Kandungan artikel
Terdapat minat yang semakin meningkat dalam pemakanan yang sihat: mesra alam, kaya dengan mineral dan vitamin, mudah dicerna, tidak alergen, bermanfaat untuk kanak-kanak dan orang dewasa - ini sepatutnya begitu. Bayam yang ditanam di atas plotnya sendiri memenuhi semua keperluan ini.
Kenapakah bayam yang bertambah
Sayuran hijau, yang sangat popular di Eropah dan di Amerika, masih tidak begitu popular di kalangan kita. Dan sia-sia:
- ia tumbuh dengan cepat;
- mengejutkan tidak bersahaja;
- sedikit terdedah kepada penyakit;
- tak tertandingi oleh kekayaan komposisi.
Sebagai perbandingan, jumlah potassium, magnesium, kalsium, besi, fosfor, bayam adalah beberapa kali lebih besar daripada kubis yang popular. Dan ada lebih banyak protein di dalamnya, dan vitamin asas.
Bila dan bagaimana untuk menyemai
Bayam tahan sejuk boleh disemai sedini mungkin sebaik sahaja lapisan permukaan bumi mencairkan sedikit. Biji benih yang disemai pada awal musim bunga akan sangat tepu dengan kelembapan dan akan tumbuh bersama.Sekiranya tanah kering, anak benih mungkin berlambat-lambat, kerana sukar bagi pucuk untuk memecahkan lapisan benih yang tebal. Untuk mempercepatkan kemunculan pucuk, disarankan untuk merendam biji selama beberapa jam dalam sedikit air suam, dan air dengan teliti saliran sebelum menyemai.
Kedalaman penaburan harus sekurang-kurangnya 2-3 cm. Di dalam tanah berpasir diperlukan untuk menyemai lebih dalam, dalam tanah liat - lebih kecil. Jarak antara baris membuat 15-25 cm, bergantung kepada jenis tumbuhan. Di antara benih berturut-turut adalah wajar untuk membuat selang tidak kurang dari 5 cm, supaya pucuk tidak menghulurkan dan semak tumbuh padat. Benih yang disemai harus ditekan ke tanah, sehingga meningkatkan hubungannya dengan tanah. Pucuk akan muncul dalam masa 10-14 hari.
Sekitar sebulan selepas munculnya pucuk, anda boleh mula menuai tuaian pertama. Tanaman boleh diulang setiap dua minggu, sehingga pertengahan bulan Mei, mendapatkan penghantar berterusan sayur-sayuran segar dan berkhasiat. Pada musim panas, bayam tumbuh dengan kurang: ia cepat "pergi ke anak panah", dedaunan menjadi cetek. Ciri-ciri tumbuhan ini membolehkan anda menggunakan bayam sebagai budaya pemeluwapan atau sebagai tanaman prekursor untuk sayur-sayuran panas yang dicintai, yang ditanam hanya pada bulan Mei-Jun: tomato, zucchini, timun, lada.Penanaman bersama juga disyorkan kerana akar bayam merembeskan bahan-bahan yang memberi kesan positif kepada sistem akar tumbuh-tumbuhan lain.
Pada akhir musim panas, tanaman akan disambung semula. Ia dibenarkan untuk menanam bayam hingga akhir bulan September, maka ia akan mempunyai masa untuk tumbuh sepenuhnya sebelum musim sejuk. Tetapi, walaupun anda terlambat menuai musim menuai, bayam mungkin terlalu panas dan menjadi sayuran pertama dari plot anda pada musim bunga berikutnya.
Bayam disemai juga pada musim sejuk. Masa yang optimum untuk ini berlaku apabila suhu tanah jatuh di bawah 5 darjah, biasanya pada akhir bulan Oktober. Variasi kedua podzimnogo menyemai melibatkan penyediaan awal tempat tidur, memotong furrows, di mana benih disemai setelah tanah membeku dan ditaburi dengan tanah yang disimpan dalam panas. Tanaman subwinter menggunakan semua jenis kelembapan musim bunga yang kaya, menjadi keras dan memberikan semak subur yang tebal.
Kepastian penjagaan
Agar sayur-sayuran dilahirkan, ia memerlukan dua syarat utama: tanah yang baik dan penyiraman yang tepat pada masanya. Tanah yang terbaik untuk bayam adalah loam dengan jumlah bahan organik yang mencukupi di dalamnya.Tanah pasir kurang sesuai untuk bayam, tetapi ia boleh diperbaiki dengan menambahkan bahan organik secara sistematik. Walau bagaimanapun, pada tahun penanaman baja organik tidak boleh digunakan, peraturan ini tidak hanya berlaku untuk tanaman hijau, tetapi juga untuk kebanyakan sayuran. Hakikatnya ialah organik mengandungi terlalu banyak mikroorganisma, yang mana banyak yang boleh membahayakan manusia dan tumbuh-tumbuhan.
Penyiraman yang tetap mempunyai kesan yang baik terhadap kualiti dan kuantiti tanaman. Jika anda boleh menganjurkannya setiap hari atau setiap hari, ia akan menjadi sempurna. bayam diterima disiram seminggu sekali, tetapi dalam hal sedemikian air harus banyak dan lorong mesti zamulchirovat atau melindungi apa-apa meliputi bahan-bahan untuk menghadkan penyejatan.
Bayam tidak memerlukan penyuapan. Ia berkembang dengan cepat dan ia biasanya cukup tersedia dalam unsur-unsur mineral tanah, dan kilang bahan tambahan dibuat hanya tidak mempunyai masa untuk diproses. Oleh itu, pengenalan pembajaan boleh membuat produk hampir tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Disyorkan untuk menanam ke dalam tanah untuk membuat sedikit urea.
Ia tidak diingini terlambat dengan merumput.Bayam adalah tumbuhan yang sangat mencintai dan walaupun sedikit teduhan menjejaskan kualiti dedaunannya, jumlah bahan berguna di dalamnya. Mujurlah, mendapat sedikit kekuatan, bayam secara meluas menyebar daunnya, mengehadkan kemungkinan pertumbuhan rumput baru.
Penuaian
Untuk mengeluarkan semak bayam bermula apabila mereka membentuk 5-6 daun. Koleksi soket bayam dewasa digabungkan dengan penipisannya, sementara pada masa yang sama meningkatkan selang antara semak yang tersisa. Tumbuhan yang sudah matang sepenuhnya dianggap telah membentuk 9-12 daun.
Sebahagian daripada tumbuhan boleh ditinggalkan untuk memperoleh biji benih. Adalah perlu untuk mengambil kira bahawa bayam adalah tumbuhan dioecious: terdapat spesimen dengan bunga staminate dan pistillate, anda perlu meninggalkan kedua-dua mereka dan yang lain. Selepas pendebungaan, tumbuhan lelaki tidak lama lagi akan layu, dan tumbuh-tumbuhan betina akan tumbuh untuk menyemai benih, yang disusun dalam kumpulan kecil di sepanjang bahagian atas batang.
Penanaman bayam adalah peluang yang baik untuk memperkayakan meja anda dengan makanan yang sihat, untuk menyediakan nutrisi yang baik untuk kanak-kanak. Bayam adalah kesihatan keluarga dan taman sayuran!
Untuk menghantar