmät kuiviksi ja puhdista rätit, sinun täytyy päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta. Sitten päästä eroon aseesta ja pese raaka-aineet perusteellisesti. Leikkaa pois kaikki, mitä ei tarvita erityisesti ytimessä ja yläosassa. Hieno hedelmät pieniksi paloiksi.
3. Laita runko kulhoon mineraalivettä. Tällaiset toimet mahdollistavat hedelmien tummumisen. Erillisessä tulenkestävässä astiassa kaada 3 litraa. suodatettu vesi. Kaada 300 g. sokerihiekkaa. Sekoita ainekset ja lähetä keittämään neljäsosa tunnista.
4. Sen jälkeen heitä hedelmäviipaleet steriiliin lasisäiliöön. Kaada keitetty siirappi. Lisää pieni määrä safrania juoman värittämiseksi. Peitä säiliö kannilla. Metallialustan alaosassa on puusta tehty ruudukko.
5. Kaada astiaan niin paljon vettä, että se saavuttaa säiliön ripustimen. Aseta purkit sisältöön pannulle ja käynnistä korkea lämpö. Heti kun kiehuu, laita laiska tulipalo. Pankin tilavuus 3 litraa. steriloidaan yksi kolmasosa tunnista. Kierrä kansi ylös. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen säilytä viileässä paikassa.

1. Jotta prosessin ongelmat vältettäisiin, varmista, että käytät puhtaita ruokia ja laadukkaita raaka-aineita. Klassisen tekniikan mukaan 500 gr. kvitteni. Tätä kuvattiin aiemmin yksityiskohtaisesti. Et voi kohdata mitään uutta.
2. Hieno hedelmät pieninä paloina. Levitä lasisäiliöön. On huomattava etukäteen, että kvitteni on parhaiten vaalennettava. Ongelmana on, että hedelmän massa on melko kovaa eikä kovin mehukas.
3. Jos haluat tehdä kaiken oikein, aseta hedelmäpalat siivilään. Laita neljäsosa tunnista kiehuvaan veteen. Siirrä sitten työkappale kylmään veteen. Rinnakkaissekoituksessa 150 gr. sokeri, 1,7 l. suodatettu vesi ja 3 g. sitruunahappo. Keitä siirappi.
4. Järjestä hedelmäviipaleet lasisäiliöön. Kaada valmis siirappi. Peitä kannet. Jätä tyhjä puoli tuntia. Kaada tölkkien sisältö pannulle. Lisää kanelipappoja siirappiin. Keitä se. Poista kaneli ja kaada sitten kompotti pankkeihin. Pyöritä ja säilytä viileässä paikassa.

Omenoilla

1. Käsittele 500 gr. Quince klassisella tavalla. Tee sama omenoiden kanssa. Poista kaikki tarpeettomat. Hieno hedelmät paloiksi. Lähetä komponentit hapotettuun liuokseen jonkin aikaa.Muutama minuutti riittää.
2. Laita ne tulenkestävään astiaan. Kaada 250 g. sokeria ja kaada 0,7 litraa. puhdistettu vesi. Kiehauta keittämisen jälkeen 40 minuuttia laiskalla tulella.
3. Levitä valmis kompotti tasaisesti steriiliin astiaan. Pujota kannet ja kääri lämpimällä liinalla. Jäähdyttämisen jälkeen poista pitkäaikainen säilytys sopivassa huoneessa.

Kompottien valmistaminen tarkasteltavista hedelmistä ei ole vaikeuksia. Juoman etuna on, että kvitteni on paljon hyödyllisiä. Samalla suurin osa arvokkaista yhdisteistä pysyy juoman koostumuksessa. Tämän seurauksena ympäri vuoden sinulla on pääsy väkevään cocktailiin.

Video: kvitteni kompotti talvella - vaiheittainen resepti