Мед - корисні властивості і протипоказання

Цінність меду відома з далеких часів, до сьогоднішнього дня вона тільки підкріплюється завдяки численним дослідженням. Продукт бджільництва виступає в ролі природного імуностимулятора і антидепресанту. Але у меду є і інші корисні якості. Однак, щоб зміцнити організм в повній мірі і не нашкодити, необхідно також ознайомитися з протипоказаннями. Поговоримо про все по порядку.

Різновиди меду і їх користь

Виділяють багато сортів бджільницького продукту, але ми наведемо найпопулярніші. Адже позитивні і негативні сторони можуть злегка відрізнятися, має сенс ознайомитися з різновидами детальніше.

1. Акацієвий. Мабуть, найбільш поширений сорт продукту бджільництва.Вважається найкращою різновидом зважаючи на велику кількість корисних властивостей і універсальних смакових характеристик. У складі переважали не глюкоза, а фруктоза.
2. Каштановий. Даному сорту характерна легка гіркота, приємний аромат каштанів, темнуватий відтінок. Полюбився людям за рахунок найпотужніших протизапальних і антимікробних характеристик. Слід приймати цей вид меду людям з нирковими і печінковими недугами.
3. М'ятний. Відрізняється заспокійливими, знеболюючими, бактерицидними, регенерують. Рекомендований до споживання категоріям осіб, які зіткнулися з порушенням психоемоційної середовища. При безсонні, частих перепадах настрою, стресах потрібно споживати продукт регулярно. У ньому багато вітамінів групи В, які призводять до тонус нервову систему.
4. Липовий. Відноситься до бджільницьких продуктів високої якості. Володіє приємним ароматом липових суцвіть і світло-жовтим відтінком. Прославився серед людей різної статі і віку за імуностимулюючі властивості. Мед на основі липового цвіту сприяє відходженню мокротиння, профилактирует простудні захворювання, позитивно позначається на серцевому м'язі.
5. Гречаний. Нектар збирається трудівниця бджолами з гречки, має своєрідний приємний аромат і темнуватий відтінок з червоним відливом. Накопичує багато заліза, тому показаний до споживання дівчатам під час менструації і людям, які зіткнулися з анемією.
6. Конюшиновий. Має характерну відмінність, яке полягає в ароматі лугових трав. Майже безбарвний, корисний для людей похилого віку. Прекрасно впливає на кровоносну систему, проводить профілактику старечого недоумства, а також атеросклерозу, інсульту.
7. Малиновий. Найбільш популярний сорт бджільницького продукту, який придатний до прийому в період поширення епідемії грипу, ГРВІ. Фахівці радять їсти мед при частих подорожах і відрядженнях, щоб підвищити імунітет при різкій зміні клімату.
8. Стільниковий. Як можна зрозуміти з назви, мова йде про продукт бджільництва в сотах. Вони добре впливають на ротову порожнину, знезаражують, зміцнюють ясна, знімають кровоточивість, попереджають карієс. Підходять для вживання як жувальну гумку, прибирають неприємний запах з рота.

склад меду

Незважаючи на все різноманіття сортів меду, хімічний перелік речовин практично не має відмінностей. Різниця полягає лише в обсязі того чи іншого з'єднання.

Фахівці проводили безліч досліджень, тому склад продукту бджільництва вивчений досконально. У ньому виявлено понад триста біологічно-активних речовин, які важко перелічити. Більше 80% обсягу відводиться вуглеводів, які не шкодять здоров'ю. Сахариди представлені у вигляді глюкози, фруктози, мальтози.

Також склад зосереджує безліч вітамінів, серед них дорогоцінна група B. Тіамін, піридоксин, фолієва кислота, рибофлавін і інші - всі вони потрібні для нормалізації емоційного фону людини.

Чи не обділений мед вітаміном Н, РР, аскорбінову кислоту. У поєднанні перераховані речовини підтримують імунітет, звільняють канали крові від холестерину, позитивно впливають на мозок.

У складі продукту присутні алкалоїдні і азотисті речовини, ферменти, білкові сполуки, амінокислоти, ароматні компоненти, гормони, ліпіди.

Також мед може похвалитися присутністю кислот органічного типу, фітонцидів.Всі речовини обчислюються в процентному співвідношенні, але показники варіюються в залежності від того, в якій територіальній приналежності проводиться збір сировини.

властивості меду

Всі цінні властивості бджільницьких продуктів потрібно розглядати з боку того, які речовини входять в хімічний склад. З переліком з'єднань ми розібралися, тепер озвучимо корисні властивості меду:

• підвищує захисні функції організму під час епідемії застуд;
• профилактирует серйозні патологічні зміни серця;
• позитивно впливає на печінку, жовчний міхур за рахунок посилення відтоку жовчі;
• має бактерицидну і протизапальну впливом;
• успішно замінює цукор, не псує емаль зубів;
• застосовується в лікуванні краснухи, герпесу, інших патогенних збудників;
• виступає в ролі антиоксиданту, повністю очищає організм від токсинів і солей;
• формує нервову систему дитини;
• бореться зі стресами і безсонням при поєднанні з молоком;
• використовується при схудненні, тому що підвищує всі обмінні процеси;
• стимулює нейрони головного мозку, підсилюючи пам'ять, інші важливі когнітивні функції;
• профилактирует захворювання шлунково-кишкового тракту;
• регулює мікрофлору кишечника, підсилює його моторику;
• сприяє виробленню корисних бактерій в порожнині стравоходу;
• підходить для прийому літнім людям, відновлює сили, не дозволяє клітинам мозку руйнуватися;
• зосереджує речовини, які покращують роботу щитовидки.

Користь меду для жінок

1. За перерахованим вище характеристикам можна зрозуміти, що мед позитивно впливає на організм. Для жінок він корисний при менструації, тому що заповнює дефіцит заліза, підвищує гемоглобін, знімає спазми в нижній частині живота, усуває запаморочення і апатичний стан.
2. Мед вважається елементом молодості, тому що зосереджує багато антиоксидантних речовин. При його регулярному і дозованому прийомі відновлюються тканини, розгладжується шкіра обличчя.
3. Гречаний або липовий продукт бджільництва прекрасно справляється з нервовим напруженням. М'ятний мед показаний до вживання при безсонні, депресії, хронічної втоми.
4. Корисний складу під час вигодовування грудьми, тому що підвищує лактацію, насичує молоко усіма корисними речовинами і підсилює його жирність.
5. Дамам, які виношують дитину, потрібно вводити пасічницький продукт в меню для забезпечення правильного формування плоду в утробі матері відповідно до терміну вагітності.

Мед для дітей

1. При відсутності протипоказань бджолиний продукт стане відмінним і корисним доповненням до повсякденного раціону. Практично кожній людині відомі корисні якості меду. Склад займає почесне місце серед цілющих ласощів.
2. Систематичне поїдання солодких ліків захистить дитину від авітамінозу і захистить його організм від атаки вірусних захворювань. Крім цього регулярний прийом бджолиного продукту позитивно позначиться на розумової діяльності малюка.
3. Мед вважається ефективним профілактичним засобом при епідемії грипу. Склад швидко усуває симптоми захворювання. Незабаром пропадає кашель, прояв застуди та ангіни. Також мед позитивно позначається на нервовій системі дитини.
4. Продукт бджільництва виступає в якості природного антидепресанту. Такі властивості в особливій мірі важливі, коли дитина піддається важким розумовим навантаженням.Також сировину усуває проблеми зі сном і в повній мірі зміцнює організм.
5. Якщо дитина не має алергічної реакції на продукт, мед позитивно позначиться на діяльності шлунково-кишкового тракту. Також склад благотворно впливає на кісткову тканину, хрящі і зв'язки. Цінні компоненти покращують структуру волосся і стан шкіри.

Мед для чоловіків

1. Продукт бджільництва надає на організм представників сильної статі колосальне позитивний вплив. Систематичне споживання складу в помірній кількості допоможе зарядити чоловіка енергією на весь важкий трудовий день.
2. Сировина можна їсти в самостійному вигляді або вприкуску з чаєм. Мед надасть колосальну користь на серцево-судинну систему. Також сировину добре профилактирует розвиток різних патологій. Продукт бджільництва усуває гіпертонію, стабілізуючи артеріальний тиск.
3. Систематичний прийом складу допоможе уникнути утворення різних патологій. Також мед відмінно профилактирует сезонний авітаміноз і простудні захворювання. Склад значно підвищує життєвий тонус і покращує настрій, позбавляючи від пригніченості і хронічної втоми.
4. Як лікувальний і профілактичний засіб мед слід споживати для лікування простатиту, імпотенції і аденоми. У складі продукту присутні всі необхідні мікроелементи і амінокислоти для відновлення сечостатевої функції представників сильної статі.
5. Крім цього складу має протизапальну, антиоксидантну, антитоксичну, жовчогінну, противірусну і сосудоукрепляющим впливом. Що стосується протипоказань, то слід дотримуватися тільки добову норму сировини. Також важливо враховувати деякі проблеми зі здоров'ям.

Протипоказання меду

1. Важливо розуміти, що, незважаючи на всю користь, бджолиний продукт може значно нашкодити людському організму. Варто зазначити, що мед має досить високу калорійність. Тому сировину категорично протипоказано людям, що страждають ожирінням.
2. Не варто сумніватися, що продукт досить цінний і корисний для організму, але при наявності алергічної реакції споживання складу категорично заборонено. Крім цього сировину забороняється давати маленьким дітям, яким не виповнилося 3 роки.Підростаючий організм просто не в силах переварити активні ферменти.
3. Не здумайте споживати меду більше ніж належить. Не варто думати, що такий хід допоможе швидше одужати і наситити організм необхідними речовинами. Найчастіше такі дії дають цілком протилежний ефект.
4. Важливо розуміти, що переїдання меду провокує розвиток серйозних проблем з підшлунковою залозою і нирками. Для здорової людини максимальна добова норма не повинна перевищувати 45 гр. Не варто нехтувати практичними рекомендаціями.

Правила вибору меду

1. Якщо ви вперше вибираєте продукт бджільництва, варто звертати увагу на відтінок складу, консистенцію і аромат. Не рекомендується купувати сировину в магазині. Не завжди на полицях супермаркетів можна зустріти повністю натуральний продукт.
2. Віддавайте перевагу приватним особам. Ближче до зими в продажу найчастіше зустрічається злегка зацукровані мед. Таке явище цілком нормально і свідчить про натуральність складу. Завжди пробуйте і нюхайте мед. Приватні підприємці надають таку можливість.
3. Забродивший мед часто віддає кислинкою, і на його поверхні утворюється біла пінка.Такий продукт вже не придатний для споживання і мало принесе користі для людини. Намагайтеся знаходити перевірених продавців через знайомих. Такий хід буде найправильнішим.

Продукти бджільництва користуються великою популярністю за рахунок своєї корисності для людини. При відсутності протипоказань за допомогою меду можна досягти вражаючих результатів. Систематичне поїдання продукту значно зміцнить здоров'я, позбавить від патологій і позитивно відіб'ється на мозкової діяльності, нервовій системі. Не зловживайте складом.

Відео: що станеться з вашим тілом, якщо є мед кожен день