Зміст статті
Світі - це унікальний фрукт, який з'явився шляхом схрещування помело і грейпфрута, і отримав свою другу назву «біле золото». Цей фрукт має неймовірно приємний запах і кисло-солодкий смак. Незважаючи на те, що свити - це досить новий фрукт, фахівці шляхом досліджень виявили його корисні якості і можливість застосовувати не тільки в кулінарії, але і в медицині і косметології.
склад
Фрукт з шикарним вторинною назвою «біле золото» містить в собі різноманітні речовини, які роблять позитивний вплив на людський організм:
вітаміни
- Вітамін А, який покращує зір і зміцнює нігті.
- Вітамін В-6, який допомагає засвоювати організму білок і жири.
- Вітамін В-9, який налагоджує і підтримує роботу імунної та серцево-судинної систем.
- Вітамін С, який оберігає організм від проникнення вірусів і бактерій.
мікроелементи
- Залізо, яке забезпечує дихання тканин.
- Магній, який перетворює їжу в енергію.
- Мідь, яка потрібна для перетворення заліза в гемоглобін.
- Кремній, який бере участь в роботі нервової системи.
- Натрій, який сприяє транспортуванні різних речовин до клітин.
- Кальцій, який сприяє поліпшенню міцності кісток і зубів.
- Фтор, який знижує здатність бактерій карієсу виробляти кислоту.
- Фосфор, який підтримує нормальний стан розумової та м'язової активності.
- Калій, який регулює водний баланс організму.
антиоксиданти
Антиоксиданти пригнічують і затримують окислення. Тим самим, сповільнюючи процеси старіння організму і виникнення різних вікових захворювань.
Ефірні масла
Це відмінний засіб для заспокоєння, розслаблення, масажу і косметичних процедур.
Ферменти, що розщеплюють жири
Такі ферменти, як ліпаза, амілаза, мальтаза, лактаза сприяють розщепленню складних речовин, які надходять в шлунково-кишковий тракт разом з їжею.
Корисні властивості фрукта
- антисептичну;
- антивірусне;
- ранозагоювальну;
- антибактеріальну;
- протизапальну;
- імуностимулюючу;
- антигістамінний;
- стимулюючий обмін речовин в тканинах і процеси регенерації.
Поради щодо вибору фрукта
Однак, для отримання максимального ефекту, потрібно з розумом підбирати фрукт ще при покупці. Для початку вивчіть саму шкірку фрукта, необхідно, щоб вона була ціла, рівна і гладка. Якщо з шкіркою все в порядку, то подивіться на колір фрукта, він повинен бути зеленим і яскравим, що говорить про його дозрілому стані. Також не забувайте, що в їжу можна вживати тільки м'якоть.
Зберігати фрукт можна півтора місяця в прохолодному місці, куди не потрапляють прямі сонячні промені.
Застосування в медицині і косметології
Завдяки своєму унікальному складу і корисним властивостям, фрукт світи став популярним в сфері медицини та косметології. Він здатний надавати позитивний вплив на організм людини:
- Світі є дієтичним продуктом, тому стане незамінним помічником у схудненні.
- Допомагає боротися з набряками різного ступеня.
- Виводити з організму безліч шкідливих речовин.
- Допомагає підтримувати фізичну форму.
- Запобігає розвитку онкологічних захворювань.
- Відмінно зволожує шкірні покриви, насичуючи їх корисними речовинами.
- Неповторний аромат ефірного масла свити допомагає боротися з різними захворюваннями нервової системи.
- Покращує пам'ять і підвищує імунітет.
- Покращує регенерацію тканин, тим самим, сповільнюючи процеси старіння шкіри обличчя.
- Є відмінним помічником в лікуванні і профілактики захворювань верхніх дихальних шляхів.
- Завдяки смаковим і ароматичних якостей, піднімає настрій, тим самим, покращуючи зовнішній вигляд обличчя.
- Здатний стимулювати пізнавальні здібності у дитини.
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Прискорює процес загоєння ран, саден і синців.
- Допомагає поліпшенню концентрації уваги.
- Відмінний помічник у зниженні артеріального тиску.
- Допомагає боротися з недугами жовчного міхура.
- Нормалізує роботу печінки.
- Світі сприяє виведенню з організму холестерину.
Незважаючи на величезний перелік корисних властивостей, перед вживанням даного фрукта в медичних і косметичних цілях, слід проконсультуватися з фахівцем. Також вперше вживаючи даний фрукт, проведіть тест на алергію. Для цього накапати на внутрішню частину зап'ястя кілька крапель соку свити, і протягом двадцяти хвилин поспостерігайте за шкірною реакцією організму на цей фрукт. Якщо шкіра не прореагувала негативно на вплив соку, то можете сміливо вживати даний фрукт, як в медичних, так і в косметичних цілях.
показання
Фрукт свити показаний до застосування людям будь-якого віку, статі та уподобань. Він відмінно допомагає впоратися з різними захворюваннями як окреме натуральне лікарський засіб, так і як додатковий компонент в лікуванні. Особливо корисний цей фрукт буде людям, що страждають від неуважності, постійних депресій, авітамінозу, ожиріння і проблем з серцево-судинною системою. Однак, як і будь-якого іншого цитрусового, у свиті меют і деякі протипоказання до його вживання:
Протипоказання
- Підвищена кислотність шлунка.
- Наявність холециститу або коліту.
- З обережністю - в період вагітності і грудного вигодовування.
- Індивідуальна непереносимість компонентів.
- Захворювання гастритом.
- Наявність нефриту в складних формах.
- Період загострення алергії.
- Заборонено при виразці шлунка.
- Наявність ентериту і гепатиту.
Дітям до 8 років, після досягнення ними цього віку слід вживати свити з обережністю.
рецепти
Важливо не тільки знати про користь фрукта світи, а й вміти його правильно приготувати, щоб вилікувати або провести профілактику різних захворювань внутрішніх органів і шкірних покривів. Ми зібрали 2 приклади рецептів, як можна вживати свити внутрішньо і зовні:
Приготування омолаживающей маски для обличчя
- Подрібніть рисове борошно за допомогою підручних засобів і насипте її в спеціальну скляну посуд.
- Потім додайте в емкостьмасло бергамота і свіжовичавлений сік фрукта світи.
- Інгредієнти ретельно перемішайте до отримання однорідної консистенції без грудочок.
- Очистіть шкіру обличчя від забруднень і косметичних засобів, а потім нанесіть маску по масажних лініях.
- Маску необхідно потримати на обличчі не менше чверті години, а потім змити чистою теплою водою.
Приготування соку для боротьби з недугами шлунково-кишкового тракту
- Ретельно вимийте фрукт у воді кімнатної температури.
- Очистіть свити від шкірки і перегородок.
- Помістіть м'якоть фрукта в соковижималку.
- Отриманий сік слід випивати відразу після приготування.
Відео: чим він корисний фрукт світи?
Надіслати