Калина - корисні властивості і протипоказання

Червону калину ще називають звичайною. Ягода виростає на чагарнику середнього розміру і має відношення до сімейства адоксових. Характеризується своїм кислуватим смаком з легкою гіркуватістю, яка аж ніяк не заважає споживати калину в їжу. Виростає чагарник в дикій природі і на дачних ділянках, має ряд цілющих властивостей і певним переліком протипоказань.

склад калини

Всі елементи в калині оптимально збалансовані, а тому несуть людині користь. Одне з'єднання доповнює дію іншого, в цьому полягає головна цілюща сила плодів. Щоб мати явне уявлення про вплив на організм людини, потрібно ознайомитися з наявними в складі компонентами.

Отже, особливе місце займає аскорбінова кислота, яка називається не інакше як вітамін C. Ця речовина необхідно для підвищення захисних сил, виведення токсинів і канцерогенів, профілактики серйозних патологічних змін судин.

Мається на складі ретинол, він відповідає за стан шкіри. Також є в калині токоферол, він є природним антиоксидантом. Не обійшлося без дубильних речовин, пектинів, фітонцидів, харчових волокон.

Варто виділити мінерали, до переліку яких входить марганець, йод, фосфор, мідь, калій, залізо. Листя калини містять олеїнову, валериановую, оцтову кислоти, тому на їх основі готують чаї, відвари і настоянки.

Фахівці приписують калині ряд цінних якостей, серед яких в'яжучу, бактерицидну, знеболюючу, заспокійливу, відхаркувальну, сечогінну і послаблюючу дію.

Кора чагарнику накопичує цінну речовину, що називається вібурнін. Воно необхідне для лікування захворювань жіночої статевої середовища.

користь калини

1. Прописується до прийому категоріям людей, які страждають захворюваннями, пов'язаними зі зниженою імунною системою.Швидко підвищує захисні сили, лікує ГРВІ.
2. Знімає гарячковий стан, тому що прискорює потовиділення. Щоб збити температуру, потрібно пити чай, приготований на калинових листочках і плодах. Він наситить вас пристойною порцією вітаміну С.
3. За рахунок своїх заспокійливих властивостей калину варто вживати при проблемах зі сном, кошмарних сновидіннях, постійних нервових перевантаженнях, хронічної втоми, безпричинної депресії, швидкої стомлюваності фізичного або розумового плану.
4. Завдяки тому, що плоди очищають дихальні шляхи від слизу, їх варто вживати хворим бронхітом, пневмонією, мокрим кашлем. Ягода швидко виведе мокроту і посприяє швидшому одужанню.
5. При ангіні гнійного типу відваром на калинових листочках, корі або ягодах потрібно полоскати горло. Цим же засобом обробляють ротову порожнину від кровоточивості ясен і при крихкості зубів.
6. Якщо є захворювання, які викликані низькою кислотністю шлунка, наприклад, гастрит, калину необхідно ввести в повсякденне меню хоча б в малих кількостях. Вона нормалізує кислотність і посилить травні процеси.
7. Крім того, склад прекрасно виводить надлишки рідини з організму. Завдяки цьому не тільки нормалізується водно-лужний баланс, але і пропадає набряклість тканин внутрішніх органів і кінцівок.
8. Калина червоного кольору - це ефективний засіб для очищення внутрішніх органів. Вона нейтралізує дію канцерогенів, токсинів, радіонуклідів, отрут має іншу природу. Після чого виводить їх з організму. Також при систематичному прийомі плодів кишечник очищається від найсильнішого застою (запорів).
9. Використовують плоди при виявленої сечокам'яної або жовчнокам'яної хвороби. З метою лікування готуються спеціальні народні засоби, які приймаються тривало. Вони полегшують перебіг недуги і через деякий час розчиняють освіти.
10. При шкірних ушкодженнях роблять примочки, компреси, мазі на калинову основі. У косметологічної сфері попитом користуються маски з ягодою, тому що вони підтягують шкіру і виділяють овал обличчя.

Калина для печінки

1. Після дозвільного застілля або неправильного способу харчування має сенс провести очищення печінки. Звичайно, можна зробити тюбаж мінералкою і грілкою, але це не завжди зручно.
2. Простіше приготувати засіб з медом і представленої ягодою. Промийте в друшляку 0,5 кг. калини, приберіть все зіпсовані і підгнилі екземпляри. Змішайте з 100 мл. води, уварюють до отримання м'якого стану. Протріть калину ситом, з'єднайте з 0,25 кг. меду. Вживати 2 тижні по 2 рази на добу в кількості 50 гр.
3. Якщо необхідно почистити кров, поліпшити відтік жовчі і злегка розвантажити печінку, а також відновити її структуру, готується інший засіб. Подрібніть 0,3 кг. шипшини, змішайте з 1,4 л. окропу, всипте жменю чистотілу і 2 жмені шавлії. Настоюйте в термосі або каструлі 9 годин. В цей настій введіть 160 гр. протертої калини і 60 гр. цукру. Вживайте протягом 3 тижнів по 120 мл.
4. Для позбавлення від новоутворень у вигляді каменів або піску в печінці або жовчному міхурі потрібно ковтати кісточки калини. В добу вам необхідно прийняти близько 10 штук, але не відразу, а через певний проміжок часу.
5. З метою приготування жовчогінний настою з'єднайте нирки берези, м'яту, калинові плоди в рівному співвідношенні. Ці складові в кількості 40 гр. заливаються 300 мл. води, настоюють і проціджують. Вживайте по 25 мл.кожен день перед трапезою.

Калина для шлунково-кишкового тракту

1. Використовуються не тільки плоди чагарнику, а й насіння. Всі ці частини усувають болючу симптоматику в шлунку, борються з кишковими паразитами, справляються з гастритом, виразковою хворобою, проблемами з засвоюванням їжі, поносом і, навпаки, запором.
2. Якщо спостерігаються захворювання, пов'язані з низькою кислотністю, має сенс приготувати дієвий засіб. Змішайте 300 мл. окропу з 70 гр. калини, дайте постояти близько 3 годин. Приймайте по 80 мл. 5 раз на добу за 20 хвилин до трапези.
3. Якщо ви зіткнулися з нетравленням, потрібно приготувати засіб на насінні чагарнику. Змішайте столову ложку сировини з 250 мл. окропу, проваріть 30 хвилин, остудіть і процідіть. Вживайте після ранкової трапези і перед вечерею за годину по 2 столові ложки сировини.
4. Пацієнтам з виявленою виразковою хворобою 12-палої кишки або шлунка на користь піде прийом кошти з ягідок. Змішайте жменю плодів зі склянкою води кімнатної температури. Дайте складу настоятися протягом 10 годин, профільтруйте. Вживати потрібно по 30 мл. кожен раз за 50 хвилин до трапези.
5. Якщо ви втомилися боротися з такою делікатною проблемою як запор, візьміть за звичку вранці з'їдати по 45 ягід калини, протертих разом з медом через ситечко. Можна вчинити інакше: подрібніть чайну ложку калинових насіння, змішайте з 245 мл. гарячої води. Після охолодження склад потрібно приймати двічі на добу по півсклянки.
6. Справитися з проносом допомагає настоянка на калині. Вимийте 60 гр. ягід, подрібніть будь-яким доступним способом. Змішайте з 120 гр. меду. Варіть на водяній бані 10 хвилин, зніміть, приймайте по чайній ложці кілька разів на добу.

Калина для нервової системи

1. Систематичне поїдання плодів допоможе розпрощатися з постійним нервовим напруженням і станом тривожності. Сировина м'яко впливає на психоемоційний фон людини, розслабляючи нервову систему.
2. Щоб нормалізувати стан і позбутися від психологічних проблем у вигляді перенапруги, депресії і дратівливості, варто приготувати досить простий засіб. З'єднайте в загальній ємності 300 мл. крутого окропу 50 гр. подрібненої кори калини і 10 гр. сухого збору меліси.
3. Томіть компоненти на паровій бані протягом півгодини.Після цього настоюйте засіб близько 1 години. Процідіть напій і приймайте за годину до трапези по 30 мл. Оздоровчий курс триває протягом 1 тижня. При необхідності зробіть 10-денну перерву і повторіть терапію.
4. Можна скористатися альтернативним рецептом, щоб впоратися з хронічною втомою і перевтомою. Візьміть в рівних частинах збір аптечної ромашки і подрібнену кору. Надішліть 20 гр. отриманої суміші в 250 гр. крутого окропу. Томіть компоненти на паровій бані близько третини години. Після цього процідіть готовий засіб. Приймайте перед сном по 50 мл.

Калина в косметології

Жирна шкіра
Щоб впоратися з підвищеною жирністю шкірного покриву, слід з'єднати куряче яйце і 60 гр. подрібнених плодів калини. Вимішайте компоненти до утворення однорідної маси.

Розподіліть засіб тонким шаром по чистому особі. Зачекайте близько 17-20 хвилин. Вмийтеся звичним способом водою кімнатної температури. Для більшої ефективності можна додавати цедру цитрусів.

зморшки
Для позбавлення від вікових змін і передчасних зморшок, потрібно приготувати дієвий засіб.Змішайте в глибокій ємності яєчний жовток, 12 гр. квіткового меду, 10 мл. масла оливи і 30 гр. перетертих ягід представленого рослини.

Для зручності перемішування скористайтеся блендером. Розподіліть готове засіб на розпарене обличчя. Зачекайте півгодини. Через відведений час видаліть маску звичним способом. Помітний результат буде видно після декількох процедур. Шкіра набуває свіжий і підтягнутий вигляд з рівною структурою.

Суха шкіра
Щоб повною мірою зволожити і наситити шкірний покрив цінними мікроелементами, рекомендується скористатися маскою спрямованої дії. Розітріть в чашці 65 гр. плодів калини і наточити до кашки 30 мл. оливкового масла вищого сорту, 2 гр. рисової муки, 10 мл. гліцерину.

Ретельно розмішайте інгредієнти, щоб в результаті вийшла маса з однорідною структурою. Розподіліть маску косметичним шпателем по обличчю і почекайте третину години. Вмийтеся звичним способом. Процедуру рекомендується проводити двічі на тиждень. Нехитрі маніпуляції вбережуть шкіру від передчасного старіння.

Прищі, вугрі
Далеко не всім відомі корисні якості калини в боротьбі з чорними крапками і запальними процесами у вигляді прищів. Досить перетворити невелику кількість плодів в однорідну масу.Розподіліть склад по обличчю на 20 хвилин. Вмивайтеся.

Користуйтеся таким засобом тричі на тиждень. Через кілька процедур результат буде очевидний. Особа помітно очищається від вугрової висипки, пропадають запальні процеси. Незабаром ви просто забудете про прищі.

Недолік базового догляду
Для повсякденного догляду за епідермісом будь-якого типу, рекомендується приготувати досить простий лосьйон з тонізуючим ефектом. Змішайте в чашці 20 гр. бджолиного меду, 100 мл. калинового фрешу, 2 яєчних жовтки, 30 мл. горілки і 25 мл. масла оливи.

Ретельно розмішайте компоненти і перелийте в зручну ємність. Помістіть тару в холодильну камеру на деякий час. Протирайте обличчя готовим засобом щодня. Після підсихання складу рекомендується вмиватися водою кімнатної температури.

Калинова настоянка на горілці

1. Готове засіб має масу цілющих властивостей. Правильне застосування складу допоможе впоратися з досить серйозними захворюваннями. Переберія і промийте 500 гр. свіжих плодів калини. Видаліть сміття і зіпсовані екземпляри.
2. Повторно промийте ягоди проточною водою і відкиньте на друшляк.Чекайте повного стікання рідини. Після цього викладіть сировину на пергаментний папір. Дочекайтеся підсихання калини. Для зберігання готової настоянки підготуйте скляну чисту ємність об'ємом 2 л.
3. Забороняється використовувати посуд, виконану з пластика. Заздалегідь вимийте і гарненько просушіть скляну тару. Не зайвим буде її простерилізувати. Після цього всипте підготовлені плоди в ємність, трамбувати їх не потрібно. Вливайте горілку, поки вона не заповнить посудину.
4. Щільно закупорьте тару підходящої пробкою. Наполягайте засіб близько 25-30 годин. Після цього при необхідності долийте спиртний напій. Після цього знову щільно закупорьте посудину і відправте в темне прохолодне приміщення для настоювання.
5. Склад повинен настоюватися від 15 днів до 1 місяця. Залежно від тривалості процедури, поліпшується якість кінцевого продукту. Після цього гарненько процідіть настоянку, щоб не залишався осад. Розлийте складу в ємності меншого розміру.
6. Таким чином настоянку буде легше зберігати і приймати. Цілюще склад ефективно справляється з гіпертонією, нервовими розладами і респіраторними захворюваннями.Добова норма настойки не повинна перевищувати 60 мл.

Заготівля калини на зиму з цукром

1. Таке ласощі володіє масою корисних властивостей, причому склад не потрібно уварювали. Процедура займе близько 40-45 хвилин. Щоб сировину вийшло максимально корисним, збирайте плоди після перших заморозків. Для цього буде потрібно 1 кг. калини.
2. Промийте сировину і підготуйте належним чином, позбувшись від усього зайвого. Чисті висушені плоди перемістіть в підходящу ємність. Паралельно простерилизуйте банки і кришки. Всипте до ягодам близько 800 гр. цукру.
3. Розмішуйте компоненти, не пошкоджуючи цілісність калини. Після цього розподіліть готову масу по підготовлених баночках. Від країв тари плоди повинні відступати близько 3 см. Зверху кожної заповненої ємності, всипте невелика кількість цукру.
4. Закупорте банки, можна скористатися капроновими кришками. Зберігайте ласощі в холодильнику або в потрібному приміщенні. Цілющий продукт можна споживати через 20-25 днів. Підтримуйте імунітет з близькими і рідними в період простудних захворювань.

Протипоказання калини

1. Якщо ви страждаєте від гіпотонії, то споживання плодів навпаки істотно погіршить ситуацію. Калина знижує артеріальний тиск, особливо в сукупності з квітковим медом.
2. Також не варто приймати сировину в будь-якому вигляді, якщо у вас підвищена кислотність шлунка. Не рекомендується вдаватися до допомоги народних засобів, при діагностуванні високою згортання крові і схильності до тромбозу.
3. Забороняється користуватися лікувальними властивостями продукту, якщо ви страждаєте від артриту, подагри, патологій нирок і сечокам'яної хвороби. Під час вагітності також варто бути особливо обережними.

Практично кожному відомо, що калина ще з давніх часів має цілющий вплив. Плодами можна було вилікувати багато недуг. В даний час медицина зробила крок далеко вперед, тому не варто лікувати серйозні захворювання народними рецептами. За допомогою калини можна зміцнити здоров'я і позбавитися від деяких незначних проблем.

Відео: користь калини для здоров'я людини