Momordica - sifat dan penggunaan ubat

Buah ini juga dipanggil delima India, melon pahit, pir balsamic, timun kuning. Momordica merujuk kepada tumbuh-tumbuhan herba eksotik, yang dicipta dengan penuh kasih sayang, untuk menjadi berguna kepada manusia dan untuk menyenangkan mata dengan diri anda sendiri.

Ciri-ciri tumbuhan

Momordica tumbuh dalam keadaan tropika - di China, India, Indonesia, Amerika Selatan, di Kepulauan Filipina, tanah airnya adalah Asia Tenggara. Crimea juga mempunyai beberapa jenis timun kuning. Delima India dianggap sebagai saudara sayuran yang biasa untuk semua orang di negara-negara CIS - labu, timun, zucchini. Momordica tumbuh pada tanaman anggur, mencapai kira-kira 5 meter panjang. Mereka kelihatan sangat estetik dan menarik.Apabila menyentuh daun tumbuhan diukir, jari-jari sedikit "digigit". Ini adalah kerana Momordica mendapat nama "menggigit". Buah-buahan mempunyai warna kuning dan haruman yang halus seperti serangga.

Bentuk buah adalah serupa dengan timun dan di dalamnya ia dikaitkan dengan labu bujur. Apabila mereka matang, mereka pada mulanya agak kuning, warna secara beransur-ansur menjadi lebih tepu, memperoleh warna oren. Momordiki peel kelihatan seperti chestnut, ia ditutup dengan banyak jerawat kecil dan berduri. Retakan buah masak menjadi beberapa bahagian, pericarp gelap-merah terdedah. Benih momordica yang luar biasa cantik mempunyai warna coklat dan corak asal dalam gaya India. Rasanya buahnya agak mengingatkan persimmon dan sedikit melon.

Ciri-ciri pemakanan

Makanan itu digunakan untuk memakan pulpa momordiki. Tetapi dalam resipi ubat tradisional, anda boleh menggunakan sepenuhnya semua bahagiannya, termasuk kulit, benih, dan juga "menggigit" daun. Mereka mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yang sangat berguna untuk tubuh manusia.

• Protein, karbohidrat dan lemak.
• Asid amino.
• Alkaloid.
• Vitamin kumpulan A, B, E, C, dan F.
• Garam mineral, fosforus dan kalsium.
• Phenols, minyak, resin, saponin.
• Asid folik dan nikotinik.
• Harantin adalah sebatian semula jadi yang membantu mengurangkan kepekatan gula.

Hartanah masakan

Benih dengan kandungan minyak pati yang tinggi digunakan sebagai perasa aromatik untuk pelbagai hidangan, dalam penaik dan kuih.

Delima indian semestinya hadir dalam komposisi perasa kari India yang popular. Ramai hidangan yang menarik dan luar biasa boleh disediakan dari momordiki. Sekiranya anda ingin pulang ke rumah dan mengejutkan tetamu, resipi asal akan datang untuk menyelamatkan.

Stuffed Momordica

Buah memotong separuh dan bersihkan pulpa. Rebus nasi dan tambah daging babi dan daging lembu. Di sana untuk merasai perisa kegemaran anda, yang paling sesuai: thyme, tarragon, zira. Buah-buahan yang disiapkan diisi dengan beras cincang dan perasa. Letakkannya dalam bekas yang sesuai untuk pemadam. Tuang air (anda boleh sup) ke tahap kandungan tangki, garam dan musim dengan lada. Rebus pada api kecil selama kira-kira 35 minit sehingga dimasak. Daripada air, anda boleh menggunakan krim cair atau krim masam dengan tahap lemak yang rendah.

Anda juga boleh membakar dalam momordika ketuhar panas, memotong atau menyeberang.

Marinated momordica

Momordica perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Letakkannya dalam bekas bukan logam. Daun currant, beberapa cengkih bawang putih, beberapa cabang dill, allspice untuk menambah kepingan momordika. Sediakan pemprosesan: adukkan satu sudu garam dan satu sudu gula dalam satu liter air, tambah separuh segelas cuka apel atau wain semulajadi. Tuangkan perapan ke dalam keluli tahan karat atau periuk enamel, masak sehingga mendidih dan tuangkan buah. Hidangan ini sudah sedia untuk dimakan selepas dua hari.Sempurna sebagai snek ke meja perayaan.

Oleh itu, anda boleh menuai kehidupan jangka panjang momordika, selepas mensterilkan bank.

Sebagai tambahan kepada stewing dan perombakan dengan delima India, anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan yang sederhana dan sangat luar biasa. Menambah momordika, pra-goreng, dalam telur biasa, anda boleh bersarapan dengan cepat dan berguna, sambil menerima bayaran tenaga dan positif sepanjang hari.

Sifat ubatan

Perubatan tradisional telah lama mengenali tumbuhan ini. Dengan itu, pada dasarnya, sejumlah besar produk perubatan yang dihasilkan menggunakan teknologi terkini dihasilkan. Pada dasarnya, ubat ini adalah homeopati.

Sejak zaman purba, pengamal Cina telah menggunakan sifat momordica, menggunakannya sebagai bahan antiseptik dan imunomodulator.

1. Dia merawat jangkitan gastrousus, penyakit katarak dan virus yang memberi kesan kepada saluran pernafasan atas.
2. Tumbuhan ini dibenarkan dalam senarai ubat-ubatan yang membantu menguatkan sistem imun.
3. Orang asli Amerika menggunakan momordica untuk menyembuhkan campak, kudis, dan hepatitis.
4. Oleh kerana sifatnya, ia adalah permintaan apabila ia digigit oleh ular atau serangga yang berbahaya.
5. Momordica juga digunakan untuk melawan cacing parasit dalaman (cacing).
6. Ia berguna bagi mereka yang mengalami asma, arthritis, leukemia dan juga onkologi.
7. Penggunaan buah-buahan dan benih membolehkan anda menghilangkan kolesterol, membersihkan sistem peredaran darah, mencegah serangan jantung dan strok.
8. Keupayaan penyembuhan delima India akan membantu memperbaiki atau memulihkan penglihatan, menyembuhkan psoriasis, patologi renal dan hepatik, dan mengembalikan kekuatan manusia.
9. Dalam daun dan buah tumbuhan adalah bahan yang sangat berguna dan jarang - charantine. Ia memerlukan pankreas, yang sel-sel menghasilkan insulin. Bagi mereka, karantina sangat penting.
10. Ciri-ciri penyembuhan yang menakjubkan dari momordica mempunyai kesan positif terhadap sistem endokrin. Penggunaannya menyumbang kepada normalisasi paras gula darah, yang sangat penting bagi mereka yang menderita diabetes.

Penyediaan penyembuhan penyembuhan

Untuk menyediakan ubat perubatan, anda perlu mengambil buah-buahan dari momordika. Pisahkan daging buah dari kulit, potong ke dalam kubus dan masukkan ke dalam bekas bukan logam yang besar dengan jumlah kira-kira tiga liter. Kemudian tuangkan vodka ke dalam pinggan, kira-kira 500 ml, ia harus benar-benar meliputi kandungan bekas. Tutup penyerapan dengan tudung yang ketat dan berdiri di dalam peti sejuk selama dua minggu. Ia dikehendaki menggunakan tinja Mamordica 30 minit sebelum makan, 1 sudu teh. tiga kali sehari.

Ambil alat ini untuk selsema dan penyakit berjangkit untuk meningkatkan pertahanan badan. Kesan positif minuman sebegini adalah penting untuk reumatik, dan juga untuk keradangan lain.

Hidangan penyembuhan memasak

Untuk membuat penyembuhan momordiki, anda perlu mengambil biji benihnya dalam jumlah 20-25 buah. Mereka perlu mengisar. Anda boleh melakukannya secara manual atau dengan pengisar. Dalam periuk kecil, tuangkan 300 ml air dan letakkan di atas api. Setelah air mula mendidih, tambahkan bahan mentah yang telah disediakan sebelum ini dan rebus api kecil selama 10 minit selepas mendidih.Selanjutnya, tutup dan tanamkan selama kira-kira 1 jam. Ambil merebus 50 ml 3 - 4 kali sehari.

Ubat seperti itu sangat berkesan sebagai diuretik. Ia ditunjukkan untuk digunakan untuk mengurangkan suhu badan dan melegakan bengkak.

Daun momordiki dalam bentuk tinctures dan decoctions digunakan untuk tujuan kosmetik untuk kulit muka. Mereka mempunyai kesan meremajakan, toning, dan antiseptik. Kulit selepas menggunakan produk sedemikian mendapat keanjalan, kesegaran. Pori-pori yang sempit dan menjadi kurang terlihat, wajahnya kelihatan tenang dan baldu.

Penggunaan kaya dengan vitamin dalam infusions ke dalam memperkaya tubuh dengan nutrien. Keadaan rambut dan kuku diperbaiki, kesihatan gigi dikekalkan.

Buah-buahan mempunyai kalori yang rendah dan rasa yang layak dengan yang paling tepu dengan komposisi bahan yang berguna dan perlu. 100 gram produk ini hanya kira-kira 20 kalori. Oleh itu, disyorkan untuk memasukkannya dalam diet untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Contraindications

Walaupun kegunaan melampau momordica, ia masih tidak perlu disalah guna supaya tidak membahayakan.Jika anda makan banyak buah ini, anda boleh mendapatkan gejala yang tidak menyenangkan seperti keracunan: pening, kelemahan dan mual.

Komposisi delima India yang kaya dengan vitamin dan mikroelemen mungkin tidak berguna untuk semua orang. Dengan pengecualian orang dengan tindak balas alahan individu, momordika harus digunakan dengan berhati-hati:

• Wanita hamil dan menyusu.
• Kanak-kanak sehingga 3 tahun ke atas.
• Orang yang menderita penyakit saluran penghadaman.
• Mereka yang pernah mengalami reaksi alahan individu terhadap buah eksotik.

Video: aplikasi momordika