A cikk tartalma
Hal - a termék finom, egészséges, tápláló, minden asztal díszítése. Az egyik hátránya - egy kellemetlen specifikus aroma, mind nyers, mind az előkészítési szakaszban. Éppen ezért a háziasszonyok, akik nem tudják, hogyan kell megszüntetni a halak szagát, kénytelenek elutasítani vagy korlátozni a halterméket a kezdőmenüben.
Halnapok következményei
A halak főzésének következménye nem csak a helyiségben található halszellem:
- A hűtőszekrényben lévő halak más termékekkel való szomszédságában ez a szag impregnálódik;
- Minden előkészítésben résztvevő edénynek gondos feldolgozásra van szüksége;
- A konyhai törölközők, még akkor is, ha nem voltak közvetlen érintkezések a halakkal (például letörölték a kezüket), még mosás után is tárolhatják a tenger gyümölcsei emlékeit;
- Egyesek számára a probléma a fül, amely túl illatos ízű.
A halak elterjedésének elkerülése érdekében a szag nem segít és a motorháztető. Ezért a főzés után azonnal intézkedni kell. Az egyes háziasszonyok arzenáljában rengeteg hatékony eszköz van, ezért nem kell semmit feltalálni, ügyesen ahhoz, hogy használhassák őket.
Hogyan lehet megszabadulni a halvány szagtól a főzési folyamatban
Először is próbálja meg elkerülni a haltermékekkel való főzés következményeit. Ha megsütjük, engedje le az apróra vágott burgonyát vagy hagymát a fűtött növényi olajba. A zöldség helyett kicsit citromlevet préselhet.
Megszabaduljon a halak illatától a húslevesben, és segít a vízhez hozzáadott tejben.
Amikor a folyó halából főzünk, dobj egy egész hagymát és sárgarépát a serpenyőbe. Petrezselyem, zeller is részben megoldja a problémát, miközben javítja a halászlé ízét.
Hogyan távolítsuk el a halak szagát a kezekből
A halak szaga a kézen hosszú ideig tarthat, és jelentős kényelmetlenséget okozhat a szakácsnak. Ezért valamit meg kell tennie. De az útnak nemcsak hatékonynak kell lennie, hanem a bőrt megtakarítónak is, itt a vágy, hogy bármilyen áron megszüntesse a szagot, nem fog működni.
Ha citrommal tálaltál, hagyj egy szeletet, hogy törölje meg a kezét. Várjon, amíg megszárad, és öblítse le vízzel. Ennek a citrusféléknek a leveleit sütés előtt 15-20 percig meghintjük, majd a főzési folyamatot csak a konyhában fogják érezni.
A hagymák semlegesítőként is alkalmasak, de fennáll annak a lehetősége, hogy a szappannal való mosás után is egy sajátos szag válik egy másikra.
Minden konyhában ecet van - hatékony és kevésbé kellemetlen megoldás. Oldjunk fel egy evőkanál 1 liter vízben és öblítsük le a kezét. Ugyanez a megoldás, és mentse a hűtőszekrényt.
Egy másik kiegészítő termék, amely egyidejűleg tápláló hatással van a bőrre, a napraforgóolaj tiszta formája.
A füstölt hal szagának eltávolítása érdekében ne próbáljon forró vízzel mosni a kezét - ez súlyosbítja a helyzetet. Ismételten bevált módszer - az ujjait sörrel eltörölte bármilyen fajtával és árnyalattal. Csak ezután használjon szappant és hideg vizet.
Megszabaduljon a halak szagától az ételeken
Az első párja a só, amely különböző szagokat szív le. Törölje le a serpenyőt papírtörlővel, távolítsa el a pörkölt olaj maradványait, mossa le és szárítsa meg. Ezután megszórjuk sót, hőt, hagyjuk a kályhára, hogy teljesen lehűljön. Az aromák maradványai eltűnnek.
Mistress a tapasztalattal és a mustárral, mint az egyik hatékony módszerrel. Jobb száraz formában, de ilyenek hiányában, felhasználásra alkalmas. Készítse elő a mustárt, oldja fel a fűszert meleg vízben, és dolgozza fel az érintett edényeket.
De ez nem minden otthoni trükk, minden háziasszonynak több trükkje van a készletben, hogy segítsen neki megbirkózni a problémás szagokkal:
- törölje le az edényeket egy hagymával vagy nyers burgonyával;
- nedvesítse meg a konyhai szivacsot növényi olajjal és tisztítsa meg a halak illatát;
- a sör az ételeket is kezeli, sőt az ital könnyen lemosható, és nagyon kényelmes.
Hogyan lehet megszabadulni a hal szagától az apartmanban
Ha egyszerűen a helyiség szellőztetése nem eredményezte a kívánt eredményt, végezzen néhány manipulációt.
- Melegítsük a citrusféléket egy serpenyőben, vagy tegyük közelebb egy másik hőforráshoz.
- A szagok eltűnnek vagy kevésbé lesznek kemények, ha vizet forralunk ecettel és citrommal.
- Fry néhány kávébab - ez az íze felülmúlja az összes többiet.
A törölközőket, ruhákat, kötényeket is felül kell vizsgálni, mert az anyag nagyon gyorsan elnyeli a szagokat, és irigylésre méltó tartósságot biztosít. Áztassuk a dolgokat 2-3 órán keresztül ecettel, majd öblítsük le és mossuk le a szokásos módon.
Miután befejezte az összes intézkedést a halak szagának leküzdésére, mossa meg a kezét ismét hideg vízben sóval (ismét használhatja a citromot) és öblítse le őket.
Azt a következtetést vontuk le, hogy nem szabad megtagadnod magadnak a halételek elkészítését. És mindig megszabadulhat a szagtól, vagy legalábbis semlegesítheti azt a mindennapi használatra szánt háztartási termékek segítségével.
Videó: hogyan lehet eltávolítani a hal szagát
Küldéshez