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Une mère qui allaite devrait certainement suivre un certain régime. Sinon, le bébé pourrait avoir des problèmes avec le tube digestif et les ballonnements. Reste une question ouverte sur l'utilisation du chou. Certaines femmes pensent que ce légume provoque une accumulation de gaz dans les intestins et des douleurs dans le ventre de bébé. D'autres, au contraire, utilisent le chou avec plaisir et y voient un problème particulier.
Selon de nombreux experts en allaitement, le chou a des qualités très précieuses et doit être présent dans le régime alimentaire d'une femme qui allaite. Cependant, manger des légumes crus contribue au développement de la flatulence. Dans ce cas, il est préférable de manger du ragoût de chou. Un tel plat et des avantages apportera une jeune mère, et ne causera aucun désordre dans le tube digestif du bébé.
L'utilisation du chou cuit
Le légume contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. La composition de toute variété de chou comprend:
- le fer;
- l'iode;
- le soufre;
- acides aminés bénéfiques;
- fibres alimentaires grossières;
- la fibre;
- le manganèse;
- les vitamines A, B, K, C, PP;
- zinc.
La composition du légume en fait le plus précieux dans le régime alimentaire. Le chou ne provoque pas de dépôt de graisse et contribue à une meilleure absorption des aliments plus grossiers - la viande. C’est pourquoi, très souvent, le chou cuit est associé à diverses variétés de viande et de tomates.
Le chou est souvent consommé cru, mais pour le bénéfice de la mère, il est nécessaire de manger des légumes cuits. Un aspect important - il est nécessaire de l'éteindre sous le couvercle fermé afin de préserver le maximum de substances utiles. Le temps d'extinction ne devrait pas dépasser 15-20 minutes. Vous ne devriez pas digérer le chou, sinon il deviendra insipide.
Le plat a beaucoup de propriétés utiles:
- sature le corps avec des vitamines bénéfiques;
- rajeunit et régénère les cellules;
- pas d'effet allergène.
Manger dans des ragoûts peut être différentes variétés de légumes. Convient à la ration pour le brocoli HB, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou.
Certaines mères croient que le bébé chou peut causer des coliques. Cependant, c'est loin d'être le cas. La colique est un processus physiologique naturel lorsque les intestins d’un bébé sont colonisés par des bactéries bénéfiques. Il ne faut pas céder au stéréotype selon lequel le chou fermentera dans le tractus gastro-intestinal de la mère et nuira aux intestins du bébé. Le légume cuit ne provoque pas de fermentation. Mais de la part de la mère allaitante, mieux vaut refuser.
Choix de variétés pour HB
Une grande variété de variétés de chou vous permet de diversifier le menu d'une femme qui allaite. Tout chou est utile. On peut préférer le brocoli et le chou-fleur, le chou bleu, le marais ou le blanc.
Brocoli - nettoie parfaitement les intestins des toxines et est bien absorbé. Il a beaucoup de propriétés utiles:
- normalise la circulation sanguine;
- a un effet bénéfique sur tout le corps;
- prévient le développement du cancer;
- soulage le stress.
Chou-fleur - riche en vitamines et améliore le fonctionnement des intestins. Il élimine les toxines du corps et est absolument sans danger pour les femmes enceintes et allaitantes. Le chou-fleur est inclus dans l'aliment immédiatement après la courgette, de sorte que ce légume n'a pas d'effet négatif sur le corps de la chapelure. Le légume contient une grande quantité de vitamine C.
Chou blanc - contient de l'acide folique, des vitamines du groupe B et de l'acide ascorbique. Il est largement utilisé pour la cuisson et les premiers plats. Le chou blanc frais peut commencer à manger au troisième mois après l'accouchement. Au cours du premier mois, vous devriez commencer à utiliser du chou à l'étouffé en quantités modérées. Les légumes éliminent parfaitement les œdèmes, saturent le corps de la mère qui allaite de tous les acides aminés et substances utiles. Cette variété empêche le développement de la lactostase et soulage la douleur dans les glandes mammaires. Depuis longtemps, la feuille de chou brute a été mise à un sein à la saignée des mamelons et la mastite.
Algues - est une bonne algue pour le corps humain. Le produit contient une grande quantité d'iode.Le chou marin doit être consommé pour la santé de la glande thyroïde et de l'ensemble du système endocrinien. En petite quantité, le produit peut commencer à être consommé au cours du deuxième mois après l'accouchement de la femme.
Comment introduire le chou dans l'alimentation après l'accouchement
Après l'accouchement, vous devez faire très attention à l'introduction de nombreux aliments dans votre alimentation. Il est nécessaire d'essayer d'utiliser tel ou tel légume en quantité minimale tout en observant la réaction de la peau du bébé. Ces signes indiquent une intolérance alimentaire chez un nourrisson:
- la constipation;
- la diarrhée;
- éruption cutanée;
- anxiété nerveuse;
- douleurs d'estomac;
- allergie
Toute manifestation d'une réaction allergique indique une intolérance aux miettes de chou. Cependant, cela est si rare qu'il est peu probable que chaque mère soit confrontée à une allergie au chou. Les légumes ne provoquent pas de réaction allergique chez les enfants et sont indiqués dans tous les établissements pour enfants.
L'introduction du chou dans le régime alimentaire de la mère peut déjà être la deuxième semaine après la naissance. Cependant, seulement dans le ragoût. Il y a beaucoup de délicieuses recettes à base de chou, alors beaucoup de femmes allaitantes aimeront ce plat.Vous ne pouvez pas laisser mijoter le chou avec du poivre et d'autres épices. Cela peut provoquer des brûlures d'estomac et une irritation de la muqueuse gastrique. Il est possible d'utiliser la feuille de laurier en quantité modérée. Cette épice ne provoque pas d'irritation du mucus. Cependant, la feuille doit être retirée du plat après la cuisson du chou afin de ne pas gâcher le goût des aliments.
Recettes de cuisine
Il est préférable de préparer le chou en compote avec une petite quantité d’eau et une feuille de laurier. Si le bébé n'est pas allergique aux tomates, vous pouvez ajouter une paire de tomates ou une cuillère de pâte de tomates au plat. Le sel est ajouté au goût, mais vous ne devriez pas consommer de grandes quantités de sel pendant l'allaitement.Les épices contribuent à la rétention d'eau et aux poches. Vous pouvez également cuire le chou avec des carottes et des pommes de terre.
Le chou est présenté lors de l'allaitement en tant que produit nutritionnel utile. Un légume diététique apporte des avantages considérables à une femme qui allaite, vous ne devez donc pas y renoncer.
Vidéo: nutrition de la mère pendant l'allaitement
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