Кедрові горіхи - корисні властивості і протипоказання

Всі горіхи вкрай популярні, кедрові в тому числі. Їх додають в йогурти, каші, суміш зі злаковими культурами, випічку, кондитерку. Це не дивно, тому що самі по собі кедрові зернятка наділені масою незамінних властивостей. А в поєднанні з «правильними», ідеально відповідними до горіхів продуктами, корисні властивості лише збільшуються. Тому сьогодні ми їх розглянемо в порядку черги, виділимо основні моменти і вивчимо шкоду від надмірного споживання.

Склад і властивості кедрових горіхів

1. Усі вхідні амінокислоти, мінерали, найцінніші вітаміни, інші важливі складові нічого не варті одне без одного.Цінність горіхів такого типу криється в оптимальному співвідношенні наявних елементів.
2. Найбільше в складі кедра токоферолу, який називають не інакше як вітамін E. Він бере на себе більшу частину найважливіших антиоксидантних завдань і звільняє клітини з тканинами від отрут різної природи.
3. Крім того, поєднуючись з ретинолом (вітаміном А), токоферол поліпшує діяльність статевої системи, підсилює здатність до зачаття. У складі є вітамін К, необхідний для правильних кровотворних процесів.
4. Що стосується мінералів, у великому обсязі зосереджений кальцій. Він зміцнює нігтьові пластини, підтримує цілісність кісткової тканини, зубів і емалі в тому числі.
5. Мається на горіхах залізо, що володіє важливими для людини функціями. Мінерал підвищує рівень гемоглобіну, покращує склад крові і її циркуляцію, бореться з анемією.
6. Магній необхідний для серцевого м'яза і центральної нервової системи. Цей мінерал попереджає депресивні розлади, апатію, млявість, сонливість і хронічну втому.
7. У горіхах зосереджено багато цинку, який потрібно для повноцінної діяльності печінки, нирок, репродуктивної системи.Мінерал особливо важливий для чоловіків, які зіштовхнулися з імпотенцією.
8. Фосфор також накопичується в пристойному обсязі. При його нестачі людина відчуває слабкість, падає працездатність розумового і фізичного плану.
9. Не обходиться без самого головного мінерального сполуки - калію. Він потрібен серцевому м'язі, всієї судинної системи і печінки. Якщо з'їдати хоча б жменю горіхів на добу, ви поповните денну потребу в калії.

Кедрові горіхи для чоловіків

1. Горішки такого типу ще називають зернами, насінням, з огляду на специфічного розміру. Вони корисні для представників чоловічої половини, бо накопичують багато цинку. Цей воістину чоловічий мінерал регулює діяльність всієї статевої системи.
2. Горіхи кедра прискорюють вироблення тестостерону - головного чоловічого гормону. Він важливий для постановки голосу, потенції, продовження роду та ін. Продукт часто вводять при статевому безсиллі, тому що горіхи підсилюють приплив крові до області паху.
3. Всі чоловіки віковою категорією 45-60 років автоматично підпадають в зону ризику появи хвороб серцево-судинної системи.У такому віці горіхи стануть справжнім порятунком, вони очищають кровоносні канали від холестерину і покращують серцевий ритм.
4. Зерна пригнічують апатію, втому емоційного або фізичного плану. Вони позитивно позначаються на діяльності ЦНС, усувають безсоння і наслідки стресів.
5. У складі є мінеральні речовини, які прискорюють вироблення сперми і її якість. Кедрові горішки вводяться в харчування чоловіків, які планують незабаром продовжити рід.
6. Продукт може принести шкоду тільки в разі алергії на горіхи або їх категоричній непереносимості організмом. Тому знайомство з сировиною завжди починають з малих кількостей.

Кедрові горіхи для жінок

1. Всі горіхи відносять до продуктів, що продовжує молодість і красу. Кедр - не виняток. У складі є багато вітамінів, які виступають в ролі антиоксидантів.
2. Жінки страждають проблемами з судинною системою, наприклад, варикозним розширенням вен. Завдяки очищенню каналів крові знижується ймовірність утворення тромбів.
3. При сильних менструальних болях горіхи також принесуть користь. Всього жменю сировини позбавить від спазмів внизу живота, зніме пригніченість, апатію.Завдяки вмісту заліза підвищується гемоглобін.
4. Необхідно їсти горішки кедра дамам, які виношують дитину. Сировина містить вітамін К, який бере участь в процесах кровотворення. Також є токоферол, що підтримує розвиток плода відповідно до терміну вагітності.
5. Нікотинова кислота в поєднанні з фолієвою забезпечує збагачення плаценти киснем і кров'ю в оптимальному обсязі. Ці ж елементи запобігають утворенню вроджених вад у дитини.
6. У складі горішків багато вітамінів групи B, які потрібні для повноцінного функціонування психоемоційної середовища майбутньої матері. Горіхи кедра перешкоджають частих перепадів настрою, безсонні, апатії і інших недуг такого плану.
7. Мінеральні сполуки, зокрема кальцій з фосфором і цинком, потрібні для розвитку опорно-рухового апарату дитини. Магній і залізо знімають блювотні позиви при токсикозі на ранніх термінах виношування.

Кедрові горіхи в косметології

1. Всі цінні якості сировини успішно застосовуються в сфері косметології.На основі горішків роблять відлущуючий скраб і пілінги, маски для тіла та обличчя.
2. Масло кедрових горішків застосовується для волосся, тому що прекрасно зупиняє випадання, живить локони по всій довжині, сприяє усуненню лупи.
3. Горіхи в поєднанні з молочними продуктами, які спрямовані на боротьбу з висипом вугрів на обличчі, прекрасно виконують поставлене завдання і борються із запальними процесами на шкірі.
4. Існує універсальний рецепт для живлення і зволоження всіх шарів дерми. Для приготування маски з'єднайте кашку половини банана, ложку меду, жменю розім'ятих горіхів. Нанесіть, помасажуйте, почекайте півгодини.
5. Для волосся ефективніше приготувати іншу суміш. Розімніть блендером жменю горішків кедра, змішайте з шампунем (30 гр.) І бальзамом (30 гр.). Нанесіть, вспеньте, залиште на годину. Змивайте звичним способом.

Користь ядер кедрових горіхів

Всі частини горішків широко використовуються в кулінарії, косметології, народному цілительстві. Але найбільшою популярністю володіють ядра, які мають такі характеристики:

• знижують концентрацію глюкози в крові;
• борються з анемією на тлі залізодефіциту;
• перешкоджають розвитку атеросклерозу;
• очищають печінку, відновлюють її структуру;
• підвищують енергообмін;
• підсилюють перистальтику кишечника, стабілізують його мікрофлору;
• лікують гіпертонію;
• використовуються при жіночих захворюваннях;
• застосовуються при суглобових болях, артриті, ревматизмі.

Ядра застосовуються в різному вигляді. Їх додають в перші і другі страви, каші, салати, закуски і навіть напої. Також зернятка їдять в самостійній формі. Ефективність і корисні якості доведені безліч разів.

Горіхи кедра для серця

1. У складі насіння зосереджено близько 58% масел, які містять найцінніші ненасичені жирні кислоти. Вони важливі для серця і всієї судинної системи.
2. Горіхи кедра прописуються до прийому сердечникам, у яких є схильність до розвитку інфаркту, інсульту, ішемії, інших патологічних змін такого плану.
3. Сировина настільки цінне за рахунок своєї здатності очищати канали крові від холестерину, що його приписують до споживання при атеросклерозі. Горішки роблять стінки судин і артерій еластичними.

Горіхи кедра для репродуктивної діяльності

1. Раніше вже було сказано, що горішки позитивно впливають на репродуктивну систему. У складі є всі речовини для чоловіків і жінок, які посилюють здатність до зачаття.
2. Горішки вводяться в повсякденне харчування тих, хто планує обзавестися сім'єю. Сировина покращує фертильність жінок, тому з'являються всі шанси народити здорового і міцного малюка.
3. Що стосується чоловіків, сировину посилює сперматогенез, зокрема пекучість і рухливість сперматозоїдів. Горіхи вводяться в харчування завчасно, в них зосереджений цинк та інші мінерали накопичувального дії.

Користь настоянки на горіхах кедра

У сучасному світі величезною популярністю користуються настойки домашнього приготування. Вони часто готуються на горілці і застосовуються при серйозних захворюваннях. До основних властивостей таких ліків відносять:

• здатність підвищувати імунну систему;
• усунення солей;
• попередження хвороб онкологічного плану;
• очищення кровотоку;
• зміцнення кровоносних каналів;
• підвищення гостроти зору;
• лікування захворювань печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту, сечового міхура.

Настоянка готується просто. Залийте 1-2 жмені кедрових горіхів 0,5 л.горілки, настоюйте в темряві і прохолоді. Протягом 2 тижнів збовтувати вміст щодня, потім зніміть з осаду і приймайте по чайній ложці тричі на добу.

Шкода кедрових горіхів

1. Не варто відкидати потенційну алергічну реакцію на сировину такого роду. Також беріть до уваги можливу індивідуальну непереносимість. Починайте прийом з невеликих кількостей, щоб вчасно виявити і виключити негативні наслідки.
2. Горіхи кедра мають властивість посилювати відтік жовчі. Тому якщо у вас виявлена ​​закупорка жовчних проток, перед прийомом проконсультуйтеся з лікарем або не налягати на горіхи занадто сильно.
3. До протипоказань відноситься ожиріння. При надлишку ваги слід обмежитися невеликою кількістю горішків або відмовитися від них зовсім. В іншому випадку ви відчуєте пристойну надбавку в масі тіла.
4. У будь-якому випадку необхідно враховувати загальний стан здоров'я і постійно стежити за самопочуттям при введенні нового продукту в раціон харчування.

Вибір кедрових горіхів

Сировина має бути не надто старим. Визначити вік горіхів можна по безлічі характеристик.

1. Якісна сировина має рівномірний відтінок без сильних перепадів в кольорі.
2. Якщо є можливість оцінити ароматичні якості, скористайтеся нею. Понюхайте сировину, воно не повинно мати неприємним запахом.
3. Слідкуйте також за розміром, якісні горіхи не сильно відрізняються.
4. Якщо край горішка став темним, це говорить про його можливу зіпсованості. Те ж саме відноситься до нальоту білого кольору.
5. По можливості придбайте сировину, яке ще не пройшло попереднє очищення. Так ви будете впевнені, що на зерна НЕ впливали зовнішні фактори.

Варто розуміти, що користь приносить сировину високої якості. Тому в процесі покупки стежте за станом зерен. Вони повинні бути високої якості, без цвілі і закінченим терміном придатності. Також майте на увазі потенційні протипоказання.

Відео: корисні властивості кедрових горіхів