Contenu de l'article
L'allaitement est un processus responsable et très énergivore, car avec le lait maternel, le bébé reçoit ce qu'il a de plus précieux et de plus nécessaire à sa croissance et à son développement: vitamines, oligo-éléments, enzymes utiles. En plus d'un certain nombre de composés hormonaux importants conçus pour l'aider à devenir plus fort et à se tenir debout en temps voulu.
Du point de vue de l'organisme maternel, il se produit en même temps une perte énorme d'acides aminés essentiels, de vitamines et bien plus encore. Cependant, par nature, tout est pensé pour qu’il ne soit pratiquement pas ressenti par une femme. Pendant qu'elle allaite un bébé, elle est protégée par ses propres hormones qui bloquent tout phénomène négatif: syndromes douloureux, gouttes émotionnelles (les mères allaitantes ne peuvent pas tout porter en elles-mêmes, elles sont émotives), diverses intoxications sont plus facilement tolérées.
Mais cette position n’est valable que pendant l’alimentation.Dès que l'allaitement est terminé, toutes les carences apparues commencent à se faire sentir: les cheveux se cassent, ou même les cheveux tombent, les ongles sont stratifiés, les dents s'effondrent. Afin de prévenir de tels problèmes, une femme, même en fin de grossesse, devrait réfléchir avec compétence à son alimentation future.
Les rayons des supermarchés actuels regorgent de produits divers. Certains d’entre eux sont immédiatement exclus du régime alimentaire: il s’agit de l’alcool, de diverses marinades et de tous les produits dont la composition chimique n’est pas claire. Mais il existe un certain nombre de délices alimentaires dont la réception pendant la période d'allaitement n'est pas simple, et la femme ne peut pas dire avec certitude si cet aliment lui sera utile ou non. Les crevettes appartiennent à l'une de ces options.
Crevettes - propriétés utiles du produit
Les crevettes sont des fruits de mer nutritifs et faciles à digérer. Récemment, des plats de ces organismes de crustacés ont été inclus dans le régime. Les crevettes possèdent non seulement un goût unique et luxueux, mais aussi un grand nombre de composés chimiques utiles:
- Acides gras polysaturés, nécessaires à la construction de nouvelles cellules corporelles.
- Le fer impliqué dans la formation du sang et la formation de nouvelles cellules sanguines.
- Phosphore, calcium, magnésium, zinc, magnésium, impliqués dans la régulation du métabolisme des sels d’eau, ainsi que dans le renforcement des tissus musculo-squelettiques.
- Les groupes de vitamines B, C, D, A qui régulent les processus d'oxydation dans l'organisme, qui participent à la synthèse des molécules de protéines et de carbone, empêchent les effets négatifs des radicaux libres.
- Groupes de vitamines PP et F, responsables de la régulation normale de l'activité nerveuse dans le corps.
- L'iode - peut-être la substance la plus nécessaire pour la formation complète de l'intellect.
Une telle présence de composants chimiquement actifs permet de juger directement des propriétés bénéfiques de ces fruits de mer pour le corps de la femme pendant la période de nutrition:
- L'état général des parties cornéennes de la peau (cheveux, ongles, peau du visage) est amélioré.
- Les fonctions immunitaires du corps sont augmentées, empêchant ainsi le développement du rhume.
- L'approvisionnement en vitamines et en micro-éléments est reconstitué, ce qui facilite le déroulement du béribéri hors saison.
- Une grande quantité de fer dans la composition améliore qualitativement l'hémoglobine, ce qui crée un obstacle au processus de vieillissement et au développement de l'anémie.
- Certains composants du produit peuvent empêcher le développement de l'oncologie.
- Il remplit le lait maternel avec la bonne quantité de minéraux essentiels.
Quelles sont les crevettes nuisibles
En plus d’une grande variété de propriétés utiles du produit, il convient de garder à l’esprit que la consommation de crevette peut causer des dommages importants au corps:
- Comme la plupart des fruits de mer, les crevettes provoquent souvent des allergies alimentaires - méfiez-vous des nouvelles variétés.
- Les fruits de mer absorbent souvent toutes les toxines qui pénètrent dans l’eau de mer par la pollution chimique, les eaux de ruissellement, la contamination biochimique de l’eau par des microorganismes pathogènes.
- De nombreuses crevettes sont élevées par des élevages spécialement différents dans les pays d’Asie centrale, où, en raison du faible développement économique, toutes les conditions sanitaires nécessaires sont rarement pleinement respectées.
Dans quels cas est-il préférable de refuser la consommation de crevettes pendant la période d'allaitement?
- Si le bébé est né prématurément.
- On diagnostique chez l’enfant une maladie cœliaque ou une autre intolérance au produit.
- L'enfant est sujet à des diathèses fréquentes sur divers produits.
- Si le père de l’enfant ou l’un des membres de sa famille a une intolérance aux fruits de mer.
Comment choisir le bon produit
Afin de choisir le bon produit, il est important de suivre quelques conseils:
- Inspectez l'emballage, cliquez sur l'une des crevettes. Le contenu intérieur doit être ferme et élastique, la coque translucide.
- Toutes les crevettes doivent être complètes, la fragmentation n'est pas acceptable.
- La viande de crevette doit être de couleur blanche, la marée jaune indique que le produit est resté couché ou a été congelé de manière inappropriée.
- Les taches éventuelles sur le corps du crustacé indiquent le caractère défectueux du produit (pourriture, accumulation de substances toxiques, maladie).
- La queue de la crevette doit être pliée vers l'intérieur. L'état redressé est un signe de destruction des intercalaires cartilagineux caudaux. En règle générale, cela se produit lors de la congélation répétée du produit ou de la décomposition commencée.
Les meilleurs fruits de mer sont extraits dans les pays de la mer Méditerranée (Italie, Espagne, France, etc.), en Lettonie, au Danemark, en Norvège et dans les pays de l'Asie du Sud.
Comment et quand pouvez-vous entrer dans le régime?
- Les crevettes ne peuvent entrer dans le régime alimentaire de base de la mère pas avant que son bébé ait 6 à 8 mois.
- Il est important de commencer avec une petite quantité (pas plus de 2 ou 3 pièces) et il est souhaitable de l'associer à la consommation du matin.
- Surveiller l'état du bébé.
Comment faire cuire les crevettes?
Les crevettes peuvent être combinées avec des légumes déjà familiers à votre enfant. Une telle consommation de produits aidera le bébé à se familiariser avec un nouveau composant et facilitera sa perception.
Recette de salade:
- Crevettes - 2 à 5 pièces.
- Pommes de terre - 2 - 3 morceaux.
- Crème sure.
Faites bouillir les pommes de terre et les crevettes dans 2 récipients différents jusqu'à ce qu'elles soient cuites (les crevettes doivent être complètement blanches, les traînées rouges ne sont autorisées que sur la chitine). Légèrement salé dans le processus de cuisson. Ensuite, couper en petits morceaux, remplir avec de la crème sure.
L’utilité des produits de la mer dépasse souvent leurs effets néfastes, qui se situent généralement dans le cadre des allergies alimentaires. Cependant, la future mère ne devrait pas se limiter à la consommation de différents produits. Plus un bébé sera initié à un grand nombre de produits dès son plus jeune âge, moins il sera susceptible aux allergies alimentaires à l'avenir.
Vidéo: les avantages et les inconvénients de la crevette
À envoyer