Черемша - корисні властивості і протипоказання

Черемша, відома багатьом, як ведмежа цибуля, в Росії росте повсюдно, крім Тундра. Завдяки загальнозміцнюючі і зцілює впливу, ця рослина широко використовувалося нашими предками в народній медицині. Крім цього, черемша - інгредієнт для багатьох страв. Про корисні властивості і протипоказання цього продукту відомо не багатьом.

склад черемші

89% в черемше доводиться на воду. Крім цього, рослина може похвалитися вмістом вуглеводів, білків, жирів і харчових волокон.

1. Продукт багатий на вітаміни А, С, РР, а також В1, В2, В3, В9.
2. Завдяки вмісту фитонцидам і сапоніни, черемша є активним устранітель мікробів.
3. Аціллін в складі активізує вплив макрофагів, в результаті чого мікроби і віруси вдається знищити. Лізоцим виконує роль натурального антибіотика.
4. Черемша - справжній природний антиоксидант, здатний дати гідну відсіч збудників цілого ряду інфекцій.
5. У черемше знайшлося місце таким мікроелементам: сере, кальцію, йоду, заліза, селену, міді, цинку, марганцю, барію, фтору, бору, нікелю.

Перевага цієї рослини у великій кількості вітаміну С. Його тут міститься в 15 разів більше, ніж в будь-якому з цитрусових. Тільки кілька листочків здатні заповнити добову потребу людини в аскорбінової кислоти.

Черемша і її корисні властивості

Черемша наділена низкою позитивних властивостей, які важливі для людського організму.

1. Нормалізація обмінних процесів. З порушенням обміну речовин доводиться стикатися чи не кожному. В результаті у людини погіршується загальний стан, знижується працездатність, починаються проблеми зі здоров'ям. Черемша здатна впоратися з проблемою.
2. Очищається кров, поліпшується її формула. Регулярне вживання ведмежої цибулі позначається на складі крові тільки позитивно. Крім того, компоненти, що містяться в рослині, стимулюють активне виведення з організму токсичних компонентів.
3. Боротьба з дерматовенерологічної патологіями.Черемша допомагає боротися з такими проблемами, як натоптиші, бородавки, лишаї і т.д.
4. Корисна при дисфункції опорно-рухової системи, простудних недугах.
5. Стимулює зміцнення центральної нервової системи. Рослина позитивно впливає на функціонування периферичної нервової системи, прискорюючи реакції.
6. Активізує функціонування серцево-судинної системи, позитивно впливаючи на роботу серцевого м'яза.
7. Зміцнює імунітет. Черемша може похвалитися збалансованим складом, що важливо для підтримки загальнозміцнюючих властивостей.
8. Нормалізація холестерину. Черемша допомагає тим, хто страждає гіпертонією, так як має здатність знижувати кров'яний тиск. Судини очищаються від бляшок, які формуються шкідливим холестерином, збиваються в купу і прилипає до стінка судин.
9. У продукті міститься багато рослинної клітковини, яка стимулює процес травлення і сприяє позбавленню від токсинів і шлаків.
10. Завдяки бактерицидним властивостям черемші, вдається вирішити проблему патогенної флори слизової оболонки ротової порожнини. Для цього досить пожувати зелений лист хвилини 2-3.
11. За рахунок впливу корисних компонентів, що містяться в рослині, робота щитовидної залози і нервової системи поліпшується.
12. Черемша знайшла застосування і як косметичний засіб. Маски, приготовані на основі цибулин цієї рослини, чудово відбілюють шкірні покриви, очищають її від висипань і гнійників.

Прийом черемші можна здійснювати як внутрішньо, в складі страв, так і зовні.

Протипоказання черемші

Незважаючи на масу позитивних властивостей, в деяких ситуаціях від вживання цієї рослини слід утриматися.

1. Протипоказанням до вживання виступають будь-які захворювання шлунково-кишкового каналу. Сокогонние властивості продукту здатні тільки погіршити ситуацію і спровокувати загострення захворювання.
2. Не можна їсти черемшу вагітним жінкам і годуючим матусям. Різкий смак і запах проникли в грудне молоко, можуть відлякати малюка. Не виключено, що він зовсім кине материнську груди.
3. Ведмежа цибуля - алергенний продукт. Якщо у людини індивідуальна непереносимість, то нічого, крім шкоди, продукт не принесе організму.Вживаючи рослина вперше, найкраще почати з кількох листочків і простежити за реакцією. Якщо реакції не буде, можна без побоювання вживати продукт в їжу. Важливо! Черемша схожа на конвалію. Плутати ці дві рослини не можна, так як в листі конвалії міститься отрута, цей продукт здатний істотно нашкодити організму. Розрізнити їх вдасться за запахом. Якщо понюхати зрізану черемшу, то відчувається яскравий аромат часнику.
4. Вживання продукту повинно проводитися помірно, 10-20 листя на добу, не більше. Зловживання рослиною здатне привести до неприємних наслідків, що виявляються у вигляді порушень сну, головних болів, розлади шлунка, проблем з серцем.
5. Ведмежа цибуля володіє сечогінний властивістю. Саме тому його не можна вживати пацієнтам з патологіями нирок.
6. Так як черемша здатна знижувати артеріальний тиск, від її вживання повинні відмовитися гипотоники.
7. Пацієнти, які страждають на ниркові і печінковими патологіями, хворобами серця повинні відмовитися від використання спиртової настоянки, виконаної з ведмежої цибулі. У таких випадках краще скористатися водними відварами або екстрактами.

Застосування черемші в лікувальних цілях

У сучасному світі все частіше можна спостерігати ситуації, коли люди звертаються за допомогою в лікуванні захворювань до народної медицини. Черемша використовується травниками для лікування і профілактики цілого ряду захворювань. Рецептів застосування рослини чимало.

Салат з черемші
Молоденькі листочки рослини необхідно зривати до настання періоду цвітіння. Їх слід нарізати, посолити і присмачити різними заправками (сметаною, вершками, оливковою або соняшниковою олією, соусом або домашнім майонезом). З такими компонентами черемша стає не тільки смачною, але й корисною як засіб від авітамінозу, весняної слабкості. Рослина здатна покращувати апетит і обмінні процеси.

Застосування свіжого соку черемші
Сік, приготований з листя цього продукту, застосовується в якості примочок для боротьби з гнійними утвореннями, бородавками, лишаями, пролежнями. Змочену в соку тканину на чверть години поміщають до проблемній зоні. За допомогою соку черемші можна лікувати отит. Для цього отриманий з рослини складу закопують в хворе вухо двічі на добу.Через 15 хвилин вухо просушується за допомогою ватного диска.

Настій з черемші
Для приготування настоянки доведеться скористатися цибулинами цієї рослини, які попередньо подрібнюються за допомогою дрібної терки. Маленьку ложку сировини потрібно залити 2-ма склянками кип'яченої води, охолодженої до кімнатної температури. Через годину отримане зілля слід процідити. Пити по 0,5 склянки тричі на добу. Особливо ефективний такий склад при збоях менструального циклу, для лікування малярії, відновлення сил.

Настоянка на основі горілки
Готувати склад просто. Подрібнену зелень рослини потрібно залити горілкою в пропорції 1 до 10. Після 10-денного настоювання склад проціджують. Застосовувати засіб всередину для боротьби з атеросклерозом, цукровим діабетом 2 типу (по 30 крапель вранці та ввечері щоденно протягом місяця). Також настойка застосовується зовнішньо. Нею розтирають, якщо в суглобах з'явилися болі (двічі за добу, поки не з'являться поліпшення).

Настоянка використовується для лікування пародонтозу, тільки готується вона в цьому випадку інакше, в пропорції 1 до 1. 1 столову ложку отриманого складу потрібно розвести склянкою води.Цим зіллям прополіскують рот двічі на день. Діабетичні пацієнти можуть приготувати відвар з коріння черемші.

Відвар на вині
10 листочків рослини відварюються в білому вині не більше 5 хвилин. Проціджений склад випивають з ложкою меду, за один раз слід зробити 2-3 ковтки. В добу виконується кілька подібних прийомів. Такий засіб чудовий помічник у боротьбі із захворюваннями легенів, авітамінозі. Лікуватися доведеться близько 2-х тижнів.

Засіб від гіпертонії
Потрібно взяти по 0,5 кг. лимонів, цибулі, хрону і черемші. Вимиті і очищені інгредієнти (не чистити тільки лимон) подрібнюються за допомогою м'ясорубки. Отримана кашка розбавляється 2-ма літрами води і залишається на місяць для настоювання. Пити по 1 великий ложці вранці, в обід і ввечері протягом 30 днів. Склад є відмінним помічником при атеросклерозі, гіпертонії та аритмії.

Зовнішнє застосування черемші
Зовнішнє застосування передбачає використання кашки, отриманої з рослини і загорнутої в тканину або марлю. Продукт в такому вигляді прикладається до уражених зон, ран, лишаїв. Для лікування нежиті роблять невеликі джгутики з марлі з кашкою всередині і закладають їх у носові проходи. Для усунення кон'юнктивіту засіб витримується на повіках 5 хвилин вранці і ввечері.

Черемша - корисна рослина, яке є джерелом вітамінів, лікувальним засобом і продуктом харчування. Ведмежа цибуля здатна принести організму людини користь, надати допомогу в боротьбі з деякими захворюваннями. Крім того, кошти, приготовані з цієї рослини, активно застосовуються в косметології.

Відео: черемша - користь і шкода