Часникова олія - ​​корисні властивості і застосування

Користь часнику (Állium satívum) відома вже не одну тисячу років. Його додають до кулінарних страв, вживають в сирому вигляді, маринують, висушують. В цілющих цілях з нього готують різні настоянки. Їх дія на організм унікально, але не всім підходять спиртовмісні препарати. Як альтернатива існує не менш ефективний склад - часникова олія. Спектр його дії настільки широкий, що, здається, немає такої хвороби, яка йому не під силу.

Користь часникового масла і його властивості

Основні властивості, що підтверджують доцільність приготування його будинку:

1. Антибактеріальне, антигельминтное дії. Позбавляє організм від паразитів, вірусів, бактерій.
2. Іммуномоделірующее вплив. Володіє потужними бар'єрними функціями. Здатне запобігти зараженню інфекцією.Прискорює процес зцілення від палички Коха, бронхітів.
3. Стабілізуючий властивість - йдеться про баланс мікроелементів (калій, магній, натрій), так само нормалізує внутрішнє середовище організму.
4. Налагоджує систему травлення, перистальтику. Сприяє гарній виробленню шлункового соку. Є ефективним скріплює при проносі.
5. Гарне жовчовивідних засіб.
6. Має регенеруючу властивість. Оновлює клітини дерми, налагоджує роботу залоз. Має омолоджуючу дію на весь організм.
7. Ранозагоювальну. Є ефективним засобом при виразках трофічного характеру і ранах, ускладнених інфекцією.
8. Детоксицирующее властивість. Будучи сильним антидотом, здатний виводити токсичні речовини з організму.
9. Відновлює репродуктивну функцію. Налагоджує статеву сферу. Згладжує симптоми клімаксу.
10. Знеболююче. Здатне впорається з больовими проявами і запальними процесами.
11. Очищаючу судини. Бореться зі спазмами, налагоджує тиск, роботу серцевого м'яза.
12. Сечовивідних. Виводить зайву воду з організму, знімає набряки.
13. Запобігає зростання ракових клітин. Бореться зі злоякісними утвореннями.
14. Знижує рівень холестерину в крові.
15. Попереджає появу атеросклерозу. Хороший профілактичний засіб.

Часникова олія безпечно і серйозної шкоди організму нанести не може. Але існує група людей, яким рекомендовано відмовитися від застосування настою.

Які є протипоказання?

• Гостра форма захворювання нирок, з ураженням гломерул.
• Гостра форма виразкових хвороб кишечника і шлунка.
• Лактація. Жінки, які годують груддю, не повинні використовувати часникове масло всередину.

Також існують категорії захворювань, при яких перед застосуванням часникового масла бажано проконсультуватися з лікарем або більш уважно поставитися до змін всередину організму:

1. Епілепсія. Консультація лікаря обов'язкове.
2. Діабет. Перед використанням масла перевіряють рівень цукру в крові.
3. Важкі перебігу хвороб. Необхідні рекомендації лікаря.
4. Вагітність. Про доцільність прийому консультуються з гінекологом, у якого знаходяться на обліку.
5. Прийом будь-яких препаратів. Часникова олія здатне згладжувати дію медикаментів.Якщо курс лікування проходить противірусними препаратами, то народне цілительство краще тимчасово відкласти.

Часто про те, що хворобу краще не допустити, ніж потім лікувати, в життєвій суєті забувається. «Бити на сполох» починають, коли факт захворювання на обличчя. У разі захворювань атеросклерозу та артеріальної гіпертензії самолікування маслом не допускається. Це пояснюється тим, що:

1. Часникова олія здатне нормалізувати тиск шляхом впливу на адренорецептори, а також антиатерогенні дією. Це є причиною призначення інгібіторів АПФ і сартанів, які здатні замінити масло.
2. Сприяє виведенню холестерину за умови систематичного прийому масла протягом усього життя. Дослідження підтверджують таку дію на організм, але в незначній формі. При захворюванні доцільно застосування більш дієвих препаратів.
3. Надає дію на організм схоже з огірком, він так само може знімати набряки, виводить холестерин і ефективний для зниження тиску. Клітковина налагоджує травні процеси в кишечнику. За своєю дією овоч більш нешкідливий, ніж часникове масло.

Людям властиво хворіти і залишати процеси на самоплив не можна. Існує маса препаратів хімічного походження, які краще й ефективніше буде замінити часниковим маслом.

Які захворювання під силу часниковому маслу? Рецепти домашнього приготування

Часникова олія продають в мережах аптек. Його можна побачити у вигляді рідкого складу в скляній тарі або в капсулах і порошках. Таке лікарська речовина не важко приготувати і вдома. Єдина відмінність від аптечного - це різноманітні масляні основи.

1. Часникова олія (основа - соняшникова). Часник (1 головка) очищають від лушпиння, розпускають зубки на дві половини. Складають подрібнені зубчики в стерилізовану тару і накривають кришкою. Нерафінована олія (500 мл) гріють (180 градусів). З'єднують з часником і відставляють в прохолодне місці (не холодильник). Після закінчення 7 днів проціджують через щільний марлевий шар. Поміщають в стерилізовані банки. Зберігають в холодильнику.
2. Атеросклероз. Масло застосовують на лушпиння і часниковою основі (по 15 крапель). Вносять в ємність з водою (200 г) вживають за 30 хвилин до прийому їжі 4 рази на день.
3. Вірус грипу. Своєчасний прийом такого масла здатний запобігти захворюванню.У разі зараження грипом, респіраторними захворюваннями гострої форми, для швидкого одужання використовують суміш меду (20 г) і масла (5 мл). Також ефективну дію має чай з додаванням часникового масла (5 крапель). Важливо застосовувати цілющий засіб через кожні 3 години.
4. Респіраторні захворювання. Комплексним лікуванням домагаються швидкого результату. У чашку чаю або сік вносять масло. З ним же роблять розтирання і масаж. Для втирання досить нанести дві - чотири краплі на руки і пройтися по поверхні шкіри хворого легкими масажними рухами. Особливу увагу слід приділити скронь, зап'ясть, шиї і потиличної зоні.
5. Серцеві проблеми, легеневі захворювання, підтримання імунітету. Рослинна олія (100 мл) змішують з дрібною сіллю, часником, пропущеним через прес (5 зубчиків). Отриманий склад змішують з пюре або просто приймають в їжу з хлібом.
6. При бронхітах. Подрібнюють часник до стану кашки, змішують з маслом. Цим складом розтирають спину і груди, місця, які потребують лікування. Ліки позитивно діє при остеохондрозі і радикуліті.
7. Від запорів, гастритів. При ішемії і задишки, атеросклерозі головного мозку.З огляду на повну відсутність зв'язку між захворюваннями, часникове масло можна назвати панацеєю від різних патологій. Приймають протягом кварталу, три рази в день по 1 чайній ложці перед їдою (за 30 хвилин). Після місячної перерви курс повторюють.
8. При ревматичних болях. Часник дрібно подрібнюють за коштами преса. Змішують з рослинною олією і викладають на марлеву серветку. Компрес прикладають до проблемних місць з больовими симптомами. Витримують годину - півтори.
9. Термічні та хімічні опіки. Для зцілення від опіків, застосовують ефірні масла, виготовлені з часнику. Змішують часникове масло (2 краплі), розмаринове масло (2 краплі) і вносять в чисту воду (10 мл). Цією сумішшю роблять аплікації на уражені місця.

Аптечна, зручна форма випуску пропонує до застосування масло часнику в капсулах. Воно легко і просто використовується, не вимагає додаткових приготувань і витрат енергії. Також завдяки оболонці не відчувається стійкий часниковий аромат. До складу речовини входять амінокислоти, гліцерин рослинного походження і желатин. Властивості капсул позитивно впливати на системи в організмі нескінченні.За своїми характеристиками, капсули виграють в порівнянні з домашніми рецептами.

Є люди, які, по якійсь причині, не сприймають рослинне масло, з цією метою придумана ще маса рецептів, за основу в яких беруться:

1. Вершкове масло. Масло вершкове (200 г) розм'якшити при кімнатній температурі. Додати подрібнений в кашку часник (7 зубчиків), в залежності від уподобань можна додати рубану зелень. Всі інгредієнти вимішують до рівномірного розподілу. У масу вносять сіль і перець, змішують до однорідності, поміщають в холодильник.
2. Масло з льону. Само по собі воно багате корисними складовими, а в комплексі з часником - це джерело важливих для організму властивостей. Особливо цінно воно для профілактики інсульту. Дозволяє знизити ризик на 38%. Часник очищають (20 г), подрібнюють до стану кашки, перекладають в чисту тару. Додають масло льону (200 мл), ставлять в холодильник для подальшого зберігання. Не забувають збовтувати кілька разів на день протягом 7 днів.
3. Швидкий рецепт. Часник розбирають на зубки (2 головки), нарізають на дві половини. Зрізами вниз викладають на сковороду.Заливають маслом в залежності від уподобань (400 г). Додають чебрець і чорний перець. Поміщають в духову шафу, розігрітий до 150 градусів. Млоять близько години. Остуджують, переносять у чистий посуд і зберігають у холодильнику. Термін придатності обмежений 30-ма днями.

Порада! Зупиняючи свій вибір на якомусь олії, необхідно враховувати, що для приготування краще використовувати рафіновані олії, так як в них міститься менша кількість Омега-6. Кращим маслом вважається оливкова.

Безперечно, часник в чистому вигляді корисний, але його застосування не завжди доречно через стійкого запаху. Масло ж здатне нейтралізувати специфічний аромат, зберігаючи всі корисні властивості.

Основною перевагою можна назвати простоту приготування і бюджетность інгредієнтів. Також це не вимагає великої затрати часу.

Зручність виготовляються форм робить лікарську речовину універсальним. Його можна вживати як самостійне цілющий засіб, а також додаючи в якості приправ, смакових добавок до улюблених страв.

Відео: рецепт часникової олії