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Combien de conseils faut-il entendre à une jeune mère pour bien se nourrir, combien d'interdits et de dangers, selon ses proches, sont chargés de tout produit. Mais il est toujours nécessaire non seulement de fournir une bonne nutrition pendant cette période, car le lait maternel doit être doté d'un ensemble complet de substances bénéfiques pour que le bébé se développe normalement et ne soit pas malade.
Le pain d'épice donnera de l'énergie!
Bien sûr, il y a des produits qui doivent être éliminés à l'heure actuelle, par exemple, les boissons alcoolisées et les produits, dans lesquels il y a beaucoup de colorants et de conservateurs, mais vous ne devriez pas refuser beaucoup de votre propre menu, il vous suffit de réduire les portions.
N'oubliez pas non plus les sucreries, car elles apportent certains avantages. Par exemple, le pain d’épice apportera non seulement de la joie à une femme qui allaite en raison de son goût, mais il saturera également le corps en glucides rapides.cela donne de l'énergie et stimule l'humeur.
Ces substances font partie des cellules et des tissus et fournissent:
- travail normal des muscles du coeur;
- soutien du foie et du système nerveux;
- concentration normale de sucre.
Cependant, pendant l'allaitement, il est impossible de manger immédiatement une grande quantité de pain d'épices, surtout si ces derniers sont achetés au magasin et non cuits à la maison. Certains fabricants peuvent ajouter au produit et aux arômes et aux épices, ce que le corps des enfants commence à rejeter dans la plupart des cas. Les conséquences dans ce cas peuvent être des coliques, des allergies, une distension abdominale dans les miettes.
Quels experts conseillent?
Les pédiatres conseillent de manger le premier pain d'épice après la naissance, lorsque le bébé a plus de trois mois, c'est-à-dire lorsque son système digestif est devenu nettement plus fort. La première partie doit consister en un petit morceau, moins de la moitié, de préférence dans la première moitié de la journée, puis, après plusieurs tétées, il est possible de déterminer si le pain d'épice n'a pas d'effet négatif sur le corps de l'enfant.
Cependant, si une éruption cutanée apparaît sur la peau sensible de l'enfant ou si des modifications du tractus gastro-intestinal se manifestent, vous devrez oublier le pain d'épice.Vous pouvez répéter l’essai et inclure le pain d’épice dans le régime deux semaines plus tard, en l’introduisant de nouveau par petites portions, mais il est conseillé de remplacer le pain d’épice en choisissant un autre fabricant.
Si tout est normal et qu'aucune réaction pathologique ne s'est produite dans les 36 heures, la portion peut être augmentée. Mais les médecins préviennent que le taux d'allaitement ne dépasse pas 4 pièces par jour.
Les femmes qui aiment le pain d'épice n'étaient guère intéressées avant la naissance du bébé, ce qui fait partie de la délicatesse, mais vous devez maintenant porter une attention particulière aux ingrédients. Il devrait y avoir aucun épaississant et émulsifiant, colorant et conservateur. Il n'est pas conseillé de s'arrêter au pain d'épices, composé de noix ou de confiture, et la surface est richement arrosée de glaçage au chocolat ou artificielle.
Si les documents d'accompagnement indiquent qu'il y a du miel dans la carotte, un tel produit n'est pas recommandé pendant la période de lactation en raison du fait que lors de la préparation du miel, il a été soumis à un traitement thermique et qu'il a donc libéré des substances nocives.
Certains biscuits au pain d’épice ont l’air très agréable sur le comptoir, dégageant un arôme délicieux et attirent l’attention des clients avec une couleur riche et éclatante.Mais dans la plupart des cas, l'apparence attrayante est semée d'embûches, car cette beauté contient très probablement des colorants nocifs, produits artificiellement, ainsi que des parfums dangereux que l'organisme des enfants ne peut supporter.
Maman devra également renoncer au pain d'épice contenant divers composants susceptibles de provoquer une diathèse ou des allergies. Ces produits comprennent:
- lait concentré;
- le caramel;
- confiture ou confiture ou d'autres ingrédients.
Le pain d’épice le plus courant, bien sûr, n’est pas aussi savoureux que leur grande variété avec divers additifs, mais ils ne feront pas de mal à l’enfant.
Lorsque vous achetez du pain d'épice, vous devez connaître leur date de fabrication, car ce produit est considéré après 60 jours comme gâté et vous ne pouvez pas le manger. Ils ne devraient pas être avec des déformations et des gouttes, des bosses et écrasés.
Fait maison - particulièrement savoureux et sain
Néanmoins, vous pouvez éviter les risques liés à l’achat de pain d’épice si vous maîtrisez la recette simple et préparez vous-même ce type de bonbons, en utilisant des produits naturels qui ne nuisent pas au bébé, mais qui procurent un réel plaisir non seulement à la mère, mais à tous les membres de la famille.
Il y a beaucoup de recettes pour le pain d'épice, mais pendant l'allaitement, il est toujours préférable de rester au régime.
Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants:
- 700 gr. la farine;
- un verre (facultatif) - kéfir, crème sure ou ryazhenka;
- 1 ou 2 verres de sucre (la quantité dépend des préférences gustatives);
- 200 gr. de l'eau;
- un peu de sel;
- soude, mais il n'est pas nécessaire de l'éteindre habituellement avec du vinaigre en raison de la présence d'un environnement laiteux acide.
Dans un grand récipient large, la soude est ajoutée au produit laitier sélectionné, puis la moitié du sucre et du sel mesurés. Lorsque ces ingrédients ont été bien mélangés, la farine est ajoutée progressivement par portions. Vous devrez pétrir jusqu'à ce que vos mains restent propres, sans coller.
Au four, la billette est envoyée seulement après qu’elle a chauffé à 200 degrés. Sweet est cuit pendant une courte période - environ 30 minutes. À ce stade, le sirop devrait être prêt. La préparer pendant l'allaitement est assez simple: le sucre restant est bouilli avec de l'eau pendant 20 minutes. Vous pouvez le rendre original en ajoutant des feuilles de menthe à la préparation. Sortir le pain d'épice fini et mettre dans un plat, ils sont versés soigneusement le sirop.
Malgré le fait qu'il s'agisse de gâteaux faits maison, le régime alimentaire de ce pain d'épices doit être introduit avec précaution, en respectant toutes les règles.
Vidéo: pâtisserie pendant l'allaitement
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