Лапачо чай - корисні властивості і протипоказання

Холодними часом, коли на вулиці гуляє вітер, ллє дощ або йде мокрий сніг, з'являється бажання зігрітися чашечкою запашного чаю. В такий час він по-справжньому магічно притягує. Важлива якість таких напоїв полягає в їх здатності зігрівати організм, а розум наповнювати оптимізмом.

Якщо раптом вам набридли класичні види чаю, значить, прийшла пора вносити новизну в вашу культуру чаювання. Оригінальний вихід з наскучило стану споживання - спробувати екзотичний напій, який славився ще в далекі часи серед племен інків.

Історія Лапачо

Дерева Лапачо виростають в тропіках, кількох областях Аргентини і нинішньої Мексики. Інки в далекі часи застосовували кору тропічного дерева в лікувальних цілях. Дерево унікальне тим, що за своїм життєвим періоду розвитку воно не росте більше 700 років.

За традиціями, чай готують з кори, яку спочатку відварюють.Екологічно важливо, що при видобутку кори для чаю шкоди деревам не наноситься, при цьому тропічні ліси не страждають, тому що через деякий час кора виростає знову.

Лапачо має цілющі властивості, виліковує від численних захворювань, тому стародавні інки прозвали його деревом життя. Лікувальна дерево називають ще й мурашиним, тому що ці працьовиті комахи відчувають до нього велику любов. Стародавні племена інків по-справжньому любили і цінували це дерево за красу і корисні властивості. Цей народ умів робити настоянки з кори, якими загоювали рани і лікували різні хвороби.

Місця збору кори

У нашій країні, на жаль, цей чай разом з багатьма іншими екзотичними напоями не сильно популярний. Але з кожним днем ​​ситуація змінюється, тепер його все більше вживають і в Росії.

користь чаю

Щоб приготувати цей цілющий напій, потрібно використовувати не всю кору, а тільки її внутрішню сторону червонуватого забарвлення. Цю частину треба відокремити і подрібнити, після чого його можна заварювати. Якщо технологію приготування дотримати правильно, то приготована заварка повинна володіти прекрасним солодкуватим, трохи ванільним смаком, мають невелику гірчинку.

На європейському континенті чай з мурашиної кори ще зовсім недавній гість. Вплив на людський організм повністю ще не вивчено. Наукові діячі все глибше займаються вивченням Лапачо, його цілющі властивості мотивують вчених на пошук важливих фармакологічних речовин. Так, корисністю цей екзотичний напій зобов'язаний своїм хімічним складом, в якому містяться мікро- і макроелементи, дубильні речовини, вітаміни і антиоксиданти.

Особливості та властивості чайного напою:

• Седативні.
• Антисептичні.
• Стимулює імунну систему.
• Відновлює роботу кишечника.
• Протимікробну.
• Знижує артеріальний тиск.

Головне його якість - знижує кров'яний тиск, благодатно впливає на серце і судини, допомагає в утворенні еритроцитів, протидіє онкологічних хвороб. Але доведено, що не всі подібні дерева мають вище перерахованими властивостями.

Як потрібно заварювати?

Що потрібно враховувати при приготуванні чаю, щоб не втратити його корисних властивостей? Є кілька правильних методів заварки «мурашиного чаю».

Мабуть, найдоступніший з них, коли заливають окропом одну невелику ложку чаю і наполягають близько 7 хвилин. Але справжні цінителі заявляють, що краще користуватися іншим способом. Заварюється корисний напій нехитрим способом. Необхідна кількість - всього дві столові ложки дрібно подрібненої кори з можливим додаванням ягід або фруктів. Зовні вона схожа на плоску коричнево-бежеву стружку. Кору засипають в 1 л води і варять близько 8-10 хвилин.Після, за традицією, кору наполягають приблизно 20 хвилин. Винахідливі європейці модернізували цей метод, замінивши воду молоком. Кожен любитель цього екзотичного напою вибере кращий йому спосіб.

Корисно знати! При шкірних захворюваннях роблять примочки, змочені цим напоєм. На хворе місце накладають компрес на півгодини, змочений міцним настоєм. Після декількох застосувань такої процедури лікування проходить дуже ефективно.

Обмеження в застосуванні

Експерти попереджають про те, що кора мурашиного дерева протипоказана людям з психічними хворобами і всілякими невротичними захворюваннями. Дозувати вживання людині необхідно самостійно, враховуючи особливості організму.

Що додають в Лапачо

Додавання можливих інгредієнтів в чай ​​не передбачено. Лікувальна дія чаю проявляється при його застосуванні без будь-яких добавок. Але можна додавати цукор за смаком.

Вживання Лапачо в холодному вигляді здатне зміцнити імунітет або вилікувати від захворювання. Посилене дію надають вживання настою кори.

З недавніх пір все частіше трапляються випадки продажу підробленого чаю Лапачо. Спекулянти і шахраї продають звичайні тирса замість цілющого Лапачо, які не приносять ніякої користі організму. Необхідно бути уважним при покупці дешевого чаю - як правило, це підробка.

Відео: як правильно заварювати чай лапачо