Les crêpes peuvent-elles être allaitées?

Les crêpes sont appréciées de tous - elles sont non seulement nourrissantes, mais aussi incroyablement savoureuses. Par conséquent, la véritable question se pose: est-il possible de manger un plat similaire à celui des mères allaitantes? Les pancakes apporteront-ils des dommages au bébé?

Considérez quels sont les avantages et les inconvénients de ce plat, comment préparer des crêpes avec GW et d’autres moments intéressants.

Informations générales

Les médecins ne considèrent pas ce plat comme étant interdit aux femmes pendant l'allaitement, mais il est nécessaire de ne manger que des crêpes cuites à la main et d'observer les précautions de sécurité. Cela est compréhensible - avec une consommation excessive d'aliments même sains, les miettes peuvent causer des problèmes avec le tractus gastro-intestinal et dans certains cas, une réaction allergique peut être déclenchée. Il est important de rappeler que les crêpes sont un produit plutôt calorique, ce qui signifie que les mères peuvent augmenter leur poids - au cours de la période post-partum, de nombreuses mères souffrent de ce phénomène.

Vous n'avez pas besoin de trop limiter votre alimentation - si l'enfant se sent bien, ne souffre pas de coliques ni de ballonnements, vous pouvez progressivement essayer des plats et des plats non allergènes, y compris des crêpes.

Lors de la préparation des pancakes standard, les ingrédients suivants sont utilisés:

1. Des oeufs Les consommer au cours de l'HB doit être pris avec précaution, car ce sont des allergènes puissants. Les experts recommandent d’inclure les œufs dans votre alimentation au plus tôt 3 à 4 mois après la naissance.
2. Du lait Le lait de vache n'est également pas recommandé en raison de son allergénicité. La plupart des petits enfants ne peuvent pas le faire du tout.
3. La farine Produit lourd qui provoque des problèmes dans les entrailles.
4. Huile végétale Si les crêpes sont frites dans de grandes quantités de beurre, l’enfant peut avoir la diarrhée car la teneur en graisse du lait maternel augmente également de manière significative.

Souvent, les crêpes sont préparées avec une variété de garnitures - fromage cottage, viande, champignons. Ici, Maman aussi doit faire attention - tous les produits doivent être utilisés avec prudence. Donc, il s'avère que les crêpes sont impossibles pour les mères allaitantes? Considérez cette question en détail.

Y a-t-il un avantage aux pancakes?

1. La teneur en glucides contribue à la saturation rapide et à la production d'énergie, ce qui est tellement nécessaire pour les mères sur HB.
2. Soloko contient du calcium, élément essentiel au maintien de la santé des dents, des cheveux, de la peau et des ongles.
3. Les crêpes, comme n'importe quel aliment savoureux, améliorent l'humeur.

Autrement dit, il existe toujours un avantage potentiel pour les crêpes. Il est important de les cuire correctement et de surveiller vos portions. Certains bébés ont une allergie aux protéines du lait de vache. Il faudra le remplacer par du kéfir ou du ryazhenka. Dans ce cas, les réactions négatives peuvent être évitées. Habituellement, une grande quantité de sucre est ajoutée aux crêpes - et cela nuit au bon fonctionnement du pancréas. Mais vous pouvez limiter ce produit? C'est-à-dire que si les crêpes sont bien cuites, elles deviendront utiles, mais elles ne perdront pas leurs friandises.

C'est important: Assurez-vous de suivre la réaction du bébé après avoir essayé les pancakes. Les allergies peuvent se développer avec une éruption cutanée, une flatulence, une diarrhée. Dans ce cas, ce plat devra être complètement exclu de votre alimentation et contactez dès que possible votre pédiatre.

Comment entrer dans le plat?

Afin d'éviter des phénomènes désagréables, il est nécessaire de respecter des règles très simples. Considérez-les en détail.

1. La première portion doit être très petite - il est préférable de manger la moitié, voire le quart de la crêpe.
2. Vous devez manger le plat le matin afin de pouvoir suivre pendant la journée comment la miette a réagi au nouveau produit dans le régime de la mère.
3. Les crêpes devraient être le premier nouveau produit dans les trois à quatre prochains jours. Il n'est pas nécessaire d'essayer d'autres nouveaux produits pour pouvoir comprendre exactement ce qui rend le bébé mal à l'aise - s'il se sent soudainement mal.
4. Pendant la friture, utilisez le moins d'huile possible. L'option idéale est de cuisiner des crêpes dans une poêle en céramique spéciale sans huile.
5. La meilleure option est d'essayer les crêpes pour la première fois après l'âge de trois mois.À partir de ce mois-ci, le corps de l'enfant deviendra plus fort et sera prêt pour des expériences alimentaires.

Les pédiatres affirment qu’à l’âge de 6 mois, les pancakes peuvent être consommés sans crainte pour la santé de la chapelure. Par conséquent, si vous êtes très inquiet pour votre enfant ou s'il est allergique à certains produits - dans ce cas, ajustez la cuisson des crêpes jusqu'à ce que l'enfant devienne plus fort.

Apprendre à cuisiner correctement: une recette savoureuse et saine

Ainsi, comme nous l'avons déjà constaté, les pancakes standard sont un plat plutôt allergène en raison de la teneur en œufs et en lait de vache qu'ils contiennent. Mais vous pouvez trouver un substitut alternatif à ces produits: remplacez le lait par du kéfir ou pétrissez même la pâte dans de l'eau. Croyez-moi, ce plat ne deviendra pas moins savoureux.

Alors, considérons une recette simple pour la cuisson des crêpes.

Ingrédients:

• un verre de farine;
• un verre de kéfir;
• un demi verre d'eau;
• oeuf - 1 pc. - à volonté.

Chauffer un peu d'eau, tamiser la farine. Mélangez le kéfir avec de l'eau, versez délicatement la farine tamisée et faites cuire un œuf. Tout le mélange est soigneusement mélangé d'abord avec une fourchette, après un fouet (un mélangeur à cette fin fonctionnera également).Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre ou du sel à la pâte. Ensuite, chauffez la louche et versez dessus une fine couche de pâte. Si la poêle est antiadhésive, l'huile n'est pas nécessaire. Si vous en avez l’habitude, utilisez une brosse spéciale pour appliquer au fond de l’huile afin de pouvoir en contrôler la quantité. Frire les pancakes pendant 2 minutes de chaque côté. Fait!

En guise de garniture, il est permis d'utiliser de la viande maigre, du fromage cottage et de la crème sure. Mais cela ne devrait être fait qu'après avoir essayé une crêpe vide et avoir veillé à ce que le bébé ne réagisse pas négativement à un nouveau plat. Les pédiatres recommandent d’administrer chaque produit d’abord séparément, puis de mener des expériences avec des pancakes.

Vidéo: Est-ce possible pour une douce mère allaitante?