Blackberry levelek - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az évelő cserjéknek nevezett Blackberry, amely egy bozót, amelynek ágai minden irányba néznek. Ez a növény nagyon hasonlít a málnához: a levelek tövisek, ugyanazokkal a kis virágokkal virágoznak. A bogyókat gyöngyökből is gyűjtik, de sötétkék színűek. A nyár végére vagy az ősz elejére kezdenek gyűjteni.

Ez a fajta növény a felvidéken, mezőkben, utakon és folyók közelében nő. A málnahoz hasonlóan a szederek számos gyógyító tulajdonsággal rendelkeznek. De a privát parasztházában a málna unokatestvérrel ellentétben nem gyakran találkozhat. A kertészeket megrémítik a tüskék, és ennek a növénynek a sűrűségét nehéz kezelni. De őseink nem annyira válogatósak és sokféle felhasználást találtak erre a bogyós bokorra. Az emberek „fekete málna” -nak nevezik.

A népi gyógyászatban a cserje minden részét használják: gyümölcsök, hajtások, levelek és rizóma. Az összetevőin alapuló készítményeket a hivatalos gyógyászatban használják. Ezek megtalálhatók a gyógyszertárakban. Ez a teák és a gyógynövény, a krémek és az étrend-kiegészítők.

Nyersanyagok előkészítése

Annak ellenére, hogy az emberek hozzászoknak, hogy főként szeder gyümölcsöket használjanak, levelei is gyógyító hatással vannak. A legjobb idő a virágzás idejére. Ekkor a leghasznosabb anyagok felhalmozódása a legnagyobb. A legjobb választani fiatal, de már kialakult leveleket.

A fermentációs folyamat hosszú ideig tart. A gyűjtött levelek egy vékony réteget terítenek egy sík felületre. Ezután tartsa őket egy sodrófa segítségével. Ezután a leveleket csövekbe kell dobni, és egy üvegedénybe kell tenni. Néhány nap elteltével a levelek fekete színűek. El kell távolítani és szárítani. Száríthatja őket természetes módon vagy sütőben, legfeljebb 40 fokos hőmérsékleten. Ezután a levelek zúzódnak és egy tárolóedénybe kerülnek tárolásra.

Lehetőség van mind dobozokban, mind szövetzsákokban tárolni. A fő feltétel a nedvesség hiánya. Az ilyen erjesztett keverék eltarthatósága 3 év. A gyógyászati ​​tulajdonságok nem változnak az egész tárolási időszak alatt.

struktúra

A Blackberry levelek tartalmaznak:

• Számos flavonoid.
• Szerves savak.
• Alapvető és szerves olajok.
• Tanninok.
• Ásványok és nyomelemek: kálium, kalcium, réz, cink, foszfor.
• Tanninok.
• Fruktóz és szacharóz.
• Aminosavak.
• Glükóz.
• Antocianinok (rákellenes anyagok, amelyek védik a sejteket a belső mutációktól).
• A B, E, A csoport vitaminjai. Különösen értékes a C-vitamin nagy mennyisége.

Egy ilyen gazdag és gazdag kompozíció nem tesz nagy kalóriatartalmú szedereket. 34 g / 100 g-ot tartalmaz. termék. Ez sokkal kevesebb, mint a grapefruit (35 kalória) vagy a görögdinnye (38 kalória) esetében.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

1. Szeder nem hiába nevezik természetes aszpirinnek. Salicilsavat találtak a bogyókban és a levelekben, amely képes a mikrobák elleni küzdelemre. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően, még a Római Birodalom idején is, a sebek gyógyítására feketeszeder-levélfoltot használtak.
2. A növényben található fitoösztrogének befolyásolhatják az emlőrákot.
3. A növény gyulladáscsökkentő, anti-edematikus és anthelmintikus hatású. Segít sok vitamin felszívódásában (például C). Növeli a test védelmét és erősíti a véredények falát.
4. A frissen elkészített gyümölcslé hosszan tartó használata megfiatalítja a testet és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát a szabadgyökökből felszabaduló polifenol alakzatok miatt.
5. Az ősi időkben a növény zöld részeit a cukorbetegség és a húgyúti szervek különböző gyulladásai ellen használták.
6. A nők számára a szeder tea a menstruációs fájdalom elengedhetetlen, ha szabálytalan ciklus van, és a menopauza alatt.
7. Az elkészített keverékek stabilizálják a vérnyomást és javítják a vérminőséget.
8. A szeder gyógynövényes keveréke megakadályozza a megfázást, csökkenti a hőmérsékletet és erősíti a testet a vírusfertőzések során. Úgy véljük, hogy hasznos lehet neurotikus betegségek és légszomj-problémák esetén, mivel a légutakban a gyulladásos folyamat leáll.
9. A gyermekek számára ajánlott a szeder vagy a gyenge teát naponta egyszer adni. Az immunitás ösztönzése mellett a hemoglobin szintjének emelésére és a vas jobb felszívódására szolgál.
10. A tanninok segítenek a hasmenésben, hiszen a nyálkahártya megfeszül. Az emésztő szervekből eltávolították a toxinokat. Lassú vérzés.
11. A levelek gazdag miritillinben (természetes inzulin). A BlackBerry levél tea hasznos cukorbetegség esetén, csökkentik a cukortartalmat. Szintén normalizálja és szabályozza az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
12. Különösen hasznos a bogyók és a szeder levelek használata a terhes nők számára, de ezt kis mennyiségben és ellenjavallatok nélkül kell elvégezni. Ez kiegészíti a szervezetet az alapvető vitaminokkal, növeli az energiát és pozitív.
13. A cserje zöldek a fájdalmas ízületeket, a reumát, az ízületi gyulladást kezelik.

Fontos! A hagyományos orvostudomány használata nem zárja ki az orvosok által felírt gyógyszereket és kezelési módszereket.

Leveles tea

Az italok elkészítéséhez nemcsak a növény egyes részeit használhatja, hanem a bogyók és a levelek szárított keverékét is. Ehhez a bogyók 1 részének 2 levele van. Mindez fray és feküdt egy szövet táska. Több napig szárították. Használhatja szokásos sörfőzésként. Lehetetlen ellenállni az ilyen italok aromájának és ízének!

A keverékeket más gyógynövényekkel azonos módon állítjuk elő. Két teáskanál szárított leveleket egy pohár forró vízzel főzünk 15-20 percig. Ezután a levelek eltávolításra kerülnek, és a tea is részeg. Az íz javítása érdekében citromot adhat hozzá.

Blackberry jam

Ez a finomság érett gyümölcsökből és levelekből készül. Gazdag lila színnel és leírhatatlan aromával vonzza. És a levelek hozzáadják a lekvár keserűségét. Ha szeretné, akkor a desszert citrommal vagy birsalmával egészítheti ki a test számára. A recept szerint a főzés lekvárra szüksége lesz: 2 kg szeder, körülbelül 200 gramm. fiatal levelek, 1l. víz, 2 kg granulált cukor. Öblítse le a bogyókat és a leveleket. Hagyja a víz leeresztését. Forraljuk vízben 20 percig. Ezután távolítsa el a leveleket. Két pohár cukor oldott két csészében levest, főzzük szirupot. Futtassa a bogyókat, és forraljon 10 percig. Forraljuk nem sok. Ezután hűtsük le egy kényelmes, szobahőmérsékletre. Ezután forraljuk fel újra, és hozzáadjuk hozzá reszelt citromot. Főzzük körülbelül 10 percig. Helyezze a kész terméket dobozba és csavarja be. Így több évig tárolhatók.

Népi főzet

Ezt diapórusos és hatékony diuretikumként alkalmazzák. Ez 1-10 arányban készül. Segíti a gyomorvérzést és a dyseptikus rendellenességeket, a bőrkiütéseket. Ehhez a levelek sűrűsége tömörít formában. Tehát távolítsuk el az ekcémát, a zuzmót és a gennyes forrásokat.

1. A köhögéstől. A köhögéses ital elkészítéséhez egyenlő mennyiségű szárított szederlevelet, leveleslevelet, linden és málnát kell bevennie. Brew a szokásos módon. További előnyökhez természetes mézet adhat. Az ilyen infúzió hozzájárul a köpet elválasztásához, a köhögés enyhítéséhez, izzadáshoz.
2. Egészséges hajra. Ha hetente legalább kétszer mossuk le a hajat, ez felgyorsítja a haj növekedését és sűrűsödik.
3. Emésztési zavarral. A menta levelek, szeder, kamilla és málna virágzat gyűjteménye segít. Mindent egyenlő részekben veszünk és főzzünk. Az üvegen legfeljebb 2 kis kanál van a keverékből. Szüksége van 10 percre.
4. Amikor vérzés (aranyér, gyomor). 200 ml vízre körülbelül 10 grammot veszünk. fiatal hajtások és levelek. Mindezt főzni kell.
5. A torok és az íny gyulladásai. Hasznos a szájvíz és a torok infúziója, vagy napi öblítés.
6. Az idegrendszeri betegségekből származó infúzió (menopauza alatt alkalmazható). Két evőkanál szárított leveleket öntsünk 0,5 literre. forralt víz. Fedjük le szorosan egy fedéllel, és hagyjuk 6-7 órán keresztül hagyni. Ezután húzza át egy szitán, és tegye a hűtőszekrénybe. Alkalmazzon 1 db 4 csésze naponta 4 alkalommal. Folytassa a kezelést mindaddig, amíg az ideges kimerültség összes tünete eltűnik.
7. Infúzió a szervezet védekezésének erősítéséhez és az immunitás fokozásához. Egy evőkanál gondosan szárított levelek csak egy csésze forró vizet kell önteni. Ezután szorosan fedjük le és hagyjuk 20 percig főzni. Készült infúzió 3 részre osztva. Vegyünk egy, 3-szor naponta.
8. A mérgezés és a gyulladás gyógyszere. Egy evőkanál száraz és zúzott leveleket termoszba öntenek. Öntsünk 200 ml forró vizet. Hagyja 3-4 órán át főzni. Infúziós törzs szuszpenziókból. Hűtőszekrényben tárolandó. Naponta 3-szor 100 grammot szed. étkezés előtt. A kezelést a gyulladásos folyamat eltávolítása előtt végezzük. Ez általában 10 napot vesz igénybe.
9. A friss leveleket széles körben használják a kozmetológiában. A zöld "fekete málna" ajánlott, hogy a maszkot a hajnövekedés és erősítse a gyökerek. Balzsamok harcolnak zsíros bőrrel a fejen. A levelek levele fényesíti a bőrt.

Ellenjavallatok

• Ne használjon orvos nélkül.
• A kontraindikáció a gyermekkor (legfeljebb 3 év).

Szintén szükséges, hogy az allergiás, bél- és gyomorbetegségek, a húgyhólyag krónikus betegségei és a posztoperatív időszakban tartózkodjanak a szeder levelekkel való terápiától.

Mérsékelt használat ajánlott magas savasságú (veseelégtelenségben szenvedő) betegek számára.

Figyeljen! Ha súlyos vagy krónikus betegségei vannak, mielőtt szedereket fogyasztanak, vagy bogyókat és gyümölcsleveket fogyasztanak tiszta formában, forduljon orvosához. A termék ellenőrizetlen használata vagy egyéni intolerancia hányingert, hányást és akár mérgezést okozhat!

A Blackberry egy nagyon hasznos növény, amelynek összetevői nemcsak a telítettség és a finomságok, hanem a hatékony terápiás szerek széles skálájával is felhasználhatók. Blackberry alapú tea nyugtatja az idegrendszert és erősíti a szervezet védekezését. A levelek hozzáadásával ellátott fürdők gyógyító hatásúak.

Ennek a környezetbarát terméknek a természetessége, az íze (a főzés során történő felhasználás), a hatalmas spektrum, a nyersanyagok, az infúziók és az italok elkészítésének egyszerűsége, a rendelkezésre álló legkisebb lista, amely a szeder és annak összetevőinek használatát támogatja. A hagyományos kezelési módszerek évszázadok óta megmentették az emberek minden nemzedékét. Ezért, hogy elfelejtsük ezt az ágat az orvostudomány, nem csak egy nagyszerű ostobaság, hanem az ősök hagyományainak tiszteletben tartásának megnyilvánulása, a természet ajándékainak figyelmen kívül hagyása.

Videó: szeder levelek gyűjtése